Moonshine: es una bebida alcohólica bastante fuerte, obtenida como resultado de la destilación de productos que contienen alcohol. Como materia prima se puede usar azúcar, o bayas y frutas que contienen azúcar pura, o materias primas que contienen almidón: centeno, cebada, trigo, maíz. En este artículo, consideraremos con usted cómo hacer alcohol ilegal a partir de una pera.
Receta de alcohol ilegal de peras
Ingredientes:
- azúcar - 400 g;
- peras - 10 kg;
- levadura fresca - 50 g;
- agua - 1.5 litros.
Preparación
Por lo tanto, para la preparación de alcohol ilegal a partir de peras, lavamos bien la fruta, la secamos, la transferimos a un recipiente grande o un tanque, la llenamos con agua y la cocinamos a fuego lento hasta que esté suave. Luego vertimos azúcar, colocamos levadura fresca y mezclamos todo a fondo. La masa lista se retira de la placa y se prepara para la fermentación durante 7 días en un lugar cálido. Luego destilamos la mezcla a través del aparato del cervecero 2 veces. Listo para poner el alcohol ilegal en botellas limpias y limpiar por un tiempo en el refrigerador.
Moonshade de manzanas y peras
Ingredientes:
- manzanas - 8 kg;
- peras - 7 kg;
- levadura - 1 paquete;
- azúcar - 3 kg;
- agua hervida
Preparación
Frutas adecuadamente en un tazón grande. Luego corta las colas y córtalas en 4 partes. Después de eso, muele la licuadora de peras y manzanas hasta que quede suave. La pulpa de fruta se vierte en una olla grande, vierta agua, agregue azúcar y levadura. Cubrimos la mezcla preparada con gasa en la parte superior y la ponemos a fermentar en un lugar cálido durante aproximadamente dos semanas, para que la fruta se fermente adecuadamente y la tintura adquiere un sabor dulce. Ahora usamos el alcohol ilegal y rebasamos la masa, convirtiéndola en 2-3 horas en un pan casero listo para usar.
Moonshine del pastel de pera
Ingredientes:
- peras - 2 kg;
- vodka - 5 litros.
Para el jarabe:
- jugo de pera - 4 artículos;
- azúcar granulada - al gusto.
Preparación
Las peras se enjuagan, se secan con una toalla y se frotan con un rallador grande. La masa resultante se transfiere a un recipiente limpio y se vierte con vodka. Luego cubra el frasco con gasa y déjelo en un lugar cálido durante aproximadamente 5 semanas. Después de eso, el líquido liberado se vierte y exprime bien la torta. Para hacer jarabe tomamos jugo de pera, vertimos el azúcar, mezclamos y prendimos fuego. Llevar la mezcla a ebullición, y luego un poco de frío. Ahora vertimos el almíbar en la torta de pera exprimida, la mezclamos, la escurrimos a través de una gasa y vertimos el vodka preparado en las botellas.
De la misma manera, puedes preparar un alcohol ilegal con uvas caseras o mermeladas .