Al hacer un menú festivo, los cócteles alcohólicos no son el último lugar, creando el estado de ánimo adecuado. Puede preparar una bebida los días de semana, dependiendo de la composición como aperitivo antes de la cena, o digestiva después de una comida abundante y nutritiva.
¿Cómo hacer un cóctel alcohólico?
Si tiene los ingredientes correctos y conoce sus proporciones, cualquiera que tenga un deseo similar podrá preparar cócteles con alcohol en su hogar.
- Inicialmente, debe cuidar la presencia de algunos dispositivos que puede usar al crear bebidas: tazas de medir, cucharas, agitador para sacudir o licuadora.
- Es igualmente importante tener las gafas o los vasos adecuados para un cóctel espectacular.
- Si la receta no proporciona lo contrario, la bebida se prepara mezclando la base de alcohol con ingredientes adicionales.
- En algunos casos, los componentes coloreados se vierten en el vidrio en capas, prellenando el recipiente con hielo.
- El acompañamiento constante de cualquier cóctel será tubos de cóctel, elementos decorativos adicionales, hojas de menta.
- Los cócteles populares con alcohol se sirven en forma refrigerada, a menudo con la adición de cubitos de hielo.
Cóctel alcohólico "Mojito" - receta
Favorito de muchos "Mojito" se prepara en una versión auténtica de menta fresca y lima. Como base alcohólica, se agrega ron de calidad y los componentes se rocían con sprite y hielo picado. La cantidad de azúcar se determina por las preferencias de sabor, variando la cantidad de una a dos cucharadas.
Ingredientes:
- ron ligero - 40 ml;
- sprite - 80 ml;
- azúcar granulada - 1-2 cucharadas;
- hojas de menta - 15 pz. y una rama para decorar;
- lima - 1 pieza;
- hielo - 100-150 g.
Preparación
- Mezcle las hojas de menta con azúcar y jugo de lima hasta que los cristales dulces se disuelvan.
- La segunda mitad de la lima se corta en 4 lóbulos y se coloca en un vaso con una mezcla fragante.
- Agregue ron liviano, sprite, hielo picado, mezcle el cóctel alcohólico "Mojito" con una cuchara y sirva inmediatamente, agregando un tubo y una ramita de menta.
Cóctel alcohólico "Pina colada"
El cóctel alcohólico caribeño "Pina colada" , cuya composición es lacónica y simple, tiene un sabor y aroma agradables y suaves. Utilizado en la versión auténtica de la leche de coco puede ser reemplazado con licor de coco Malibu, y jugo fresco recién exprimido de piña. Decore la bebida terminada antes de servir con una rebanada de piña, cerezas y crema batida si lo desea.
Ingredientes:
- ron ligero - 30 ml;
- jugo de piña - 90 ml;
- leche de coco - 30 ml;
- cubitos de hielo - 50 g;
- una rodaja de piña, un cóctel de cereza y crema batida para su presentación.
Preparación
- Combine en un licuadora ron con leche de coco y jugo de piña, agregue hielo.
- Batir los ingredientes hasta lograr una textura uniforme, verter en un vaso alto.
- Decore la bebida con piña, cereza, crema y, como otros cócteles alcohólicos, servida con una pajita.
Cóctel alcohólico "Blue Lagoon"
Recogiendo cócteles alcohólicos con vodka para una fiesta, muchos eligen una bebida con el encantador nombre de "Blue Lagoon". Soborna en primer lugar el aspecto exótico de la bebida, que se logra gracias a la inclusión en el licor Blue Curacao, y después de la cata se convierte en uno de los más amados y el sabor del cóctel.
Ingredientes:
- vodka - 50 ml;
- Licor Blue Curacao - 10 ml;
- sprite - 150 ml;
- hielo - 150-200 g;
- rodaja de limón para la presentación.
Preparación
- Llene un vaso alto con cubitos de hielo.
- Mezcle con un vodka shaker con licor, vierta la mezcla en un vaso.
- Agrega el sprite.
- Revuelva la bebida con una cuchara, agregue una rodaja de limón al vaso y sirva una pajita.
Cóctel de alcohol "Margarita"
Cócteles alcohólicos extremadamente populares con tequila y uno de ellos es "Margarita". Muchos barmen famosos recomiendan mezclar 7 partes de tequila, 4 partes de licor de naranja y 3 partes de jugo de limón. Sin embargo, las proporciones de los componentes 2: 1: 2 se consideran auténticas e históricamente correctas. Sirva la bebida en un vaso con un borde de sal, que se obtiene sumergiendo el borde del recipiente en agua y luego en la sal.
Ingredientes:
- tequila - 40 ml;
- licor de naranja - 20 ml;
- jugo de lima - 40 ml;
- hielo picado - 150-200 g;
- una rodaja de limón o lima para la decoración.
Preparación
- Coloque el hielo triturado en la coctelera.
- Vierta el tequila, el jugo de lima y el licor de naranja, mezcle bien.
- Vierta el contenido de la coctelera en un vaso preparado, decorar con una rodaja de limón o limón, servido con un tubo.
Cóctel de alcohol "Rainbow"
La decoración ideal de cualquier fiesta serán cócteles originales alcohólicos, preparados de forma no estándar por un enfoque individual. Cocinado con las siguientes recomendaciones, "Rainbow" impresionará con una apariencia espectacular. Debido a las diferentes densidades, los componentes de la bebida se organizan fácilmente en el vidrio en capas.
Ingredientes:
- vodka - 50 ml;
- Licor Malibu - 30 ml;
- licor Blue Curacao - 20 ml;
- jarabe Granadina - 20 ml;
- jugo de naranja - 150 ml;
- hielo picado.
Preparación
- El vaso se llena con dos tercios de hielo picado y se vierte en las Granadinas.
- La siguiente capa se infunde lentamente con una cuchara de jugo de naranja.
- Mezcle en la coctelera hielo picado, vodka, licor Blue Curacao y Malibu, filtre la mezcla en el vaso a través de la capa superior del colador.
- Como muchos otros cócteles alcohólicos interesantes, decore la bebida con una rodaja de cereza o naranja y sirva inmediatamente.
Cóctel de alcohol "Cherry" - receta
La siguiente receta para aquellos que buscan simples cócteles con alcohol a partir del presupuesto y los ingredientes disponibles materialmente. La bebida se prepara sobre la base de jugo de cereza, que se mezcla con champán. Gracias a las burbujas de gas, la bebida resulta intoxicante, aunque contiene una baja proporción de alcohol.
Ingredientes:
- champagne - 200 ml;
- jugo de cereza - 400 ml;
- jugo de limón - 50 ml;
- hielo picado, rodajas de limón y cerezas de cóctel para la presentación.
Preparación
- Mezcle el jugo de cereza y limón en un recipiente, agregue champán.
- Sirve un cóctel alcohólico con jugo de cereza en vasos hermosos con hielo, decorando con cerezas y rodajas de limón
Cóctel de alcohol "Black Widow"
Muchas recetas de cócteles alcohólicos tienen raíces no alcohólicas, como, por ejemplo, la siguiente variante llamada "The Black Widow". Se prepara una bebida con tecnología auténtica a partir del helado "Plombir" con la adición de Coca-Cola. Con el tiempo, la versión estaba llena de una gran cantidad de interpretaciones alcohólicas, a menudo muy lejos de la original. Muy a menudo, la bebida se prepara con licor de fresa u otro licor de fruta, licor de Opal Nera y crema.
Ingredientes:
- Licor de fresa - 80 ml;
- Licor de ópalo Nera - 80 ml;
- crema - 60 ml.
Preparación
- En un vaso vierta en capas con una barra de licor de fresa, y luego Opal Nero.
- Beba un poco de crema de espuma ligera, vierta la tercera capa.
- Al igual que cualquier cóctel alcohólico, la bebida puede decorarse con un cóctel de cereza o, en este caso, fresas frescas.
Cóctel alcohólico de chocolate en casa
Para los fanáticos de los chocolates, los deliciosos cócteles con alcohol son aquellos que se preparan con la participación de un ingrediente favorito o ingredientes basados en él. La versión propuesta de la bebida adquiere las notas de sabor deseadas añadiendo jarabe de chocolate y licor. Al servir, el cóctel está decorado con crema batida y espolvoreado con chispas de chocolate.
Ingredientes:
- Licor Baileys - 100 ml;
- vodka - 90 ml;
- café licor - 100 ml;
- jarabe de chocolate - 2 cdas. cucharas;
- hielo - 4 vasos;
- crema batida y chispas de chocolate.
Preparación
- Coloque en la licuadora todos los ingredientes de la lista, excepto cremas y virutas.
- Rompe los componentes a la máxima uniformidad, vierte en los vasos.
- Decora el cóctel alcohólico de chocolate con virutas de crema y chocolate.
Cóctel alcohólico de leche
Una considerable audiencia de fanáticos tiene cócteles con leche alcohólica. Tales bebidas se preparan sobre la base de leche con la adición de fruta o carne de bayas y alcohol. A continuación se muestra una versión de la bebida con un agradable sabor a caramelo suave. En este caso, brandy de brandy o whisky está permitido.
Ingredientes:
- coñac - 50 ml;
- Leche - 0.5 litros;
- azúcar y agua - 2 cdas. cucharas;
- crema batida
Preparación
- Mezcle el azúcar con agua en una olla pequeña.
- Tenga un recipiente en la estufa, cocínelo hasta que tenga un color caramelo.
- Agregue la leche hervida a base de caramelo, caliente hasta que el caramelo se disuelva por completo.
- Enfríe la bebida, agregue el coñac.
- Dale un cóctel alcohólico con leche y agrega una bebida con crema batida.
Cóctel alcohólico con plátano
Agradable al paladar y sorprendentemente amable, obtienes un cóctel de alcohol de plátano , cocinado con ron y licor de café. Cuando se ejecuta la receta, puede reemplazar la crema con un relleno sin aditivos o con leche grasosa. Las copas con una bebida cuando se sirven están decoradas con tazas de plátano y, si se desea, con hojas de menta.
Ingredientes:
- ron ligero - 30 ml;
- leche en crema - 60 ml;
- plátanos - 2 piezas;
- azúcar en polvo - 1 cucharadita;
- Café licor - 40 ml;
- cubos de hielo.
Preparación
- En el tanque de la licuadora, combine los plátanos pelados, la nata, el ron, el azúcar en polvo, el licor y los cubitos de hielo.
- Batir completamente los ingredientes hasta la máxima uniformidad, verter en los vasos.
- Complemente el cóctel con un tubo y una rodaja de plátano.
Cóctel alcohólico "Bounty"
El cóctel alcohólico con coco, preparado de acuerdo con la siguiente receta, es especialmente popular y está en demanda entre la audiencia femenina. El sabor característico de la bebida dará licor de coco y virutas de frutos secos aromáticos tropicales, añadidos directamente al recipiente con una bebida antes de servir. Sirva un cóctel en vasos altos, agregando un tubo.
Ingredientes:
- licor de coco - 15 ml;
- jarabe de vainilla - 15 ml;
- Licor Baileys - 15 ml;
- cubitos de hielo - 200 g;
- chips de coco.
Preparación
- Coloque los cubitos de hielo en un tazón de licuadora, vierta en dos tipos de licor, jarabe de vainilla.
- Romper los componentes a la máxima uniformidad, verter en los vasos.
- Espolvorea el batido con trocitos de coco y sirve.