El cóctel de chocolate es una bebida deliciosa y saludable, que tanto los adultos como los niños no son reacios a comer. La presencia de numerosas variaciones de manjares permitirá a cada uno elegir por sí mismo la receta más adecuada para las preferencias individuales.
¿Cómo hacer un cóctel de chocolate?
Para disfrutar de su gusto favorito, no necesita ir a restaurantes, cafeterías o restaurantes. Preparar un batido de chocolate puede fácilmente y especialmente la molestia de la casa. Lo principal es tener una poderosa licuadora, productos necesarios y familiarizados con las simples reglas de ejecución de la tecnología.
- Todos los ingredientes utilizados para preparar la bebida deben tener al menos temperatura ambiente e, idealmente, si es posible, deben estar bien refrigerados.
- Como regla, preparan cócteles similares con jarabe de chocolate, chocolate derretido, con la adición de cacao en polvo o simplemente usando una porción impresionante de helado de chocolate.
- Se permiten variaciones de cóctel calientes o calientes con chocolate caliente, derretido en un baño de agua, en un microondas o con leche caliente.
- Endulce la bebida si es necesario para probar con azúcar, azúcar en polvo, miel.
- Cualquiera de las recetas puede hacerse básica y experimentando para crear su versión más deliciosa de exquisiteces, agregando nuevos ingredientes, sabores, sabores o hielo.
Batido de leche con helado de chocolate
El batido de chocolate más fácil se puede hacer con leche y helado con el relleno adecuado. Los componentes se pueden tomar en proporciones iguales o variar según la cantidad de un producto en particular. Un aroma especial dará una bebida de vainilla, hojas de menta refrescarán el sabor, y las chispas de chocolate en la superficie de la bebida harán un espectáculo espectacular y apetitoso.
Ingredientes:
- helado de chocolate - 200 g;
- leche pasteurizada o hervida - 200 ml;
- Vainilla, menta (opcional) - al gusto;
- azúcar en polvo - al gusto;
- Chips de chocolate para la presentación.
Preparación
- La leche fría se bate un poco en la licuadora.
- Agregue helado, saborizantes deseados.
- Batir el cóctel de chocolate en la licuadora durante aproximadamente 5 minutos o hasta alcanzar el esplendor y la frescura deseados.
¿Cómo hacer un cóctel de chocolate y leche?
El batido de chocolate, cuya receta se describirá a continuación, se prepara con chocolate caliente derretido y leche y se sirve en forma caliente. La variante de delicadeza similar, no absolutamente tradicional, tiene la ventaja antes de una bebida clásica: puede calentarse perfectamente en climas fríos y disfrutar de su brillante fragancia.
Ingredientes:
- chocolate negro o leche - 50 g;
- leche pasteurizada o hervida - 400 ml;
- cacao - 2 cdas. cucharas;
- azúcar en polvo - 30-50 g;
- chocolate blanco para servir.
Preparación
- En una porción de leche tibia, disuelva el cacao, mezcle con el resto de la leche, vierta en una licuadora.
- Derretir el chocolate, enviarlo a la mezcla de leche y batir la sustancia durante 5 minutos.
- Un cóctel caliente de chocolate listo para usar se vierte sobre vasos, espolvoreado con chocolate molido y servido inmediatamente.
Cóctel de plátano y chocolate
Particularmente fragante es un cóctel de chocolate y plátano en una licuadora. Para su preparación es preferible elegir plátanos maduros con pulpa fragante suave y yogurt natural espeso sin aditivos. Degustar una bebida similar no solo traerá placer real, sino que también saturará el cuerpo con elementos valiosos, se alegrará.
Ingredientes:
- cacao en polvo - 2 cdas. cucharas;
- leche pasteurizada o hervida - 300 ml;
- yogurt natural - 1 vaso;
- plátanos maduros - 2 piezas;
- chocolate rallado.
Preparación
- Pele los plátanos y póngalos en el recipiente de la licuadora.
- Agregue el yogur, la leche y el cacao, bata el contenido durante 5 minutos o hasta alcanzar el esplendor y la uniformidad deseados.
- Vierta el cóctel de chocolate en vasos, espolvoree con chocolate rallado en la parte superior y sirva, decorando cada recipiente con una rodaja de plátano.
Cóctel de chocolate y menta
El cóctel de chocolate, cuya receta se describirá a continuación, se prepara con la adición de hojas de menta, que le permite obtener el sabor más refrescante y el sorprendente aroma brillante de la bebida. Si las hojas de menta fresca no están disponibles, pueden reemplazarse con unas gotas de esencia de menta o aceite.
Ingredientes:
- jarabe de chocolate - 0,5 vasos;
- leche pasteurizada o hervida - 0.5 taza;
- helado de vainilla o chocolate - 350 g;
- menta fresca - 1-2 ramas.
Preparación
- La menta picada junto con la leche se coloca en una licuadora y se perfora durante un par de minutos.
- Agregue los ingredientes restantes y bata en la licuadora por otros 5 minutos antes de salpicar.
- A voluntad, el cóctel refrescante de chocolate está decorado con crema batida, cacao en polvo y hojas de menta.
Cóctel de chocolate con fresa
El cóctel de chocolate en casa se puede preparar con la adición de bayas. En este caso, la fresa se utiliza como relleno, que puede reemplazarse con frambuesas, moras, arándanos y otras bayas frescas o congeladas. La base de la bebida es helado de chocolate y leche (clásico o con cacao).
Ingredientes:
- helado de chocolate - 400 g;
- leche pasteurizada o hervida - 0,5 l;
- Fresas - 200 g.
Preparación
- Las fresas preparadas se vierten con leche y se muelen en una licuadora.
- Agregue el helado de chocolate y golpee el contenido hasta que quede esponjoso y aireado durante 5 minutos.
Cóctel de chocolate con cacao
Otro cóctel de chocolate simple y delicioso para niños y adultos se puede preparar de acuerdo con la siguiente receta. La saturación del sabor de los manjares se puede ajustar añadiendo más o menos cacao en polvo, endulzándolo al gusto con azúcar en polvo o condimentándolo con vainilla. Antes de servir, la bebida se espolvorea con chocolate molido o cacao en polvo.
Ingredientes:
- helado lácteo - 300 g;
- leche pasteurizada o hervida - 400 ml;
- azúcar en polvo - 1 cda. cuchara o al gusto;
- cacao en polvo - 4 cucharadas. cucharas;
- chocolate rallado, vainilla.
Preparación
- La leche enfriada se machaca en la licuadora.
- Vierta helado, cacao en polvo, agregue vainilla y azúcar en polvo.
- Encienda la licuadora durante 5 minutos, luego vierta la bebida sobre las copas, espolvoree con chocolate molido o cocoa.
Cóctel alcohólico con jarabe de chocolate
La siguiente receta está dirigida a un público adulto. A partir de ella, aprenderá cómo preparar un cóctel de chocolate en casa con almíbar y alcohol. Como último, puedes usar coñac, brandy, ron o licor. En algunos casos, la yema de huevo se agrega a la composición, lo que le da una densidad y saturación adicional a la bebida.
Ingredientes:
- helado de chocolate - 100 g;
- crema de contenido graso medio - 150 ml;
- brandy, coñac o licor - 100-120 ml;
- jarabe de chocolate - 30 ml;
- Vanillin, nuez moscada, por pizca;
- hielo.
Preparación
- Combine en una licuadora o licuadora crema, alcohol, vainillina y hielo, batir bien.
- Vierta la mezcla en un vaso con helado de chocolate suave, vierta sobre el sirope de chocolate, espolvoree con nuez moscada y sirva.
Cóctel con licor de chocolate - receta
Otra versión de la bebida para adultos es un cóctel con licor de chocolate . Una bebida deliciosa y sencilla de preparar será una gran adición a los aperitivos en el menú de la fiesta o un regalo maravilloso para los invitados que pasan por alto. Si tiene un poco de helado de chocolate y leche en el refrigerador, y el bar tiene un licor con el sabor apropiado, puede cocinar una golosina en 5 minutos.
Ingredientes:
- helado de chocolate - 200 g;
- leche - 200 ml;
- licor de chocolate - 50 ml.
Preparación
- Los componentes necesarios se combinan en un recipiente de batidora y se baten con cuidado hasta que estén uniformes y esponjosos.
- Vierta la bebida terminada con vasos, decore al gusto y sirva.
Cóctel de chocolate caliente
En climas fríos o inclementes, será especialmente agradable comer algo delicioso y, al mismo tiempo, calentarse. Un cóctel de plátano caliente con chocolate, preparado de acuerdo con la siguiente receta, es adecuado para este fin de la mejor manera posible. En este caso, Blender solo será necesario para triturar la pulpa de plátano, que puedes machacar con un tenedor.
Ingredientes:
- plátanos - 150 g;
- Leche - 0.5 litros;
- chocolate negro - 50-70 g;
- vaina de vainilla - 1 pc;
- tierra de canela - pellizco.
Preparación
- Caliente la leche en una olla con una vaina de vainilla, que luego se retira del recipiente.
- Agregue el puré de plátano, roto en pedazos de chocolate, caliente la masa hasta que se derritan las piezas.
- Un cóctel caliente listo con chocolate se vierte sobre vasos, espolvoreado con canela y se sirve.