Hoy le diremos cómo preparar un plato nutritivo y delicioso en un multivark sin complicaciones adicionales. Ajustado a los modos apropiados, hará todo por ti, mientras que el goulash en el multivark resulta ser más suave y más suave. Una reducción en la cantidad necesaria para la preparación de aceite vegetal lo hará menos calórico.
Puede usar diferentes tipos de carne e incluso despojos, la diferencia será solo en gusto y tiempo de cocción.
Goulash de pollo en multivarquet
Ingredientes:
- carne de pollo sin hueso - 520 g;
- zanahorias - 1 pieza;
- cebolla - 1 pc;
- pasta de tomate - 40 g;
- hierbas y especias picantes - al gusto;
- hoja de laurel - 1 pieza;
- harina de trigo - 20 g;
- aceite vegetal - 50 ml;
- agua purificada - 100 ml;
- sal - al gusto;
Preparación
La capacidad de la multivarka está manchada con aceite vegetal, le ponemos las cebollas peladas y las zanahorias, peladas y cortadas en cubitos. Nos mantenemos en el modo "Hornear" o "Freír" durante veinte minutos. Vertimos la harina, freímos durante siete minutos y colocamos el pollo cortado en pedazos. Agregue la pasta de tomate, las hierbas picantes y las especias a su gusto, vierta el agua limpia, arroje las hojas de laurel, mezcle y cocine durante una hora, cambiando el modo multivark al modo "Quenching".
Una receta para el goulash de carne en un multivariante
Ingredientes:
- pulpa de res - 750 g;
- cebolla, grande - 1 pc;
- pasta de tomate o ketchup - 75 g;
- crema agria - 75 g;
- zanahorias - 2 piezas;
- pimiento dulce - 1 pieza;
- hojas de laurel - 1-2 piezas;
- ajo - 1-2 dientes;
- harina de trigo - 100 g;
- aceite vegetal - 50 ml;
- sal - al gusto;
- una mezcla de pimientos al gusto;
- agua purificada o caldo de carne.
Preparación
La pulpa de carne se lava, se corta en rebanadas pequeñas, se vierte la harina y se agrega a la capacidad engrasada multivark. Configuramos el dispositivo en el modo "Hornear" o "Freír" durante cuarenta minutos. Después de veinticinco minutos, ponga las cebollas peladas y cortadas, las zanahorias con pajitas y el pimiento en cubos y mezcle. Después de que el proceso de freír esté completo, agregue la pasta de tomate o ketchup, la crema agria y el ajo picado. Sazone con sal, molida con una mezcla de pimientos, vierta en caldo o agua purificada y lance la hoja de laurel. Todo lo bueno revuelva y prepare una hora y media, cambiando el multivark al modo "Quenching".
Goulash hecho de hígado de pollo en un multivariante
Ingredientes:
- Hígado de pollo - 700 g;
- cebolla - 250 g;
- salsa de tomate - 50 g;
- crema agria - 50 g;
- caldo de carne o agua purificada - 200 ml;
- hojas de laurel - 1-2 piezas;
- harina de trigo - 35 g;
- aceite vegetal - 25 ml;
- hierbas y especias picantes - al gusto;
- sal - al gusto;
- mezcla molida de pimientos, al gusto.
Preparación
La capacidad de la multivarka se mancha con aceite vegetal, y ponemos semicírculos de cebolla. Freír de diez a quince minutos, incluyendo el modo "Freír" o "Hornear".
El hígado de pollo se lava, se corta en pedazos, se mezcla con harina y se envía a las cebollas. Fría por otros diez minutos, luego
El sabor del gulash del hígado de pollo se puede variar añadiendo zanahorias, tomates o pimientos.
Ahora sabes cómo cocinar gulash en un multivariante. Queda por decidir sobre el tipo de carne, producir algunas manipulaciones simples con alimentos y un plato sabroso que te gustará a ti y a tus seres queridos con su delicioso sabor.