A todos nos gusta la pizza, ¿y de qué otra forma cocinarla, para que sea deliciosa y rápida, si no en el microondas? Es cierto que hay varias características de esta cocina de pizza. Por ejemplo, la masa debe hacerse más líquida que para cocinar en el horno. Y es mejor poner pizza en la estufa ya calentada. Y, por supuesto, todo el mundo está interesado en la cuestión de cuánto para mantener una pizza en el microondas, ¿será posible hacerlo más rápido, o tomará tanto tiempo como si decidiéramos hornear una pizza en el horno?
El tiempo para preparar la pizza en el microondas definitivamente será menor que cuando se cocina en el horno. Pero solo para decir, cuánto tiempo lleva cocinar una pizza en un horno de microondas es imposible, todo depende de la potencia de la estufa, y por supuesto de la receta.
Recetas para pizza en el microondas
Pizza con queso de hojaldre
¿Cómo has intentado hacer pizza con hojaldre en un horno de microondas? ¡Esto es muy simple, especialmente si toma hojaldre ya preparado! Aunque se puede cocinar en casa. Ahora veremos cómo preparar una masa de hojaldre y cómo preparar una pizza en un microondas.
Ingredientes para la masa:
- harina - 1,5 vasos;
- agua - 0.5 taza;
- margarina cremosa - 100 g;
- azúcar - 1 cucharadita;
- sal - 0,5 cucharadita.
Ingredientes para el relleno:
- salsa de tomate (ketchup) - 3 cucharadas. cucharas;
- queso - 200 g;
- pimienta negra, pimienta roja.
Preparación
Cortar la margarina con un cuchillo, mezclarla con harina y harina en una migaja homogénea. En agua fría cultivamos azúcar y sal y lo agregamos a la prueba. Revuelva todo hasta la suavidad y deje la masa durante 2-6 horas en el refrigerador. Luego enrolle la masa en una capa delgada, agréguela por la mitad. Repita este procedimiento de 4 a 6 veces.
La masa resultante se corta a la mitad para caber en el molde. Coloque la hoja en el plato y envíela al horno durante 5-6 minutos, a una potencia de 800 vatios.
Mezcle el ketchup con pimienta, una cucharadita de grasa de esta mezcla con una lámina de masa preparada y espolvoréela con queso. A la misma potencia, colocamos la pizza en el horno durante 30-60 segundos, para que el queso se derrita.
Puedes hacer pizza en hojaldre con otros rellenos. Solo en este caso será necesario colocar toda la masa (excepto el queso) en la masa y hornear durante 8-10 minutos a potencia media. A continuación, espolvorea la pizza con queso rallado y enciende a máxima potencia durante 3-4 minutos.
Pizza "Assorti"
A alguien le gusta la pizza con carne, y a alguien le encantan los champiñones. Si se compromete a cocinar esta pizza en un horno de microondas, corre el riesgo de complacer tanto a los amantes de la carne como a los amantes de las verduras.
Ingredientes para la masa:
- harina - 200 g;
- levadura - 75 g;
- leche - 120 ml;
- agua 120 ml;
- huevo - 1 pieza;
- azúcar - 60 g;
- aceite vegetal - 50 ml;
- sal.
Ingredientes para el relleno:
- salchicha - 300 g;
- champiñones - 200 g;
- queso - 150 g;
- salsa de tomate, mayonesa.
Preparación
Levantamos la masa con agua tibia, echamos azúcar y la colocamos en un lugar cálido, durante 5-10 minutos, para que la levadura "florezca". Mientras tanto, mezclamos los ingredientes restantes de la lista de "prueba", después de agregar levadura y amasar la masa. Estirar una torta fina. Lubrique con salsa de tomate y mayonesa. Desde arriba, ponga salchichas sin cortar y champiñones en vinagre, espolvoree con queso rallado. Hornee en el microondas durante 4-6 minutos a máxima potencia.
Pizza de pescado
Bueno, ¿cómo hacer una pizza en un microondas sin pescado para aquellos que no pueden vivir sin ella y mariscos? Para ti la siguiente receta.
Ingredientes para la masa:
- harina - 250 g;
- agua 100 ml;
- huevo - 1 pieza;
- aceite vegetal - 30 ml.
Ingredientes para el relleno:
- palitos de cangrejo - 200 g;
- calamar - 100 g;
- atún - 100 g;
- champiñones - 50 g;
- zanahorias - 1 pieza;
- perejil - 1 manojo;
- vinagre de sidra de manzana - 120 ml;
- salsa con rábano picante - 120 ml.
Preparación
Cortar los palitos de cangrejo en trozos medianos y sumergirlos en vinagre durante 5 minutos. Limpiamos el calamar, lo cortamos y lo agregamos a los palitos. Las zanahorias hierven y cortan en círculos. Cortamos hongos marinados y atún enlatado. Pica el perejil. Mezcle todos los ingredientes para la masa, amasarlo. Extienda la masa en forma rectangular, el grosor de la torta debe ser de aproximadamente 1 cm. Espolvoree la torta con una salsa de rábano picante, distribuya el relleno. Y, primero ponemos atún y champiñones, luego viene la salsa de rábano picante, y le enviamos bastones de calamar y cangrejo. Cubra con zanahorias y perejil. Hornee en el microondas durante 7-9 minutos a máxima potencia.