Patatas: uno de los alimentos principales y más comunes para nosotros, se puede decir, el segundo pan. Las papas contienen muchas sustancias útiles para los humanos: vitaminas, microelementos, fibras vegetales, carbohidratos. Las papas se pueden cocinar de varias maneras, por ejemplo, hornear. En general, la cocción es una de las formas más saludables de cocinar.
Las papas se pueden hornear no solo en las cenizas calientes en una situación de senderismo o en el campo, no solo en el horno de una cocina a gas o eléctrica estándar, que generalmente están equipadas con cocinas en nuestros hogares.
Es posible cocinar papas deliciosamente al horno en un multivariable. Un multivark moderno es un dispositivo completamente funcional, muy conveniente para personas ocupadas, además, puede llevarse a una dacha o usarse en cualquier ambiente donde haya electricidad disponible, y no hay una cocina para cocinar.
Papas al horno "en uniforme" en el multivark
Ingredientes:
- patatas de tamaño mediano - 3-4 pz. por 1 porción.
Preparación
Lavemos cuidadosamente las papas, las secamos con una servilleta y las ponemos en el cuenco de trabajo del multivarquet. Si lo desea, puede empacar cada papa en papel de aluminio, esta opción es especialmente conveniente, para un posterior viaje a un picnic o salir a comer con la naturaleza. Elegimos el modo "Hornear", el tiempo es de 60 minutos. La papa recién horneada se sirve bien con mantequilla, ajo, cebollas verdes y otras hierbas. También será maravilloso hacer sándwiches de pan negro con tocino, tocino o tocino.
Patatas al horno con tocino y champiñones en un multivariante
Ingredientes:
- patatas - 8 piezas el tamaño promedio;
- Champiñones frescos: 300 g;
- cebolla - 1 pc;
- grasa de cerdo - 100 g;
- ajo - 2 dientes;
- verdes;
- sal;
- pimienta negra molida.
Preparación
Salo cortamos en chicharrones, es decir, pequeños cubos. Cortamos cebollas pequeñas y hongos. Si cocina en casa, use una sartén: moje un poco de grasa de la calabaza, agregue la cebolla, fríala ligeramente, luego agregue los champiñones y el guiso durante 10 minutos. Lo mismo se puede hacer en un multivark. Patatas fritas - en el tazón de trabajo, tiempo - 40 minutos, modo de "cocción", luego de 10 minutos ponemos cebollas, y después de 10 minutos setas. Agitando y esperando el final del programa.
Ahora puedes poner papas picadas en el bol del multivark. Revuelva con la mezcla de cebolla y champiñones y vierta 50 ml de agua. Elija el modo "Hornear" y configure el tiempo: 40 minutos. Antes de servir la temporada con ajo, sal y pimienta negra, rocíe con hierbas.
Patatas al horno con pollo en un multicrew
Ingredientes:
- patatas jóvenes de tamaño mediano - 8-12 piezas;
- muslo de pollo - 2 piezas;
- aceite de girasol o grasa refrigerada;
- verdes;
- ajo
Preparación
Picar la pierna en 3-4 partes cada una. Cuidadosamente lavaremos las papas y secaremos la servilleta. Vertiremos un poco de aceite en el recipiente de trabajo del multivarquet, es incluso mejor usar grasa de pollo. Colocaremos las papas, tendremos las piezas de pollo encima. Elegimos el modo "Hornear",
Siguiendo aproximadamente la misma receta, es posible cocinar papas al horno con carne de cerdo en un multivariable. Use para este cerdo carne relativamente grasa, el cuello o las costillas más adecuados, necesita un gramo de 600. El resto de los ingredientes son los mismos.
En este caso, primero coloque en las piezas de proa de trabajo de carne de cerdo de tamaño mediano alternando con papas (o rodajas de patata). Cocinar es mejor con chisporroteos de tocino que con aceite vegetal.