Cuando hablamos de cómo hacer una torta en un multivark, nos referimos a esto la cocción real de una galleta o torta, que será la base para el diseño del tratamiento. La elección de la crema solo puede afectar su imaginación y preferencias personales. En consecuencia, al variar los pasteles preparados en diferentes recetas en el multivarquet y los rellenos, puede disfrutar de un postre completamente nuevo en cada ocasión.
Pastel de chocolate sobre kéfir en un multivark
Ingredientes:
- harina tamizada de trigo - 325 g;
- huevos de gallina - 2 piezas;
- azúcar de arena - 195 g;
- kefir - 375 ml;
- polvo de hornear o vinagre de soda, pagado con vinagre - 10 g;
- Aceite de girasol sin sabor - 40 ml;
- cacao en polvo - 60 g;
- un pedazo de mantequilla para lubricar el molde;
- cualquier crema para la impregnación - 500-700 g.
Preparación
- Para preparar rápidamente una galleta simple para un pastel en un multivark, primero mezcle los ingredientes secos, es decir, tamizamos la harina, el cacao en polvo y el polvo de hornear en el bol y agregamos el azúcar.
- En otro recipiente profundo, conectamos los huevos, el kéfir y el girasol sin el aroma del aceite y rompemos los componentes con un mezclador o un batidor, pero sin fanatismo. Basta con obtener una textura uniforme y lograr una distribución uniforme de los componentes entre ellos.
- Ahora conectamos el contenido de ambos recipientes y mezclamos hasta que todos los copos de harina estén en flor.
- La masa resultante es ligeramente más espesa que la crema agria, la colocamos en una multidifusión aceitada y la dejamos en el modo "Hornear" durante una hora.
- Después de la señal, mantenemos la galleta en el "precalentamiento" durante otros diez minutos, después de lo cual la extractamos, la enfriémos y la cortamos en tres partes longitudinales iguales.
- Cada parte está impregnada de crema, apiladas entre sí, decoramos el producto a su gusto y le damos unas horas para que se empape.
Pastel de miel en un multivarquet - una receta simple
Ingredientes:
- harina tamizada de trigo - 485 g;
- huevos de gallina - 5 piezas;
- azúcar de arena - 260 g;
- miel natural - 175 g;
- refresco - 5 g;
- crema agria - 600 g;
- un pedazo de mantequilla para lubricar el molde.
Preparación
- Para la galleta de miel, procesamos los huevos con arena de azúcar hasta el esplendor y el aligeramiento. La miel se mezcla con soda hasta la formación de espuma, luego se conecta con la masa de huevo y una vez más se bate.
- Ahora mezcle suavemente la harina en la masa hasta que todos los grumos estén floreciendo y se pongan un poco más espesos que la masa de panqueques.
- Ponemos la masa de miel lista en el aceite del multidispositivo, untamos con un trozo de mantequilla y horneamos durante una hora, después de configurar el dispositivo en el modo "Hornear".
- Cuando el bizcocho de miel esté listo, córtalo en tres partes, remoje cada crema agria y apílelas una encima de la otra.
- Decoramos una torta simple en una multivariada de galleta de miel a nuestra discreción y le damos unas horas para impregnar.
Bizcocho sabroso en el multivark
Ingredientes:
- harina tamizada de trigo - 165 g;
- huevos de gallina - 4 piezas;
- azúcar de arena - 155 g;
- vainillina - 2 pizca;
- cualquier crema para impregnación - 600 g;
- un pedazo de mantequilla para lubricar el molde.
Preparación
- En este caso, preparamos un clásico pastel de galletas. Para preparar la masa, convierta las claras de huevo en espuma espesa y densa.
- Luego, en porciones pequeñas, vierta azúcar y vainillina a las proteínas, sin detener el trabajo de la batidora.
- En conclusión, introducimos las yemas en un recipiente con una masa de proteína dulce y batimos un poco más.
- Sólo queda remover suavemente, suavemente la harina de masa tamizada y ponerla en la capacidad engrasada del multivark.
- La galleta se cocinará en el mismo modo "hornear" que los pasteles anteriores, pero demorará setenta minutos.
- Quitamos la galleta caliente de la parrilla para enfriarla, la cortamos en dos o tres piezas, la remojamos con crema, la dejamos reposar por varias horas y podemos deleitarnos.