El pudín es un postre muy ligero y aireado, que seguramente atraerá a sus invitados. Prepare el plato con mucha facilidad, especialmente en el multivark, pero resulta increíblemente tierno y deliciosamente fragante.
Apple - pudín de cuajada en un multivariante
Ingredientes:
- requesón - 400 g;
- manzanas - 2 piezas;
- huevo de gallina - 2 piezas;
- Manga - 3 cucharadas. cucharas;
- azúcar - 100 g;
- mantequilla - 30 g;
- agua - 1 litro.
Preparación
Ofrecemos una receta simple de cómo hacer budín en un multivariable. Las manzanas verdes se pelan, se cortan por la mitad y se saca el núcleo. Luego tritúrelos con una licuadora en puré, agregue requesón, media porción de azúcar y un mango. Todo se mezcla a fondo hasta que se forme una masa uniforme.
En un recipiente aparte, bata ligeramente los huevos, vertiendo gradualmente el azúcar restante, hasta que se forme una espuma ligera. Después de esto, vierta muy suavemente los huevos batidos en la masa de cuajada de manzana y revuelva suavemente. La forma de cocinar un plato para un par de grasas con mantequilla y cambiar suavemente la masa cocida en él.
Ponemos la forma en el multivark, pre-vertimos en ella la cantidad de agua necesaria, y cocinamos alrededor de 40-45 minutos en la "Cocción al vapor". El budín preparado de requesón en un multivarque debe ser muy delicado y delicioso según su consistencia.
La receta del arroz con leche en el multivariante
Ingredientes:
- arroz - 1 artículo;
- leche - 3 artículos;
- azúcar - 0,5 artículos;
- limón - 1 pieza;
- canela - 1 barra.
Preparación
La leche se precalienta, pero no se hierve. Luego agregue azúcar, ralladura de limón triturado y canela. Vertimos la mezcla en una cacerola y le echamos arroz. Preparamos el pudín de leche en el multivark en el modo "Bake" durante 30 minutos. Enfríamos el plato preparado y lo servimos sobre una mesa con rodajas de limón y canela.
Pudín de plátano en un multivariante
Ingredientes:
- manzanas - 2 piezas;
- banana - 2 piezas;
- Hércules - 1 artículo;
- azúcar - 0,5 artículos;
- leche - 1 artículo;
- pasas - 0,5 artículos;
- canela - 1 cucharadita;
- huevo - 4 piezas;
- sal - una pizca;
- jugo de limón - 1 cucharadita;
- Mantequilla - 10 g.
Preparación
Las pasas vierten agua hirviendo y se dejan durante 15 minutos. Hércules muele harina con un molinillo de café. Manzanas lavadas, limpiadas con plátanos de la cáscara y frotadas en un tazón grande en un rallador grande. A la fruta triturada, agregue canela, vierta el jugo de limón y mezcle. A continuación, agregue la harina de la harina y nuevamente batir ligeramente.
En el tazón de fuente de la multivarka ponemos crema de mantequilla, activamos el modo "Caliente" y lo fundimos. Vertimos la mantequilla derretida en la mezcla de manzana y plátano, servimos la leche aquí y pasamos las pasas. Lo mezclamos bien En otro recipiente, bata la batidora con azúcar y sal hasta obtener una espuma fuerte. Conecte con precisión la espuma de huevo con la prueba de avena y manzana. Ponemos la masa en una cacerola, cerramos la tapa del multivark y horneamos el pudding en el modo "Bake" durante 60 minutos. Los pasteles preparados se sirven solo para el té en una forma cálida.
Pudín de chocolate en el multivark
Ingredientes:
- leche - 20 ml;
- azúcar - 50 g;
- harina de trigo - 50 g;
- crema - 2 cucharadas. cucharas;
- cacao en polvo - 3 cdas. cucharas;
- coñac - 1 cda. cuchara;
- huevo de gallina - 2 piezas;
- refresco - 0,5 cucharaditas
- mantequilla - 50 g;
- almendras - 2 cdas. cucharas;
- migas de pan - 120 g;
- azúcar - 1 cda.
Para salsa de vainilla:
- almidón de papa - 1 cda. cuchara;
- Azúcar de vainilla - al gusto;
- huevo - 3 piezas;
- leche - 1 l;
- harina - 1 cucharada cuchara.
Preparación
El cacao se mezcla con pan rallado y luego se vierte gradualmente en leche y crema.
Cocemos el pudín de chocolate usando el programa "Bake" durante 60 minutos. Servimos el plato caliente, después de verterlo encima con salsa de vainilla. Para hacerlo, tome una olla, vierta leche en ella y hiérvala. Por separado, frotamos los huevos con azúcar, echamos harina, almidón y lo combinamos con leche.