Remolacha en olla a presión

La remolacha, como un vegetal bastante grande y densa, toma mucho tiempo en cocinar, pero si utiliza los logros de la tecnología culinaria para este propósito, la preparación de esta raíz tomará muchas veces menos. Cómo cocinar las remolachas en una olla a presión, aprenderás de nuestro artículo.

Remolacha cocinando en la olla a presión Redmond

Para cocinar, es mejor elegir vegetales que no sean demasiado grandes para acortar aún más el tiempo de cocción. Las frutas enteras y frescas deben limpiarse del exceso de suciedad y enjuagarse con agua fría, luego limpiar la remolacha con una toalla de papel y cortar la parte superior, si corresponde. Las remolachas grandes se pueden cortar de antemano por la mitad. Además del conjunto estándar de especias en forma de sal y pimienta, durante la cocción de remolachas, puede agregar una cucharadita de vinagre balsámico al agua, de esto la verdura solo se beneficiará en el sabor.

Ponemos el vegetal en una olla a presión y lo llenamos con agua para que se cubra. Solim y pimienta al gusto. Configuramos el modo "Legumbres". Cuánto cocinar la remolacha en la olla a presión depende del tamaño de la verdura, su grado y la potencia del dispositivo individual, pero esbozar el tiempo en 30 minutos y luego verificar la preparación y en ese caso, agregar tiempo a su discreción (tenga en cuenta que la cocina continúa y durante el tiempo de liberación de presión).

Como puede ver, la remolacha en la olla a presión es muy fácil de soldar, porque a diferencia de una simple olla, la cocción se realiza bajo presión, lo que significa que los productos se preparan en cuestión de media hora, sin tener en cuenta el tiempo necesario para establecer y liberar la presión (10-15 minutos, dependiendo de la marca y modelo del dispositivo).

Además, no solo es posible cocinar remolacha en una cocina de jugos, sino también preparar borsch , que no tardará más de una hora en cocinarse. Experimente y no tema las innovaciones técnicas, ya que están destinadas a facilitarnos la vida.