Rice ha ocupado larga y confiablemente su lugar de honor en nuestra mesa. Es un producto delicioso, saludable y dietético que combina perfectamente con cualquier guarnición. Y simplemente hervido y condimentado con especias, el arroz es muy agradable de probar.
Una de las mejores maneras de cocinar el arroz es cocinarlo en una caldera doble, porque así es como mantiene los elementos más útiles.
Cómo cocinar arroz en una caldera doble?
El arroz también es bueno porque no será difícil cocinarlo en una caldera doble. Antes de hacer el arroz en una caldera doble, debe enjuagarlo varias veces, colocarlo en un recipiente, echar agua en la base del vaporizador y verter el arroz en un recipiente con un vaso de agua.
Cuánto cocinar el arroz en una caldera doble depende del tipo de preparación que necesite. Si necesita un arroz completamente preparado, debe cocinar durante 35-40 minutos, si está preparando arroz para usarlo más tarde, por ejemplo, en rollos de repollo, luego viértalo en medio vaso de agua y cocínelo durante 20 minutos. En el tazón de arroz, puede agregar cualquier especias, y se debe mezclar una vez durante la cocción.
Arroz con pollo en una caldera doble
Si necesita preparar una cena completa en poco tiempo, le diremos cómo cocinar el arroz en un vapor con filete de pollo.
Ingredientes:
- filete de pollo - 600 g;
- crema agria - 2 cdas. cuchara;
- mayonesa - 2 cucharadas. cucharas;
- arroz - 200 g;
- verdes, especias al gusto;
- ajo - 1-2 dientes;
- Mostaza francesa - 0.5 cdas. cucharas.
Preparación
Pollo de mi filete y cortado en rodajas de aproximadamente 1 cm de espesor.Añadir especias, una cuchara de mayonesa, sal, pimienta al filete, mezclar todo y dejar que se macestre durante al menos 1 hora. En este momento, el arroz se remoja por 30 minutos, luego drene el agua y transfiéralo al recipiente para el vaporizador.
Llene el arroz con un vaso de agua con sal, vierta agua en el vaporizador, coloque el tazón de arroz en el primer nivel, coloque los filetes en el segundo y ponga el vaporizador durante 40 minutos. 5 minutos antes de cocinar, espolvorear con arroz verde. Mientras se cocina la comida, hacemos una salsa, mezclando crema agria, mayonesa, mostaza, verduras y ajo picado. Tomamos arroz y pollo, servimos la salsa y la servimos en la mesa.
Arroz para panecillos en doble caldera
Tenga en cuenta que para que pueda obtener un arroz desmenuzable en un barco de vapor, lo más importante es elegir el tipo correcto de arroz, por ejemplo basmati, pero para rollos debe comprar un arroz de sushi especial que se vende en las tiendas.
La receta para cocinar arroz para panecillos en una caldera doble es similar a la preparación del arroz ordinario. Lo principal es enjuagar bien, una vez 5-6, y luego poner en un tazón de arroz, verter un vaso de agua y cocinar durante 25 minutos. Pero es necesario que controle el proceso, ya que la cocción depende del tipo de cocedor, la cantidad de arroz, etc. Puede configurar el temporizador durante 20 minutos y, si es necesario, encenderlo nuevamente.
Mientras se hierve el arroz, debes preparar un aderezo para mezclar 5 cucharadas. cucharas de manzana o vinagre de vino, 2 cdas. cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de sal. Ponga todo esto en el fuego y caliente hasta que el azúcar y la sal se disuelvan. Luego deje enfriar y llene el arroz terminado. Solo hágalo con cuidado, vierta no todo el líquido de una vez, sino en dos etapas, para que el arroz no se convierta en un desastre. Luego puedes preparar tus panecillos favoritos para cualquier receta.
Delicioso arroz en una caldera doble
Los platos de arroz en una caldera doble son ligeros y deliciosos, y se cocinan sin problemas, y la siguiente receta es una confirmación.
Ingredientes:
- arroz - 250 g;
- agua - 350 ml;
- mantequilla - 1 cucharada cuchara;
- queso rallado - 100 g;
- sal al gusto
Preparación
Enjuague el arroz varias veces, colóquelo en una taza para cereales, vierta agua y sal. En la base de la vaporera, vierta agua y déjela reposar de 15 a 20 minutos. Cuando el arroz esté listo, agregue la mantequilla, revuelva, espolvoree con queso rallado y colóquelo en el horno a vapor durante otros 3-4 minutos.