Es un placer cocinar los guisantes en un multivarquet: gracias al calentamiento uniforme de los granos, está perfectamente preparado y suavizado incluso sin un remojo prolongado, y puede olvidarse del tedioso control del proceso de cocción y la agitación frecuente mientras realiza otras tareas domésticas.
Cómo cocinar los guisantes en un multivariante?
Guisantes en el multivark: una receta que no requiere conocimientos especiales ni experiencia culinaria de larga data. Siguiendo las recomendaciones correctas y observando las proporciones de los ingredientes necesarios, cualquiera puede preparar el plato.
- Las granadas se lavan inicialmente a la claridad del agua y, si el tiempo lo permite, se remojan en agua durante varias horas.
- Si la receta no proporciona lo contrario, los guisantes preparados se vierten con agua en proporciones de 1: 2.
- Los platos de guisantes en un multivark se preparan en los modos "Granos", "Grechka", "Quenching", "Sopa" durante dos horas.
- Para preparar gachas de guisantes , puré de papas o guarnición, espere 20 minutos en el modo "Calefacción".
Guarnición de guisantes en un multivark
La guarnición de guisantes en el multivark está preparada de manera elemental, pero resulta increíblemente sabrosa, nutritiva y nutritiva. El plato se puede hacer lacónicamente en forma de un puré sazonado con mantequilla o extender la composición añadiendo verduras o champiñones, que se fríen un poco y se cuecen junto con la crup.
Ingredientes:
- guisantes triturados - 1 vaso;
- agua - 2 tazas;
- cebollas, zanahorias, pimientos - 1 pc;
- aceite vegetal - 40 ml;
- mantequilla - 20 g;
- sal, pimienta, hierbas.
Preparación
- Las verduras se cortan, se fríen en "Hornear" durante 15 minutos.
- Coloque los guisantes lavados, vierta en agua, arroje especias y sal.
- A continuación, cocine los guisantes con verduras en el multivark durante 2 horas en el modo "Quenching".
Gachas de guisantes en una multivariante - receta
Las gachas clásicas de guisantes en el multivarquet resultarán especialmente suaves, fragantes y ricas. Para picar en el plato, puede agregar un poco de cebolla salada, y también sazonar con las especias deseadas o aromatizadas con hierbas aromáticas. De la cantidad especificada de productos, se obtendrán 2 porciones.
Ingredientes:
- guisantes - 1 vaso;
- agua - 2-2.5 tazas;
- mantequilla - 40 g;
- sal.
Preparación
- Los guisantes se lavaron, se vertieron en agua y se dejaron durante una hora.
- Una vez más enjuague la grupa, coloque en la caricatura, vierta agua, arroje aceite, sal.
- Prepare los guisantes en el multivark en el modo "Quenching" durante 2 horas.
Puré de guisantes en multivarquet - receta
Particularmente sabroso y delicado es puré de guisantes en un multivark. Se puede servir como un plato independiente para el desayuno o la cena o como acompañamiento. Los adultos y niños lo comen con placer, disfrutando de una textura suave y cremosa. Cuatro porciones estarán listas en tres horas, teniendo en cuenta el tiempo de remojo.
Ingredientes:
- guisantes picados - 1 vaso;
- agua - 2 tazas;
- mantequilla - 50 g;
- sal.
Preparación
- Guisantes lavados, empapados durante una hora.
- Mortinate la grupa en una multidifusión, vierta en agua.
- Encienda el modo "Quenching" durante 2 horas.
- 10 minutos antes del final del proceso de cocción, sazone los guisantes en el multivark con aceite, sal y mezcle.
Guisantes con setas en el multivark
A continuación, aprenderá a cocinar guisantes en un multivarquet con setas. Especialmente delicioso plato se convertirá en rebozuelos o champiñones blancos, pero en ausencia de él puede utilizar siempre champiñones u ostras disponibles. La fritura se puede preparar de antemano en un multivarquet o en una sartén mientras se preparan los guisantes.
Ingredientes:
- guisantes - 1 vaso;
- agua - 2 tazas;
- champiñones - 300 g;
- cebolla - 1-2 piezas;
- dientes de ajo - 1-2 piezas;
- aceite vegetal - 50 ml;
- sal, pimienta, especias, perejil y eneldo.
Preparación
- Freír en un multicast en "Baking" o en un plato en una sartén con mantequilla y cebolla picada.
- Agregue los champiñones lavados y picados y fría hasta que estén cocidos, condimente al gusto y agregue al final de freír ajo, hierbas y especias.
- Si el asado se cocinó en un multivark, lo sacan en un tazón y se vierte el gruo de guisantes lavado en el tazón, se vierte agua.
- Encienda la función "Quenching" por 100 minutos.
- Después de la señal, coloque los alevines y caliente los guisantes con los champiñones en el multivark en el mismo modo por otros 20 minutos.
Guisantes con estofado en el multivark
Aquellos que hicieron caminatas, probablemente familiarizados con el sabor de las gachas de guisantes con guiso. Tal plato se puede preparar, basado en las siguientes recomendaciones, y disfrutar como resultado de un manjar ya olvidado, pero deseado. Cocinar guisantes en un multivark en este caso no es diferente de las variaciones anteriores, y el relleno del estofado se puede hacer en una sartén en una estufa o en un dispositivo múltiple antes de cocinar los cereales.
Ingredientes:
- guisantes - 400 g;
- agua - 800 ml;
- guiso - 1 olla;
- cebolla y zanahorias - 2 pzs .;
- hoja de laurel - 1 pieza;
- mantequilla - 50 g;
- sal, pimienta.
Preparación
- Freír las cebollas cortadas en rodajas y las zanahorias ralladas en grasa del estofado.
- Agregue el guiso y caliente durante 10 minutos.
- En el cuenco del dispositivo, coloque la grupa de guisantes lavados, vierta en agua.
- Prepare la papilla durante 2 horas en "Quenching".
- 15 minutos antes del final del proceso, agregue las verduras con estofado, ponga un pedazo de mantequilla, sazone el plato al gusto y mezcle.
Guisantes con carne de cerdo en un multivark
Un plato sorprendentemente delicioso y nutritivo para la cena o una cena satisfactoria serán los guisantes con carne en un multivariante. Puede utilizar ternera, pollo o, como en este caso, carne de cerdo, que está perfectamente en armonía con este tipo de leguminosas, dando al plato preparado un sabor increíble y un sabor sorprendente.
Ingredientes:
- guisantes - 1 vaso;
- agua - 2 tazas;
- carne de cerdo - 500 g;
- cebolla y zanahorias - 1 pc;
- hoja de laurel - 1 pieza;
- aceite vegetal - 50 ml;
- mantequilla - 20 g;
- sal, pimienta.
Preparación
- Freír la cebolla con zanahorias en aceite vegetal, agregar la carne y freír durante otros 10 minutos.
- Ponen la barriga lavada, vierten agua caliente, arrojan sal, pimienta, aceite, laurel.
- Después de 2 horas de cocción en "Quenching" deliciosos guisantes en un multivarque con carne estarán listos.
Guisantes con pollo en el multivark
No menos delicioso será gachas de guisantes, si lo cocina con pollo. Dependiendo de qué partes de la carcasa de pollo se utilizarán para decorar el plato, se agregan junto con los guisantes o se colocan en el medio del ciclo de enfriamiento, pre-frito en aceite. 4 porciones de golosinas estarán listas en 2 horas.
Ingredientes:
- guisantes - 1 vaso;
- agua - 2 tazas;
- pollo - 500 g;
- cebolla y zanahorias - 1 pc;
- hoja de laurel - 1 pieza;
- aceite vegetal - 50 ml;
- curry o cúrcuma - 1 cucharadita;
- sal, pimienta, cebollas verdes.
Preparación
- Freír las cebollas con zanahorias, agregar el pollo y dorarlo por todos lados, condimentar con curcuma o curry.
- Los guisantes se lavaron, se remojaron durante una hora, luego se empeñaron en un recipiente, se vertieron con agua, incluyen "Quenching" durante 30 minutos.
- Después de la señal, coloque el pollo con vegetales y continúe cocinando los guisantes en el multivarquet por otras 1.5 horas.
Cazuela de guisantes en el multivariante
A continuación, aprenderá cómo hacer guisantes en un multivarquet en forma de una apetitosa cazuela. Como relleno, en lugar de maíz y aceitunas, puede agregar jamón, salchicha o tocino rebanado y ligeramente frito, champiñones o verduras ralladas y ligeramente estofadas. 4 porciones de refrigerios apetitosos estarán listos en 3 horas.
Ingredientes:
- guisantes - 200 g;
- agua - 300 ml;
- maíz enlatado - 100 g;
- aceitunas - 50 g;
- queso duro - 100 g;
- huevos - 2 piezas;
- crema agria - 2 cdas. cucharas;
- aceite vegetal - 1 cda. cuchara;
- Ajo seco, albahaca y cilantro - por pellizco;
- sal, pimienta, eneldo verdes.
Preparación
- Hervir 2 horas en guisantes "Quenching", llenarlo con agua, moler a un estado de puré.
- Agregue el queso rallado, las aceitunas en rodajas, el maíz, el huevo batido con crema agria, aceite vegetal, sazone con muchas especias y sal al gusto.
- Hornee un plato en Baking durante 40 minutos.
Sopa de guisantes con productos ahumados en un multivark
Como el primero para el almuerzo, puede cocinar una deliciosa, nutritiva y sorprendentemente fragante sopa de guisantes con costillas ahumadas en el multivark. Un plato con salchichas ahumadas o patas de pollo será igualmente delicioso. Deben cortarse antes de agregarlos al caliente por unas pocas rebanadas de porción.
Ingredientes:
- costillas ahumadas - 300 g;
- guisantes - 300 g;
- patatas - 600 g;
- agua - 2 l;
- zanahorias y cebollas - 2 pzs .;
- aceite vegetal - 30 ml;
- sal, pimienta, especias, hierbas.
Preparación
- En la sartén "hornear" en cebollas de aceite con zanahorias, agregue las costillas, freír otros 5 minutos, retire la placa.
- Se vierten guisantes en el bol, se vierte agua y la sopa se cocina durante 1,5 horas.
- Agregue el asado con costillas, cubos de papa, sal, condimentos, extienda el mismo régimen por otros 30 minutos.