Para muchos de nosotros, varias mermeladas y mermeladas han sido un regalo favorito desde la infancia. Y si antes estaban preparados principalmente con bayas y frutas más comunes, como fresas y frambuesas, ahora puedes hacer mermelada incluso con las combinaciones más exóticas.
Queremos ofrecerle una receta de una de las mermeladas de cítricos más populares, la naranja. Para su preparación necesitarás una máquina para hacer pan y una pequeña cantidad de tiempo.
Mermelada de naranja - receta
Ingredientes:
- naranjas - 3 piezas;
- agua 50 ml;
- azúcar - 1,25 st .;
- almidón - 5-6 st. cucharas;
- ácido cítrico - 1/3 cdta.
Preparación
Las naranjas se pelan, se cortan en rodajas y se transfieren al recipiente de la máquina para hacer pan. Luego vierta azúcar allí, vierta agua, agregue ácido cítrico y al final del almidón. Asegúrese de agitar el recipiente para que todos los ingredientes estén bien mezclados. Coloque el recipiente en la máquina para hacer pan y seleccione el modo "Gema". Después de 1 hora, apague el dispositivo, vierta el producto terminado en frascos, déjelo enfriar y pruebe una deliciosa delicia.
Mermelada de naranjas en una panificadora
La siguiente receta para la mermelada de naranja en la panificadora supone que no se produce desperdicio, ya que al prepararla, también se usan las pieles de cítricos.
Ingredientes:
- naranjas - 0.5 kg;
- azúcar - 300-500 g;
- limón - 1 pc
Preparación
Pele la cáscara de las naranjas. Carne la fruta en una licuadora. Luego, haz lo mismo con las pieles. Transfiera la masa de la pulpa y de la ralladura al recipiente de la máquina para hacer pan, exprima el jugo del limón y vierta el azúcar. Establezca el modo "Gema" y cocine su postre por 1 hora.
Terminó la delicadeza en frascos de vidrio y la almacena debajo de una tapa cerrada en el refrigerador. Antes de comenzar a cocinar, pruebe las naranjas para obtener dulzura, lo que determinará la cantidad de azúcar que agregará.