Hoy le diremos cómo puede hornear cerdo en un multivark y ofrecer las dos opciones más populares para su preparación. La popularidad de estas recetas no es accidental, porque como resultado obtendremos un plato increíblemente sabroso, digno de cualquier mesa, incluso festiva.
Carne de cerdo al horno en un multivark en una pieza de aluminio
Ingredientes:
- carne de cerdo (pieza entera) - 1,1-1,3 kg;
- agua purificada - 180-245 ml;
- dientes de ajo - 6 piezas;
- guisante de cilantro - al gusto;
- Albahaca seca y orégano - al gusto;
- guisantes de pimienta negra - 1 cda. cuchara;
- la sal es grande, al gusto.
Preparación
Se enjuaga todo un trozo de cerdo con agua fría, se seca cuidadosamente, se llena con dientes de ajo limpios y cortados en varias piezas y se frota con una mezcla de sal, albahaca seca y orégano. Guisantes de cilantro y pimienta negra, moler en un mortero y agregar carne extra a la mezcla obtenida. Dejamos un trozo de cerdo en especias a temperatura ambiente durante un par de horas, después de lo cual lo colocamos en un corte de doble hoja, lo sellamos tan bien como sea posible y colocamos un dispositivo múltiple en el tanque, donde también vertimos un poco más de agua. Nos aseguramos de que la humedad no llegue a las costuras de la lámina, por lo que regulamos la cantidad de líquido, dependiendo de este requisito.
Ahora solo queda esperar la preparación del plato en el dispositivo, habiéndolo puesto para esto en el modo "Baking" durante dos horas y dar al final del programa para molestarlo en papel de aluminio durante otros veinte minutos, después de lo cual podemos cortar la carne en porciones y servir.
Carne de cerdo al horno con patatas, verduras y queso en un multicrew en la manga
Ingredientes:
- carne de cerdo (carne) - 560 g;
- patatas - 560 g;
- dientes de ajo - 1 pc;
- zanahorias - 95 g;
- queso - 120 g;
- bulbo de cebolla - 95 g;
- agua purificada - 120 ml;
- mantequilla - 30 g;
- Especias , pimienta y sal - al gusto;
- Verdes frescos - para probar.
Preparación
Para implementar esta receta, enjuague el cerdo, córtelo en rodajas y póngalo temporalmente en un recipiente grande. Allí enviamos tazas limpias y picadas, pajitas o semicírculos de zanahorias, así como medias medias de cebollas. Los dentículos de ajo se limpian y presionan a través de la prensa hasta la carne. También frotamos queso en el rallador. En la última etapa, limpiamos las papas, las cortamos en rebanadas de tamaño mediano o tazas, enjuagamos
Cambiamos la carne y las verduras en una manga, vertimos un poco de agua, colocamos la misma rebanada de mantequilla, sellamos herméticamente el dispositivo y lo perforamos desde arriba en varios lugares y lo colocamos en una multidifusión. Establezca el dispositivo en el modo "Hornear" durante una hora y espere hasta que el programa finalice.