La delicadeza salada favorita de los adultos y los niños, resulta que se puede cocinar fácilmente en solo 20 minutos. Las papas fritas caseras cocinadas en un horno de microondas no solo te alegrarán, sino que también te sorprenderán con sus cualidades gustativas.
Para freír, necesita patatas con un contenido bajo o medio de almidón, no debe estar flojo, su consistencia debe ser firme y densa, de lo contrario, al final de la cocción puede fallar. Las patatas para freír o para cocinar deben estar secas, sin brotes ni daños. Y el último factor a la hora de elegir es el tamaño, no olvide que cuando se hacen papas fritas, las papas disminuyen bastante debido a la pérdida de humedad.
Cómo hacer papas fritas en un microondas en casa - Receta
Ingredientes:
- patatas - 3 tubérculos;
- aceite de oliva - 20 g;
- ajo - 1 diente;
- albahaca (tierra);
- pimiento rojo (molido);
- sal.
Preparación
Por lo tanto, las patatas peladas deben ser aplastadas lo más finamente posible con placas, es poco probable que un cuchillo tenga éxito. Por el contrario, es necesario recurrir a la ayuda de cortadores de hortalizas o aparatos de cocina capaces de hacer frente a esta tarea. Pegue las papas con agua durante al menos 10 minutos, esta acción ayudará a eliminar el exceso de almidón de ella. Apriete el ajo y añada los ingredientes restantes, y luego mezcle esta mezcla con las papas ya secas. Solo queda diseñar los futuros chips en una capa del pergamino y llevarlo a la capacidad máxima a la máxima capacidad.
Cómo cocinar papas fritas sin aceite en un horno de microondas?
Tales chips son especialmente crujientes debido a la falta de aceite. Sin embargo, esto no afectará las cualidades gustativas de este aperitivo sin igual y amado.
Ingredientes:
- patatas - 1 tubérculo grande;
- pimentón - ¼ cdta;
- pimienta negra (molida);
- sal.
Preparación
Triture el tubérculo de papa fino y remoje en agua fría durante 10 minutos, después de secarlo con una toalla de papel, vierta una mezcla del resto de los ingredientes y, colocándolo en el pergamino necesariamente en una capa, prepárelo con la máxima potencia de microondas.