¿Sabes cómo cocinar remolacha en un multivark? Para hacerlo de manera muy simple, y el plato resultará ser increíblemente rico, sabroso y fragante. Se puede servir en la mesa de cualquier forma, tanto fría como caliente. Intente cocinar este borscht de acuerdo con las recetas que se describen a continuación.
La receta de remolacha caliente en el multivark
Ingredientes:
- carne - 300 g;
- remolacha - 2 piezas.
- zanahorias - 1 pieza;
- bombilla - 1 pieza;
- jugo de limón - 1 cucharadita;
- tomate - 1 pc;
- patatas - 2 piezas;
- aceite vegetal;
- especias;
- agua - 1 l;
- verdes.
Preparación
Por lo tanto, para preparar sopa de remolacha en una carne multivark se procesa y se hierve en agua hasta que esté suave, podsalivaya al gusto. A continuación, limpiamos la cebolla y las zanahorias. Las cebollas se trituran un poco, y se frotan las zanahorias sobre el nieto. Ahora engrasamos la cacerola del multivark con mantequilla y pasamos las verduras en el modo "Bake" por 10 minutos. Lavemos el tomate, lo cortamos en cubos y lo arrojamos al recipiente también. Las papas se limpian, se cortan con pajas, se agregan al resto de las verduras, se corta la carne y se llena de caldo.
Limpiamos remolachas, cortamos en 4 partes y las ponemos en un multivark. Cierre la tapa y apague todo por una hora. Luego, tome suavemente las remolachas, tres en un rallador pequeño y cocine durante 5 minutos. Al final de la cocción, arrojamos verduras frescas y agregamos un poco de jugo de limón. En la remolacha preparada ponemos mayonesa y servimos el plato a la mesa.
La receta de remolacha en el multivark
Ingredientes:
- remolacha - 1 pc;
- agua - 3 l;
- huevo - 5 piezas.
- patatas - 1 kg;
- pollo - 300 g;
- pepino - 300 g;
- cebollas verdes - 100 g;
- limón - 0,5 piezas;
- azúcar - 3 cdas. cucharas;
- especias.
Preparación
Se lavan las remolachas, cortamos las copas con un cuchillo, y el cultivo de raíces se ralla en un rallador y cambiamos todo en un multivark, vertiendo agua. Configuramos el modo "Quenching" y procedemos a la preparación del resto de los ingredientes.
Las papas y los huevos se hierven por separado, se enfrían, se limpian y se cortan en pedazos. Los pepinos frotan el rallador y pican las cebollas verdes finamente. Trozos de pechuga de pollo fritos en el aceite y dejar enfriar.
Cuando suene el multivarka, drenamos suavemente el líquido, agregamos todos los ingredientes preparados, lo agregamos al sabor y lo ponemos en el refrigerador por 30 minutos. Luego mezcle cuidadosamente todo, espolvoree cebollas, vierta los platos y sirva la sopa en la mesa. ¡Eso es todo, la remolacha fría en el multivark está lista!
Remolacha sin carne en un multivariante
Ingredientes:
- bombilla - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- repollo - 150 g;
- Pimienta búlgara 1 pc;
- patatas - 300 g;
- aceite vegetal - 50 ml;
- agua - 1 l;
- remolacha - 3 piezas.
- especias;
- ajo - 4 dientes;
- hoja de laurel.
Preparación
Le ofrecemos otra opción para cocinar remolacha en un multivariable. Para comenzar, preparamos todos los productos que necesitamos: zanahorias, patatas, 2 remolachas y pimientos búlgaros se limpian y procesan. Luego corte las verduras en cubos pequeños, y la col delgada en tiras. La bombilla se limpia, lava y pica finamente. Luego ponemos todo en la taza del multivark y vertimos media taza de agua hervida. A continuación, agregue el aceite vegetal y configure el dispositivo durante 30 minutos en el modo "Quenching".
Sin perder tiempo, preparamos papas por el momento: lo limpiamos y lo cortamos en pequeños cubos. Al final del tiempo arrojamos las papas, vertimos el resto del agua, ponemos especias, hojas de laurel y verduras a gusto. Seleccionamos el programa "Sopa" en la pantalla y anotamos aproximadamente 60 minutos. El resto de la remolacha y el ajo se limpian, se frotan en un rallador y se agregan al borscht durante 10 minutos hasta que estén listos. Servimos el plato caliente, derramando sobre platos y condimentando con crema agria.