Ahora le diremos la receta de un plato muy simple, pero a la vez delicioso, que se prepara muy rápidamente. Recetas de cómo cocinar verduras guisadas con carne picada, espere a continuación.
Receta de verduras guisadas con carne picada
Ingredientes:
- carne de res molida de cerdo - 500 g;
- frijoles espárragos - 400 g;
- pimiento dulce - 200 g;
- cebolla - 100 g;
- tomate (grande) - 1 pieza;
- ajo - 2 dientes;
- aceite vegetal;
- sal, pimienta, al gusto.
Preparación
El ajo se corta en platos, y las cebollas son medios anillos. En la sartén, calentamos el aceite vegetal y freímos las cebollas hasta que estén suaves. Luego colocamos los platos de ajo y los freímos junto con las cebollas por otro minuto 3.
Después de eso, extienda la carne picada y colóquela hasta que el relleno esté listo, revolviendo ocasionalmente. A continuación, agregue los pimientos dulces en rodajas y los frijoles espárragos. Si usa vegetales congelados, no necesita descongelarlos primero, ponga congelados inmediatamente en la sartén. Guise el plato hasta que los vegetales estén suaves. Después de eso, agregue el tomate cortado en cubitos, agregue sal y pimienta al gusto. Examine por otros 7 minutos. Después de eso, el plato está listo.
Carne picada guisada con verduras
Ingredientes:
- carne picada - 700 g;
- guisantes congelados - 100 g;
- zanahorias - 200 g;
- cebollas (grandes) - 1 pieza;
- ajo - 1 diente;
- perejil - 1 manojo;
- tomates en su propio jugo - 500 g;
- sal, pimienta negra - al gusto.
Preparación
Los guisantes se ponen en agua hirviendo y se cocinan durante unos 3 minutos, y luego se los devolvemos al colador. Cortamos las zanahorias en rodajas. Cebolla y ajo finamente picados. Freír las verduras en aceite vegetal durante 5 minutos.
Ahora unte los tomates en rodajas con el jugo y cocine a fuego lento hasta que la salsa se espese. A continuación, agregue los guisantes, todo está bien mezclado. Apague otros 5 minutos, luego de lo cual puede apagar. El verde de mi perejil, seco y finamente picado. Y antes de servirlo a la mesa, espolvoréalo con carne picada y vegetales.
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