El contenido calórico del queso cottage depende directamente de su grado, el método de producción y las materias primas utilizadas. Actualmente, es común dividir la cuajada en tres categorías: baja en grasa (1.8%), clásica (4-18%) y la más deliciosa y satisfactoria - requesón graso (19-23%). Cuanta más grasa haya en la composición, mayor será el contenido calórico del producto.
Contenido calórico de requesón sin grasa dietético
Este es el tipo más fácil de queso cottage, la grasa en la que puede ser de 0.6 a 1.8%. Teniendo en cuenta que cada gramo de grasa contiene 9 calorías, la diferencia con los grados de grasa resulta impresionante.
Por cada 100 g de queso cottage bajo en grasa hay 86 kcal, y en composición es prácticamente proteína pura. Está enriquecido con un conjunto de vitaminas y minerales estándar para la cuajada, entre los que se encuentran A, B, E, C, D, H, potasio, calcio , fósforo, sodio, flúor y muchos otros. Sin embargo, los nutricionistas con respecto a este producto no son inequívocos.
Por un lado, la proteína pura es un excelente remedio para mantener la masa muscular. Por otro lado, sin al menos una cantidad mínima de grasa láctea (5%), ni el calcio ni las vitaminas A, E y D simplemente no son absorbidas por el cuerpo. Es por eso que es imposible cambiar completamente a dicho producto, solo puede complementar otros tipos de requesón para reducir el contenido calórico del producto.
¿Cuántas calorías hay en el requesón bajo en grasa?
El requesón bajo en grasa contiene 5% de grasa, lo que le da una ventaja sobre todos los demás tipos: es lo suficientemente ligero, pero está equilibrado lo suficientemente bien como para permitir que el cuerpo absorba las sustancias útiles máximas.
Este requesón tiene un contenido calórico de 100 gramos bajo - 145 kcal. Este producto es ideal para hacer pasteles de queso dietéticos, desayuno ligero, refrigerio o refrigerio después del entrenamiento deportivo. Con una dieta para bajar de peso es mejor usar este tipo de requesón en su dieta diaria.
Contenido de calorías del requesón 9%
Cien gramos de dicho producto representan 159 kcal. Tiene un sabor suave y delicado, y es una de las variedades más populares. Para usarlo en la nutrición dietética, lo mejor es mezclarlo con queso cottage sin grasa en una proporción que más le gustará. Por lo tanto, garantizará tanto la asimilación de sustancias útiles como un contenido relativamente bajo en calorías. En su forma pura, es mejor no usar este queso cottage después del entrenamiento, especialmente si está diseñado para perder peso y quemar grasa .
El contenido calórico de graso cottage graso 18%
Tal requesón es más como un rústico, increíblemente suave y agradable. Su calórica es de 232 kcal por 100 g, lo que lo hace bastante pesado. Los productos con un contenido de grasa tan alto se pueden incluir en la dieta al perder peso, excepto en el desayuno, mezclado con leche desnatada, y solo ocasionalmente (una vez a la semana), para evitar problemas con la piel, el cabello y las uñas. La grasa de leche tiene un efecto muy favorable en
Contenido calórico de requesón con un contenido máximo de grasa del 23%
Este es un tipo bastante raro de requesón, del cual se puede cocinar un postre delicioso, pero alto en calorías. Su valor de energía es de 311 kcal por 100 g. Para la obesidad y el sobrepeso, este producto puede permitirse en cantidades limitadas no más de varias veces al año, o mejor, acostumbrarse al sabor de alimentos bajos en grasa.
No olvide que las cuajadas de calorías pueden agregar aderezos grasos, frutas secas y nueces, que usted agrega. Por lo tanto, para una variante dietética es mejor elegir un aderezo de yogurt blanco y bayas o frutas frescas.