En nuestro tiempo, todos ya se han olvidado del cereal de lino, bueno, y algunos ni siquiera lo saben. Sin embargo, los partidarios de la nutrición saludable han regresado a las antiguas fuentes y comenzaron a utilizar avena de linaza. Muy a menudo, los dietistas prescriben este tipo de cereal a sus pacientes. En Europa occidental, la avena de linaza se usa junto con avena y alforfón. Durante 10 años, logró saltar harina de avena en las ventas.
Algunas personas no pueden entender lo que es útil para las gachas de linaza. Para comprender esto, es necesario determinar de qué está hecho y qué minerales y componentes útiles contiene. Así es como se crea gachas de linaza, que tiene oligoelementos útiles. Estos incluyen omega ácidos grasos como omega-3 , omega-6 y omega-9. Estos componentes se encuentran en peces marinos. Además, los ácidos en las semillas de lino son mucho más grandes que en los peces. La composición de gachas de linaza también incluye una variedad de minerales y vitaminas. Ellos en el complejo ayudarán a funcionar correctamente los sistemas endocrinos y cardiovasculares.
Propiedades útiles de gachas de lino
Si crees que las gachas de linaza no solo son buenas sino también dañinas, no es así. Hasta el momento, no se han encontrado lados negativos en la papilla y, por lo tanto, solo se puede decir acerca de propiedades útiles, como:
- suministrar los elementos necesarios de los sistemas cardiovascular, inmunológico y endocrino;
- la papilla de linaza ayuda a ajustar el proceso digestivo, lo que le permite mejorar la peristalsis. Tiene propiedades ligeramente laxantes. Se puede consumir durante enfermedades gástricas e intestinales;
- durante la preparación de gachas, se forman moco y glucósido linomarina, que envuelven el estómago y alivian la inflamación;
- el uso constante de gachas eliminará el azúcar de la sangre;
- Lignan, que está contenido en la papilla, durante la digestión en el cuerpo, libera fitoestrógenos, que ayudan a restaurar el equilibrio hormonal;
- cereal de lino para bajar de peso es la mejor opción.
La avena de linaza es conocida desde hace mucho tiempo por sus propiedades útiles. Hoy también se utilizan para normalizar el trabajo del tracto gastrointestinal, así como para ajustar el funcionamiento del sistema cardiovascular.