Dulce y horneado en casi todas las casas, pero por supuesto ninguna mujer quiere pasar horas en la cocina junto a la estufa. Para no dejar a usted ni a sus seres queridos sin un delicioso postre, las amas de casa buscan cada vez más formas sencillas y recetas rápidas para hornear. Una de esas recetas es una galleta en un horno de microondas. Es bastante rápido y fácil de preparar, y obtienes una excelente masa de galletas, que luego se puede engrasar o decorar con cualquier cosa. Muchas personas no creen que una deliciosa panadería pueda producirse en un horno de microondas, pero si prueba una de las recetas a continuación, cambie de opinión.
Galleta en el horno de microondas - receta
Por lo tanto, si desea invitar a sus amigos con un delicioso pastel de su propia creación, le diremos cómo preparar una galleta en un horno de microondas, del que todos sus invitados estarán encantados.
Ingredientes:
- harina - ½ punto;
- azúcar - ½ artículo;
- almidón - 1 cucharada. cuchara;
- huevo - 3 piezas;
- coñac - 1 cucharadita;
- para llenar o decorar cualquier ingrediente a su gusto.
Preparación
Para hacer una buena galleta, los huevos deben estar frescos y refrigerados. Además, es muy importante separar cuidadosamente las proteínas de las yemas. Después de esto, las yemas deben batirse juntas con coñac y azúcar para que se obtenga una masa exuberante.
Por separado, mezcle las proteínas en una espuma. Luego la harina se tamiza a través de un tamiz, esto se puede hacer varias veces para hacerlo más magnífico. Luego combine la harina con el almidón y agregue a la mezcla de yemas y azúcar. Allí introducimos proteínas, solo con mucho cuidado, y mezclamos.
Lubrique la forma especial con mantequilla, coloque la masa y colóquela en el microondas durante 5 minutos. Cuando se acabe el tiempo, deja la masa en el microondas durante otros 7 minutos. Después de eso, sacamos la galleta, la ponemos en un plato y la dejamos enfriar. El postre terminado se corta en 2 o 3 partes, dependiendo de la altura, y decoramos con cualquier relleno: crema, mermelada, leche condensada.
Galleta de chocolate en un horno de microondas
Para aquellos que prefieren no una galleta clásica, sino chocolate, compartiremos una forma de hornear una galleta de chocolate en un horno de microondas.
Ingredientes:
- huevos - 2 piezas;
- harina - 6 cucharadas. cucharas;
- almidón - 2 cdas. cucharas;
- azúcar - 8 cucharadas. cucharas;
- cacao - 3-4 st. cucharas;
- leche - 10 cucharadas cucharas;
- polvo de hornear - 2 cucharaditas;
- aceite vegetal - 6 cucharadas. cucharas.
Preparación
Primero, batir bien los huevos con azúcar. Luego agrega el cacao a esta mezcla y vuelve a mezclar bien. Tamiza la harina y, junto con el polvo de hornear y el almidón, agrega a la mezcla de huevos y cacao. Debe obtener una masa bastante espesa, en la que debe agregar leche y aceite vegetal. Todo esto vuelve a mezclarse bien: puedes batir el mezclador a baja velocidad. La masa resultante se vierte en una forma engrasada y se coloca en un horno de microondas para obtener la máxima potencia.
El tiempo de cocción depende de la potencia del microondas, si la potencia de 1000 vatios se prepara durante 4 minutos, si es 800 a 5 minutos. Tu galleta de chocolate está lista. Se puede decorar con frutas confitadas, será muy brillante y sabroso, y se puede verter sobre glaseado de chocolate.
Galleta rápida en el microondas
Para las amas de casa más ocupadas, tenemos una receta sobre cómo hacer una galleta en el microondas en solo tres minutos.
Ingredientes:
- huevo - 1 pieza;
- azúcar - 4 cdas. cucharas;
- harina - 3 cucharadas. cucharas;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- almidón - 1 cucharada. cuchara;
- leche - 5 cdas. cucharas;
- aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas.
Preparación
Todos los ingredientes solo se mezclan, conectándolos en cualquier orden. Vierta la masa resultante en una forma engrasada, y colóquela en un microondas por 3 minutos, cocínelo a una potencia de 1000 vatios. Deje que la galleta se enfríe y disfrute. Puedes decorar tus frutas favoritas.