El trigo sarraceno sirve perfectamente como guarnición para varios platos, pero también se puede preparar como un plato independiente de pleno derecho. Sugerimos que prepare una papilla de trigo sarraceno con carne picada en un multivark. Todo es muy simple, rápido y, lo más importante, sabroso y asequible.
Receta de alforfón con carne picada en un multivark
Ingredientes:
- avenas mondadas de trigo sarraceno - 1 artículo;
- agua - 2 artículos;
- zanahorias - 1 pieza;
- bombilla - 1 pieza;
- carne picada - 500 g;
- especias;
- aceite vegetal
Preparación
Vamos a descubrir cómo cocinar alforfón con carne picada en un multivark. La bombilla se limpia, se lava y se tritura en melenko. Las zanahorias rozan a un nieto grande. En la capacidad de la multivarka verter un poco de aceite, extender los vegetales preparados y pasarlos, configurando el modo "Bake". A continuación, agregue la carne picada, mezcle bien y cocínelo por otros 15-20 minutos con el mismo régimen. En el proceso de freír carne picada, para que no queden grumos y mezcle una espátula de madera. Sin perder el tiempo, tomamos graje de trigo sarraceno, clasificamos, lavamos varias veces con agua tibia y lo agregamos al relleno. Después de eso, agregue la cantidad correcta de agua hervida, sal y pimienta al gusto. Mezcle bien todo, cierre la tapa del dispositivo, instale el programa "Pilaf" y prepare gachas de alforfón con carne picada en el multivark hasta que suene la señal.
Trigo sarraceno con carne picada en el barril múltiple "Redmond"
Ingredientes:
- trigo sarraceno - 1 artículo;
- agua - 3 artículos;
- zanahorias - 1 pieza;
- bombilla - 1 pieza;
- jugo de tomate - 1 artículo;
- carne picada - 300 g;
- especias;
- ajo - 1 diente.
Preparación
Entonces, primero preparemos las verduras para repostar: las cebollas y las zanahorias se limpian, se cortan con paja o se frotan con el nieto. En los platos del multivark, vierta un poco de aceite y comience el modo "Baking" durante 30-40 minutos. Ahora vierta las verduras en rodajas y cierre la tapa. Después de 10 minutos saltee, mezcle, agregue carne picada, sal, pimienta y, si lo desea, coloque el ajo picado.
A continuación, rellene todo con jugo de tomate y cocínelo hasta el final del programa. Granos de trigo sarraceno, lavados varias veces con agua corriente, drenan el agua y vierten alforfón en el multivark. Llene con agua hervida limpia en una proporción de 1: 3, vierta un poco más y cierre la tapa. Exhibimos el programa "Trigo sarraceno" y esperamos el resultado. En la papilla preparada, si lo desea, puede agregar una rebanada de mantequilla.
Gachas de alforfón con carne picada y champiñones en un multivariante
Ingredientes:
- champiñones - 350 g;
- carne picada - 300 g;
- agua - 3,5 artículos;
- alforfón - 2 artículos;
- bombilla - 2 piezas;
- zanahorias - 1 pieza;
- sal;
- aceite vegetal
Preparación
Trigo sarraceno clasificado y lavado varias veces con agua fría. Las setas frescas o congeladas se procesan y se cortan en rebanadas. Las cebollas peladas trituran finas medias anillas, las zanahorias se frotan con un rallador y se ponen las verduras en un tazón de aceite vegetal, se pasa en modo "hornear" durante 10 minutos.
A continuación, disponga para freír la carne picada y cocine por otros 10 minutos, luego espolvoree las setas trituradas, agregue sémola, vierta agua hervida, sal, cambie el dispositivo al modo "trigo sarraceno" y detecte unos 30 minutos.
Trigo sarraceno con carne picada en el multivarquet "Polaris"
Ingredientes:
- carne picada - 350 g;
- trigo sarraceno - 1 artículo;
- bombilla - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- especias;
- tomate - 1 pc
Preparación
Las cebollas se limpian, melenko brillante y las zanahorias se frotan en un rallador. Lavemos el tomate, cortamos los cubos y ponemos las verduras preparadas y la carne picada en el multivark. Solim, sazone con especias al gusto, cierre la tapa del aparato, seleccione el programa "Bake" y cocine durante 15 minutos. Luego abra la tapa, mezcle todo hasta la homogeneidad, vierta el alforfón lavado y configure el modo "Plov".