El pollo guisado, cocinado en un multivark, resulta deliciosamente tierno, delicioso y fragante. Se puede servir con cualquier guarnición o gachas .
Guiso de alforfón con pollo en un multivark
Ingredientes:
- trigo sarraceno - 1 artículo;
- filete de pollo - 400 g;
- crema agria baja en grasa - 2 cucharadas. cucharas;
- bombilla - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- especias .
Preparación
Filete de pollo lavado, secado con una toalla y cortado en rodajas. La bombilla se limpia, se tritura finamente y la zanahoria se ralla en un rallador. Extendemos el tazón del aceite vegetal multivark, preparamos carne de pollo, cebollas y zanahorias. Agrégale todo al gusto y cocina durante 30 minutos, seleccionando el programa "Quenching". Después de media hora, apague la crema agria multivalente, vierta un poco de agua fría, vierta el trigo sarraceno, mezcle todo y configure el modo "Trigo sarraceno". Marcamos 40 minutos y esperamos la señal de sonido.
Pollo estofado con patatas en una multivariante
Ingredientes:
- patatas - 5 pcs.;
- pollo - 700 g;
- zanahorias - 1 pieza;
- bombilla - 1 pieza;
- crema agria - 3 cdas. cucharas;
- especias;
- queso - 100 g;
- los greens están secos.
Preparación
Carcasa de pollo lavada, cortada en trozos, podsaliva y condimentada con especias. Luego, engrásala con crema agria, colócala en una olla y colócala en el refrigerador. Las verduras se limpian y trituran con cuchillos pequeños: patatas - cubos, cebolla - medias anillas, y zanahorias - pequeños bloques. Enviamos todas las verduras al bol del multivarquet, agregamos sal, rociamos con verduras secas y cubrimos los trozos de pollo. Ponemos la última capa de queso, picada en placas, y cerramos la tapa del dispositivo. Apagamos el programa "Quenching" y lo marcamos durante 30 minutos. ¡Después del pitido, el delicioso guiso de pollo con verduras en el multivarquet está listo!
Pollo guisado en crema agria en un multivariante
Ingredientes:
- muslos de pollo - 6 piezas;
- crema agria - 100 ml;
- mostaza fuerte - 1 cucharada. cuchara;
- ajo - 2 dientes;
- especias.
Preparación
Muslos de pollo bien lavados y secos. En un tazón mezcle la crema agria con la mostaza picante, agregue las especias. Puede usar ajo seco, albahaca, perejil, romero o una mezcla preparada de condimentos para pollo. Mezclamos bien la salsa y ponemos las caderas en ella. Escurra cuidadosamente toda la carne y déjela durante 25 minutos para marinarla. Luego coloque el multivark en el tazón. Se limpian las zanahorias, se frotan con un rallador grande y se espolvorea carne encima. Cierre la tapa del dispositivo, encienda el modo "Quenching" y prepárelos por 1.5-2 horas, dependiendo de la marca de su multivark. Servimos muslos de pollo con puré de papas, arroz hervido o estofado de verduras.
Guiso de pollo con repollo en el multivark
Ingredientes:
- pollo - 400 g;
- repollo blanco - 400 g;
- patatas - 5 pcs.;
- bombilla - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- pasta de tomate - 1 cda. cuchara;
- aceite vegetal - 4 cucharadas. cucharas;
- especias.
Preparación
Procesamos el pollo, lo lavamos y lo cortamos en pedazos. Repollo fino triturado, y las papas son limpiadas y picadas