Si tienes un horno de microondas, entonces probablemente te desconcierte la pregunta: ¿cómo cocinar un pastel en un horno de microondas? Créame, es fácil hornearlo. Además, la masa aumenta muy rápidamente y el pastel en el microondas resulta ser magnífico.
Cómo hornear un pastel en un horno de microondas?
Para hacer un pastel en un microondas, debes recordar algunas reglas:
- La forma de un pastel en un microondas es mejor tomar la forma de un anillo de la forma en que se hornea un pastel desde los bordes hasta el centro. Si no hay ninguno, pon un vaso con agua en el centro de la forma.
- La masa en el microondas no retumba, así que agregue la cáscara de cítricos o de cacao a la masa.
- Y lo más importante, no exagere el pastel, porque está preparado muy rápido. Muchas personas no creen cómo es posible hornear pasteles en el microondas durante 5-10 minutos y, por lo tanto, se exceden en la cocción.
Pastel de cuajada en el horno de microondas
Hornear con queso cottage es uno de los favoritos en nuestro menú. Puede cocinar tanto la cazuela como el pastel de requesón en un horno de microondas.
Ingredientes:
- harina - 2 artículos;
- margarina - 200 g;
- requesón - 500 g;
- mantequilla - 80 g;
- huevo - 2 piezas;
- huevo para lubricación - 1 pc;
- agua - 2/3 artículos;
- azúcar - 120 g;
- sal - 1/4 cucharadas. cucharas;
- ralladura de cáscara de limón - 1 cda. cuchara;
- pasas - 1 cda. cuchara.
Preparación
Para hacer una masa, corta la margarina con un cuchillo. La sal y una cucharada de azúcar se disuelven en agua fría y amasan la masa de hojaldre. Envíalo al refrigerador por 2-3 horas. Luego, ruede 2-3 veces, cada vez que doble en 3-4 capas. Colóquelo en el molde con los lados de 2 a 3 cm, el grosor de la torta debe ser de aproximadamente 0,5 cm. Ponga queso en la picadora de carne, bata la mantequilla con el azúcar restante, agregue los huevos, la ralladura de limón, mezcle con el requesón. Después de eso, agregue las pasas y revuelva el requesón una vez más. Rellene el relleno en la torta y engrase con un huevo batido. El formulario se envía al microondas y se hornea durante aproximadamente 5 minutos a una potencia del 50%, luego se lo gira 90 grados y se lo deja listo a máxima potencia. Esto te llevará de 5 a 6 minutos.
Pastel de plátano en el microondas
Los plátanos son muy útiles, y hornear con este producto no solo le gustará, sino también un hermoso tono soleado.
Ingredientes:
- harina - 200 g;
- azúcar en polvo - 200 g;
- mantequilla - 100 g;
- huevo - 2 piezas;
- nueces - 50 g;
- banana - 4 piezas;
- agua - 2 cdas. cucharas;
- sal - 1/4 cucharadas. cucharas;
- polvo de hornear - 1 sobre.
Preparación
El aceite con azúcar en polvo absorbe el blanco, introduciendo gradualmente huevos batidos. A continuación, agregue agua tibia, polvo de hornear y harina. Pele los plátanos de la cáscara, machaque con un tenedor y agregue a la masa. Nueces audaces en un molinillo de café o pasar a través de una picadora de carne y también agregar a la masa. Lubricar el formulario con mantequilla y poner la masa de plátano. Hornee durante 10 minutos al 80% de potencia. El pastel listo se puede rociar con azúcar en polvo o verter con chocolate derretido.
Pastel con repollo en un horno de microondas
Para un pastel con repollo, tome una receta para la masa, ya sea para hacer un pastel de cuajada en un horno de microondas, o comprar un pastel listo. Divídalo en dos pasteles. Para el relleno, tome 1 cabeza pequeña de repollo, pique, hierva hasta que esté medio cocido, mezcle con los huevos cocidos y picados, agregue las especias. El relleno de repollo yace sobre la torta, desde arriba cubre con una segunda corteza, pellizca los bordes y perfora la masa con un tenedor en varios lugares para dejar el vapor. Pastel con repollo en un microondas cocinado primero 7
Pastel de carne en el microondas
Tome la masa terminada o cocine la hojaldre, como en la receta para la torta de cuajada en el microondas. Para el relleno, freír la carne picada, sazonar con especias y colocar sobre la torta. Cubra con ketchup o pasta de tomate y espolvoree con queso rallado. Envíe el horno de microondas durante 10 minutos al modo "grill + microondas".
Aquí de una manera tan simple puedes cocinar una variedad de pasteles diferentes. Y necesita solo unos pocos ingredientes, el deseo de alimentar a la familia con algo delicioso y un horno de microondas.