Una charlotte en un horno de microondas se cocina más rápido que en un horno y, con el enfoque correcto para el caso, no es inferior al sabor de un postre preparado de forma clásica. En cuestión de minutos, estará listo una magnífica y dulce adición a una taza de té o leche.
Cómo cocinar charlotte en un horno de microondas?
Para que la charlotte cocida en el horno de microondas sea un éxito sin complicaciones y dificultades en el proceso de elaboración de recetas, primero debe familiarizarse con los matices de dicho tratamiento térmico del postre.
- Necesitará utensilios especiales para cocinar en hornos de microondas. Puede usar moldes de vidrio, silicona y otros recipientes resistentes al calor que no sean de metal.
- El formulario debe ser alto y llenarlo con una prueba no debe ser más de la mitad.
- En la receta, es preferible usar polvo en lugar de azúcar o batir la masa hasta que los cristales dulces estén completamente disueltos.
- Para que el producto se hornee en el centro, es conveniente hornear en etapas, alternando microondas con un minuto de descanso cada 5 minutos.
Charlotte en un microondas con manzanas - receta
La tecnología elemental con el uso de productos disponibles le permitirá enfrentar fácilmente la tarea de todos los principiantes en el negocio culinario. Para una cocción uniforme ideal, es posible utilizar moldes de silicona por lotes para magdalenas. Prepare tal charlotte en el microondas por 5 minutos.
Ingredientes:
- huevos - 5 piezas.
- harina - 160 g;
- azúcar - 200 g;
- manzanas - 3 piezas;
- refresco - 1 cucharadita;
- aceite
Preparación
- Aplastar los huevos en un bol, agregar azúcar y batir hasta que los cristales se disuelvan.
- Agregue la harina y la ceniza de soda, rompa los grumos con una batidora o batidora.
- Coloque las manzanas en rodajas en el fondo del molde o recipientes pequeños, llénelos con masa.
- Dependiendo del volumen de la forma, la charlotte en el microondas se preparará a una potencia de 700 W durante 5-15 minutos.
Charlotte en una taza en un horno de microondas
Otra receta simple para Charlotte en el microondas se puede realizar directamente en la taza. La cantidad actual será suficiente para preparar dos porciones, tomando para esto una capacidad de al menos 250 ml. Cuando esté listo en cada taza, agregue una cucharada de miel y complemente el postre a voluntad con frutas confitadas, pasas o bayas frescas.
Ingredientes:
- huevo - 1 pieza;
- harina - 120 g;
- azúcar - 3 cdas. cucharas;
- Mantequilla: 1.5 cucharadas cucharas;
- manzana - 1 pieza;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- jugo de limón - 1 cda. cuchara;
- canela - 2 pizca.
Preparación
- Batir el huevo con azúcar y mantequilla, agregando polvo de hornear.
- Revuelva en la base de la harina.
- Cortar las manzanas, espolvorear con jugo de limón, espolvorear con canela y agregar a la masa.
- Coloque la masa en 2-3 tazas engrasadas.
- Después de 2 minutos de cocción a alta potencia, una charlotte con manzanas en el microondas estará lista.
Charlotte en el microondas con parrilla - receta
Una charlotte preparada con manzanas en un microondas con una parrilla está perfectamente cocida y adquiere el color rosado que falta. El dispositivo está incluido en el modo combinado "combi" (microondas + grill). Dadas las diferentes posibilidades de los dispositivos de todo tipo de fabricantes, el postre está listo para ser revisado cada 5 minutos.
Ingredientes:
- huevos - 4 piezas;
- harina y azúcar - 1 vaso;
- manzanas - 3 piezas;
- polvo de hornear - 1,5 cdta.
- aceite
Preparación
- Batir los huevos para blanquear y disolver los cristales de azúcar con azúcar.
- Mezcle el polvo de hornear con la harina.
- Agregue las manzanas cortadas en rodajas o cubos grandes, cambie la base resultante en un molde.
- La preparación de una charlotte en un horno de microondas estará en un modo combinado de 10-20 minutos.
Charlotte en un microondas con un manga
La próxima receta de charlottes en un horno de microondas le permitirá obtener una textura friable de dulces listos para usar. El efecto deseado se logrará mediante el uso de manga, que se mezcla en la base de huevo batida después de la disolución de todos los cristales de azúcar. Rebanadas de manzana condimentadas con canela molida y azúcar de caña, que le darán al postre un agradable sabor a caramelo.
Ingredientes:
- huevos - 3 piezas;
- mango y harina - 0.5 vasos cada uno;
- azúcar - 0.5 taza;
- azúcar morena - 0.5 taza;
- canela - 2 pizca;
- polvo de hornear - 1,5 cdta.
- manzanas - 4 piezas;
- aceite
Preparación
- Batir los huevos con la adición de azúcar blanco hasta que este último se disuelva.
- Vierta el mango, mezcle por 3 minutos.
- Revuelva el polvo de hornear y la harina.
- Las manzanas se limpian, se cortan en rodajas, que se sirven con canela y azúcar mezclada con canela y se unta en un molde.
- Vierta la masa de manzana rebanada, revuelva ligeramente y envíela al horno de microondas.
- Después de 10-20 minutos de cocinar a alta potencia, una charlotte con manga en el microondas estará lista.
Charlotte sin huevos en el microondas
Charlotte vegetariano cocido sin huevos en el microondas no es inferior a las características de sabor del original y siempre está satisfecho con el excelente resultado final. Como base en este caso, se utiliza crema agria baja en grasa, pero se puede reemplazar con kéfir o yogur natural bajo en calorías.
Ingredientes:
- mango y harina - 0.5 vasos cada uno;
- la crema agria es baja en grasa - 180 g;
- azúcar - 1 taza;
- vainilla y canela - 2 pellizcos cada uno;
- polvo de hornear - 2 cucharaditas;
- manzanas - 4 piezas;
- aceite
Preparación
- Remoje el mango con azúcar en crema agria durante una hora.
- Agregue la harina mezclada con polvo de hornear, vainilla, canela, bata un poco de la base.
- Agregue las manzanas en rodajas, mueva la masa en un molde y cocine a alta potencia durante 10-20 minutos.
Charlotte en kéfir en un horno de microondas
Aquellos a los que no les guste la estructura seca de la tarta clásica tendrán que gustarle una charlotte cocida y lujosa con manzanas en un microondas sobre kéfir. Gracias a este último, la masa se vuelve ligeramente húmeda, adquiriendo la jugosidad que falta y el sabor lechoso agradable. No demasiado en la composición será vainillina o canela.
Ingredientes:
- huevos - 3 piezas;
- kefir y azúcar - 1 vaso;
- harina - 2 tazas;
- vanillin - pellizco;
- polvo de hornear - 1,5 cdta.
- manzanas - 4-5 piezas;
- aceite
Preparación
- Batir los huevos con azúcar, mezclar el kéfir y la harina, mientras se agrega vainillina y polvo de hornear.
- Puse en la base obtenida las manzanas previamente limpiadas y picadas.
- Transfiera la masa a una forma oleosa y envíela al horno de microondas para obtener alta potencia.
- Después de 10-20 minutos, estará listo charlotte con kefir en el microondas.
Charlotte con crema agria en un horno de microondas
Otra receta para charlottes con manzanas en un horno de microondas le permitirá obtener simultáneamente una textura de pastel jugosa y exuberante. En este caso, el postre se prepara con crema agria y manga. Cuando se usan manzanas dulces, la composición se puede complementar con grosellas de arándano rojo o negro (frescas o congeladas).
Ingredientes:
- huevos - 3 piezas;
- crema agria y azúcar - 1 vaso;
- harina - 250 g;
- manga - 180 g;
- vainillina o canela - pellizco;
- polvo de hornear - 1,5 cdta.
- manzanas - 4 piezas;
- aceite
Preparación
- Combine en un tazón de crema agria y sémola, deje reposar una hora.
- Batir los huevos y el azúcar con un mezclador hasta que quede suave, mezcle la crema agria, bata.
- Introduce la harina y el polvo de hornear en la base, agrega la vainilla y las manzanas.
- Cocine la torta en forma de aceite en un horno de microondas durante 10-20 minutos.
Charlotte en un microondas con cuajada y manzanas
Sorprendentemente rico sabor de su postre favorito se convierte, si lo cocina con la adición de queso cottage. El producto de ácido láctico se combina perfectamente con la pulpa de manzana, mejorando en gran medida las características de dulzura. Para obtener sabor en la masa, puede agregar un poco de ralladura de limón o azúcar de vainilla.
Ingredientes:
- huevos - 2 piezas;
- requesón - 200 g;
- harina - 160 g;
- azúcar - 200 g;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- manzanas - 4 piezas;
- aceite
Preparación
- Batir las proteínas, agregando 2/3 de azúcar y yemas con el azúcar restante.
- Combine las proteínas y las yemas, mezcle suavemente con harina y polvo de hornear.
- Vierta la masa en un molde, agregando rebanadas de manzanas.
- Después de 10-15 minutos de cocción, el queso cuajado en el microondas estará listo.
Charlotte en el agua con manzanas en el microondas
La preparación de charlottes en un microondas de acuerdo con la siguiente receta se asemeja a la tecnología de hacer un pie-pie . Inicialmente, precaliente el agua caramelizada con azúcar y luego complemente el plato con manzanas y masa clásica. No se hornee inmediatamente después de hornear, y es mejor dejarlo hervir durante 5 minutos en el horno y otros 15 minutos en la mesa.
Ingredientes:
- huevos - 4 piezas;
- canela y vainillina - 1 cucharadita;
- harina - 120 g;
- azúcar - 250 g;
- polvo de hornear - 2 cucharaditas;
- manzanas - 4 piezas;
- agua - 3 cdas. cucharas;
- Mantequilla - 70 g.
Preparación
- Se ponen 150 g de azúcar y agua en un molde y se cocinan a alta potencia hasta que el color del caramelo es de aproximadamente 3 minutos.
- Coloque la mantequilla y las manzanas picadas y viértalo todo con una mezcla preparada batiendo los ingredientes restantes hasta que quede suave.
- Hornee el pastel durante 10 minutos, déjelo reposar en el horno y luego en la mesa, después de lo cual se voltean en un plato.
Charlotte con peras en un horno de microondas
No menos sabrosa que una tarta de manzana clásica , charlotte cocinado en un horno de microondas con peras. Los frutos de fruta se cortan en rodajas, previamente despejadas del núcleo con semillas. En la prueba, puede agregar cacao o polvo de chocolate en polvo para hacer una bebida caliente, que transformará el sabor de la dulzura más allá del reconocimiento.
Ingredientes:
- huevos - 2 piezas;
- canela y vainillina - por pellizco;
- harina - 160 g;
- azúcar - 120 g;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- peras - 3 piezas;
- kefir - 220 ml;
- cacao - 4 cucharadas. cucharas.
Preparación
- Batir los huevos con azúcar, agregar el resto de los ingredientes para la masa y las peras picadas.
- Coloque la base en un recipiente y envíela al horno.
- Después de 10 minutos, la charlotte en el microondas estará lista.