Le ofrecemos degustar sopas de tomate preparadas en un multivarquet. Tales sopas son populares en muchas familias. Son bastante abundantes y muy sabroso. A continuación le diremos algunas recetas para preparar esta sopa.
Sopa de tomate en el multivariante
Ingredientes:
- tomates rojos - 500 g;
- jengibre - 2 g;
- Pimienta búlgara - 80 g;
- adzhika - 5 g;
- cebolla - 1 pieza;
- pasta de tomate - 80 g;
- aceite de oliva - 4 cdas. cucharas;
- sal - al gusto;
- especias;
- agua - 0,3 l.
Preparación
Limpiamos tomates, pimienta búlgara, cebolla, jengibre, cortados en cubos pequeños. Dóblelos en una bandeja de multivark, vierta agua, agregue adzhika, pasta de tomate , mantequilla, sal y condimente con especias. Cierre el multivark y cocínelo durante una hora, para esto seleccionamos el modo de cocción "Sopa". Convertimos la sopa en puré con una licuadora.
Sopa de tomate en Redmond Multivark
Ingredientes:
- pimienta roja búlgara - 1 pc;
- tomates - 1 kg;
- cebollas - 1 pc;
- apio - 2 vainas;
- ajo - 1 diente;
- pasta de tomate - 2 cdas. cucharas;
- albahaca seca - 1 cucharadita;
- caldo de pollo - 500 ml;
- aceite de oliva - 2 cdas. cucharas;
- sal, pimienta, al gusto.
Preparación
Caldo calentado de antemano. Mis tomates y hago incisiones en forma de cruz de un tamaño pequeño. Después de un rato los llenamos con agua hirviendo y pelamos suavemente la piel. Corta el ajo y la cebolla. La pimienta y el apio se cortan en pedazos. Cortamos los tomates en cubos. Freímos en cebollas y ajo en un multivark de siete minutos, para esto elegimos el programa "Frying". Cuando las cebollas y el ajo hayan adquirido un color dorado, agregue los ingredientes restantes al recipiente del multivarquet y vierta el caldo caliente. Cierre el multivark y encienda el programa "Quenching" en este modo, la sopa se cocina durante 50 minutos. La sopa preparada se vertió en una olla de esmalte, se aplastó con una licuadora hasta que estuvo uniforme y se sirvió en la mesa.
Sopa de tomate con arroz en un multivark
Ingredientes:
- arroz - ¼ de taza;
- tomates rojos - 5 piezas;
- patatas - 6 piezas.
- cebollas -1 pc;
- queso procesado - 1 pieza;
- ajo - 4 dientes;
- agua - 1 l;
- sal, especias, verduras - al gusto.
Preparación
Patatas, tomates, cebollas, ajo cortamos en cubos y nos quedamos dormidos en el multivark, luego agregamos el arroz lavado de arriba. Queso fundido cortado en placas y extendido desde arriba, agregue sal. Vierta en el sartén con agua y revuelva la sopa hasta que el queso se disuelva. Cocina nuestra sopa durante una hora para esto selecciona el programa "Sopa". Cuando la sopa esté lista, conviértala en puré de papas con una licuadora o un procesador de alimentos, luego agregue los vegetales y colóquelos nuevamente en el multivark y vuelva a hervir la sopa. La sopa resulta ser fácil y satisfactoria.
Sopa de crema de tomate en el multivariante
Ingredientes:
Caldo:
- filete de pollo - 300 g;
- zanahorias - 1 pieza;
- cebolla - 1 pieza;
- hoja de laurel;
- perejil;
- eneldo;
- pimienta con guisantes;
- agua
Tomates al horno:
- tomates - 4 piezas.
- aceite vegetal - 1 cda. cuchara.
Reabastecimiento de combustible:
- queso rallado;
- crema agria;
- croutones;
- verdes.
Preparación
Comencemos con la preparación de caldo, para esta carne de verduras y especias
Los tomates maduros se cubren con agua hirviendo y se pelan. Después de eso, los esparcimos en el multivark, agregamos el aceite y los horneamos durante 30 minutos en el modo "Bake". Convertimos los tomates terminados en puré con una licuadora. Combinamos puré de tomate con caldo hasta obtener una consistencia espesa. Servimos esta sopa de crema caliente, agregando un poco de crema agria, verduras y queso rallado. Y también para preparar la sopa para los picatostes picantes: pan cortado en cuadrados, sal, agregar ajo, pimienta, un poco de aceite y hornear en el multivark 15 minutos.