No muchas personas usan un horno de microondas para otra cosa que no sea calentar alimentos, y es una pérdida de tiempo, después de que todos estos dispositivos probados hace años puedan hacer frente rápidamente a los platos que el horno tomará durante decenas de minutos. En este artículo hablaremos sobre recetas de repostería, que, de la mejor manera posible, prueben esta afirmación.
Pastel de plátano en el microondas
Ingredientes:
- harina - 45 g;
- azúcar - 15 g;
- polvo de hornear y soda - 1/8 de una cuchara;
- huevo - 1 pieza;
- banana - 1 pieza;
- leche - 15 ml;
- aceite vegetal - 15 ml.
Preparación
En una taza o un plato que sea adecuado para cocinar en el microondas, azota el azúcar con huevos, mantequilla, un plátano picado y leche. Vierta la harina mezclada con el polvo de hornear en los ingredientes líquidos. Amasar la masa fragante y ponerla en el horno durante 3 minutos a máxima potencia. El horneado rápido en el microondas se prepara realmente muy rápido, y por lo tanto, por si acaso, compruebe que el pastel esté listo después de un minuto y medio.
Deliciosos pasteles - pan de salvado en el horno de microondas
Ingredientes:
- harina - 35 g;
- salvado - 5 g;
- polvo de hornear - 1/2 cucharadita;
- huevo - 1 pieza;
- aceite vegetal - 35 ml.
Preparación
Combine la harina con sal y salvado, agregue a la mezcla la fuerza de elevación principal de nuestro futuro pan - polvo de hornear. En una forma que se adapte para hornear pan en el microondas, maneje el huevo y vierta el aceite. Batir los ingredientes juntos y agregar la mezcla seca. La base del pan está lista, solo queda hornear durante 3 minutos a la máxima potencia. Si lo desea, la receta se puede complementar con hierbas y especias, o cocinar pan y queso en un multivark, vertiendo en una masa una cucharada de su queso rallado favorito.
Galleta de shortbread en el horno de microondas
Sorprendentemente, la base de la galleta habitual, que estamos acostumbrados a cocinar en el horno, también es adecuada para hornear en un horno de microondas. Compruébalo, basado en esta receta.
Ingredientes:
- harina - 180 g;
- huevo - 1 pieza;
- mantequilla - 225 g;
- azúcar en polvo - 55 g;
- extracto de vainilla - 1/2 cucharadita
Preparación
En cuanto a la galleta más común, que se cocina en el horno, para galletas del horno de microondas, debemos batir la crema blanca de la mantequilla a temperatura ambiente con azúcar y vainilla. Agregue el huevo a la mezcla resultante y repita el amasado. Vierta la harina y cocine la masa corta mantecosa, que luego se divide en 24 porciones. Una cuarta parte de todas las galletas se deben hornear en el microondas durante 1,5 a 2 minutos, y luego repita el procedimiento con las porciones restantes de la masa.
Pastel de carne en el microondas - receta
De los restos de la cena de ayer puedes hacer un pastel de carne rápido y abundante. En el corazón de nuestras mentiras se encuentra un relleno de salsa bechamel con pollo y verduras, que luego se cubre con una pasta de arena enrollada y se hornea durante unos minutos.
Ingredientes:
Para la prueba:
- harina - 65 g;
- mantequilla - 55 g;
- agua helada - 30 ml.
Para salsa:
- leche - 120 ml;
- harina - 5 g;
- Mantequilla - 15 g.
Para el relleno:
- pollo hervido - 120 g;
- mezcla de verduras congeladas - 65 g.
Preparación
Comience a cocinar con amasar el shortcake más común: moler la mantequilla junto con la harina, verter en agua y recoger las migas en un tazón. Dejamos que la bola de la masa se enfríe, y nosotros mismos nos ocupamos de la salsa y el relleno.
Para la salsa, derrita el microondas en aceite y mézclelo con harina y leche. Vuelva a colocar la salsa en el dispositivo por otros 20 segundos para espesar. En la salsa, agregue el pollo picado y las verduras preferidas (descongeladas).
Extendemos el relleno en una forma adecuada para hornear, cubrimos con una fina pieza de masa enrollada encima y lo colocamos en el microondas durante 6 minutos. El pastel terminado saldrá del microondas, no tan rojizo y crujiente como el del horno, y por lo tanto, le aconsejamos que lo coloque debajo de la parrilla por un par de minutos más.