La lenteja se refiere a los frijoles, contiene muchas vitaminas B y otras sustancias útiles. De este producto puedes cocinar muchos platos deliciosos. En este artículo, le diremos cómo preparar lentejas en una multivariada.
Gachas de lentejas en el multivariante
Ingredientes:
- lentejas marrones - 2 tazas múltiples;
- agua - 3 multistanos;
- cebolla - 1 pc;
- ajo - 2-3 dientes;
- sal - al gusto;
- aceite vegetal
Preparación
Los platos de lentejas en una cocción multivariada son un placer; no es necesario remojarlos con anticipación. Simplemente enjuague, ponga en una cacerola y vierta en agua. Pica el ajo, ponlo en la lenteja y cierra el multivark. En el modo "trigo sarraceno", cocinamos 30 minutos. Si lo desea, puede freír la cebolla triturada en aceite vegetal y mezclar el asado con la papilla de lentejas terminada.
La receta de lentejas con carne en un multivariante
Ingredientes:
- pulpa de cerdo - 300 g;
- lentejas rojas - 1 vaso;
- zanahorias - 1 pieza;
- salsa de tomate - 2 cdas. cucharas;
- crema agria - 3 cdas. cucharas;
- agua - 2 tazas;
- sal, especias, al gusto.
Preparación
Zanahorias tres en un rallador grande o en un rallador para zanahorias en coreano, carne cortada en trozos pequeños. En la taza de la multivarka, ponemos carne, zanahorias, lentejas lavadas, salsa de tomate y crema agria, mezcle bien, vierta en agua. En el modo "Quenching", preparamos 1 hora y 30 minutos. Las lentejas con carne en el multivarquet están listas, inmediatamente ponlas en platos y sírvelas en la mesa.
Lentejas con verduras en una multivariada
Ingredientes:
- lentejas - 2 multiestales;
- agua - 4 multistanos;
- cebolla - 1 pieza;
- remolacha - 1 pc;
- zanahorias - 1 pieza;
- sal, especias, al gusto;
- aceite vegetal
Preparación
Zanahorias y remolachas tres en un rallador grande, cebollas cortadas en cubos. En la sartén de la multivarka verter el aceite vegetal, colocar las verduras y cocinar en el modo "freír" durante 7 minutos. Enjuague las lentejas, viértalo en las verduras y mezcle. Solim, agregue especias al gusto y vierta en agua. Bueno, todo está mezclado y en el modo de "ebullición rápida" preparamos 40 minutos. Si no hay tal programa, entonces cocinamos en el modo "trigo sarraceno". Las lentejas con verduras se sirven a la mesa en una forma caliente.
Cómo cocinar sopa de lentejas en un multivariante?
Ingredientes:
- lentejas - 1 multistaken;
- patatas - 3 piezas.
- zanahorias - 1 pieza;
- cebolla - 1 pc;
- ajo - 2 dientes;
- caldo - 1 litro;
- hoja de laurel, sal, hojas de cilantro - al gusto.
Preparación
Papas cortadas en cubos, cebollas finamente picadas, zanahorias tres en un rallador. En la sartén de la multivarka verter el aceite vegetal, poner las cebollas y freír en el modo "Hornear" durante 5 minutos. A continuación, agregue las zanahorias y cocine en el mismo modo durante 10 minutos.
Después de eso, en la sartén de la multivarka extendimos las papas en rodajas, lavamos las lentejas y mezclamos bien. Vierta en agua o caldo, agregue sal, especias y laurel al gusto. En el modo "Quenching", preparamos 1 hora. Durante aproximadamente 5 minutos antes del final del proceso de cocción, agregamos a la sopa el cilantro triturado y el ajo que pasa a través de la prensa.
Lentejas con pollo en un multivark
Ingredientes:
- lentejas verdes - 1 vaso;
- lentejas rojas - 0.5 taza;
- filete de pollo - 700 g;
- zanahorias - 300 g;
- un tomate grande - 1 pc;
- pimiento dulce - 1 pieza;
- agua - 3 tazas;
- cebollas verdes - 1 manojo;
- eneldo - 30 g;
- sal, especias, al gusto;
- aceite vegetal - 30 ml.
Preparación
Las zanahorias se limpian y tres en un rallador grande. Pollo cortado en trozos pequeños. Vertimos aceite vegetal en la taza de la multivarka, extendimos las zanahorias y cocinamos durante 10 minutos en el modo "Freír" o "Hornear". Luego esparcimos los pedazos de pollo y cocinamos hasta que cambie de color, es decir, se pondrá blanco. Para enrojecer no es necesario traerlo. Agregue el pimiento en cubitos y el tomate, mezcle y cocine por otros 10 minutos, luego extienda las lentejas lavadas, agregue sal y especias al gusto y cocine en modo "Plov". Lentejas listas con pollo espolvoreado con cebolla verde picada y eneldo.