La papa en el multivariante se obtiene no menos que delicada, en lugar de cocinarse de manera tradicional en la estufa o en el horno. Tal forma de diseño de platos atrae no solo sus excelentes características de sabor final, sino también la automatización del proceso tecnológico.
Cómo cocinar las papas en un multivariante?
Teniendo en la tienda recetas adecuadas, cualquiera, incluso un principiante, puede cocinar papas en un multivarquet, habiendo recibido como resultado un vegetal trivialmente frito para una cena de despedida de soltero o una deliciosa comida para servir en una fiesta solemne. Para hacer esto, en cualquier caso, debe seguir las recomendaciones, si es necesario, adaptarlas a las características de su dispositivo.
- Las verduras se pueden freír utilizando los modos "Freír" o "Hornear".
- Hervir los tubérculos en un vapor en una parrilla o en un recipiente con agua en el modo apropiado.
- Los segundos platos de varios componentes a menudo se preparan en el programa "Quenching".
- Para configurar el modo de cocción individual, los platos se configuran en el modo "Cocción múltiple", habiéndose ajustado el tiempo y la potencia necesarios del dispositivo.
Papas rellenas en el multivariante
Si quieres mimarte con un plato simple pero original y sabroso, cocina las papas al horno en un multivark, rellenándolas con rebanadas de tocino, salchicha o jamón. Para hacer esto, por perímetro de cada patata se hacen secciones transversales, sin cortar los tubérculos hasta el final, que inserta láminas delgadas de relleno.
Ingredientes:
- patatas - 6 piezas.
- tocino, salchicha o jamón - 300-400 g;
- queso - 150 g;
- aceite - 100 g;
- sal, pimienta, especias.
Preparación
- Prepare las papas, sal, pimienta, sazone con especias, rellene rebanadas de tocino, jamón o salchicha.
- Coloque los espacios en blanco en las rodajas de aluminio, colóquelos en la parte superior de la rodaja de aceite y selle.
- Hornea el acordeón de papa en el multivark estará en el modo "Baking" durante 50 minutos.
- Cuando esté listo para voltear la lámina, espolvoree las papas con queso y póngalas en el mismo modo por otros 10 minutos.
Patatas con carne en un multivariante
Patatas guisado favoritas con carne de cerdo en un multivariado, resulta aún más delicioso, rico y aromático. El agua puede reemplazarse en este caso con caldo, y su cantidad se ajusta de acuerdo con la densidad final deseada del alimento. A partir de la cantidad especificada de productos durante 2 horas, será posible emitir 4 porciones de un segundo fragante.
Ingredientes:
- carne de cerdo - 600 g;
- patata - 800 g;
- cebollas, zanahorias y tomates - 150 g;
- ajo - 2-3 dientes;
- aceite - 50 ml;
- agua o caldo - 1-2 vasos;
- sal, pimienta, condimentos.
Preparación
- La carne se corta y se esparce en un recipiente, vierta aceite en ella.
- Freír las rebanadas en "Bake" durante 20 minutos, agregar la rodaja de cebolla y zanahoria, el ajo y extender el régimen por otros 15 minutos.
- Agregue cubos de papa, tomates rallados, condimentos, sal, pimienta y vierta agua hirviendo.
- A continuación, las papas en el multivark se preparan en el programa "Quenching" durante 1,5 horas.
Patatas con setas en el multivariante
Las patatas con los champiñones en multivarke - el plato es universal y se acercará para la presentación absolutamente a cualquier mesa. No es una excepción, incluso un menú delgado o vegetariano. Si puedes usar setas del bosque, asegúrate de usarlo. Tal reemplazo hará que la comida sea aún más sabrosa y sabrosa.
Ingredientes:
- patatas - 1 kg;
- champiñones - 600 g;
- cebollas - 150 g;
- zanahorias - 100 g;
- aceite - 3 cucharadas cucharas;
- sal, pimienta, condimento - al gusto.
Preparación
- En el recipiente vierta aceite, active el modo "Hornear".
- Coloque la cebolla en rodajas y, después de 10 minutos, agregue zanahorias y champiñones rallados.
- Freír los ingredientes hasta que la humedad se evapore.
- Agregue cubos de papa, sal, pimienta, condimentos y transfiera el dispositivo al modo "Quenching".
- Después de 50 minutos, estarán listas las papas con champiñones en el multivarquet.
Patatas con pollo en un multicrew
Sorprendentemente fragante y delicioso es papas guisadas con pollo en el multivark. Las verduras frescas están haciendo su contribución: pimienta búlgara, ajo y tomates, que enriquecen las características de sabor de los alimentos y le dan una fragancia seductora. El diseño de cuatro porciones del plato tomará 2 horas.
Ingredientes:
- patata - 800 g;
- pollo - 600 g;
- cebollas, zanahorias, pimientos - 150 g;
- ajo - 3 dientes;
- tomates frescos - 2-3 piezas;
- aceite - 3 cucharadas cucharas;
- sal, pimienta, condimento - al gusto.
Preparación
- El pollo cortado en porciones se dora en "Bake".
- Agregue los anillos de cebolla, las pajitas de zanahorias y los pimientos, continúe fregando durante otros 15 minutos.
- Vierta cubos de papa, agregue el ajo, sal, pimienta, condimentos, vierta un poco de agua hirviendo, transfiera el dispositivo al modo "Quenching".
- Las papas guisadas en el multivarque con pollo estarán listas en 1.5 horas.
Patatas fritas en un multivark
Incluso un plato como una patata en un campo en un multivariante es más delicioso, ya que conserva jugosidad máxima en el interior y se vuelve color de rosa afuera. La picadura de la comida dará ajo molido y hierbas secas, y el aceite promoverá una mejor apertura de los aromas y la conservación de la jugosidad de las rodajas.
Ingredientes:
- patatas - 1 kg;
- ajo - 2 dientes;
- Orégano y albahaca - en un apuro;
- aceite - 2 cucharadas cucharas;
- sal, pimienta, al gusto.
Preparación
- Las papas se lavan con un pincel y se cortan en rodajas.
- Agregue el ajo exprimido, sal, pimienta, hierbas, mantequilla y mezcle.
- Extienda la masa en una multidifusión, coloque el dispositivo en el modo "Hornear" y cocine durante 40-50 minutos, una vez en la mitad del ciclo, mezcle.
Papas en francés en el multivariado
Si horneas papas con queso en un multivark con la adición de tomates frescos, cebollas y rebanadas de carne batida, definitivamente obtendrás un plato con sabor francés. Un aditivo de sabor sin cambios en este caso será una mezcla de hierbas secas italianas. En una hora en su mesa será un regalo exquisito para cuatro.
Ingredientes:
- papas y cerdo - 600 g cada uno;
- cebolla - 2 piezas;
- tomates - 2-3 piezas;
- mayonesa - 200 g;
- queso duro - 150 g;
- aceite - 2 cucharadas cucharas;
- sal, pimienta, hierbas italianas, al gusto.
Preparación
- El cerdo se corta en placas de un centímetro de grosor, se bate, se sazona y se esparce en un recipiente engrasado.
- En la parte superior hay semicírculos de cebolla, tazas de papa y tomate.
- Cada capa está cubierta con mayonesa y condimentada al gusto.
- Espolvoree el plato con queso y encienda el aparato en el programa "Quenching".
- Después de 50 minutos , la patata francesa en el multivarquet estará lista.
Pescado con patatas en el multivariante
No menos deliciosas serán las papas al horno en el multivark con pescado. Para implementar la receta necesitarás un filete de pescado sin huesos, que puedes preparar o comprar listo, ahorrando tiempo. En este caso, la mayonesa puede reemplazarse con crema agria y ketchup con tomates molidos, condimentando la salsa resultante al gusto.
Ingredientes:
- patatas y filetes de pescado - 600 g cada uno;
- cebolla - 2 piezas;
- tomates - 2 pzs .;
- mayonesa y ketchup - 3 cdas. cucharas;
- queso duro - 150 g;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
- sal, pimienta, especias, al gusto.
Preparación
- Purifique, triture finamente las papas, extiéndalas en el bol engrasado con una capa continua, sazone y lubrique con una mezcla de mayonesa y ketchup.
- Las cebollas se extienden cebollas, aderezadas con filetes de pescado y tomates, extendiendo capas con salsa.
- Espolvoree el plato con queso y cocine en "Bake" durante 50 minutos.
Papas para una pareja en un multivark
La forma más simple y económica de utilizar un asistente de cocina moderno es cocinar los productos de dos en dos. A continuación, aprenderá cómo implementar la cocción al vapor de las papas. Simultáneamente, puede cocinar de esta manera y otras verduras, pescado, carne, colocando productos junto con rodajas de papa peladas.
Ingredientes:
- patatas - 500 g;
- sal, especias.
Preparación
- Las patatas se limpian, se cortan en trozos, se sazonan al gusto y se ponen en una parrilla.
- En el recipiente, vierta agua y encienda el dispositivo en el modo "Steam".
- Las papas para una pareja en el multivark estarán listas en 30 minutos.
Cómo cocinar papas fritas en un multivariante?
Si su dispositivo está equipado con los modos "Gratis" o "Multipage", entonces es posible cocinar la papa frita ideal utilizando productos semiacabados de papa congelada o preparándolo usted mismo. Para esto, los tubérculos de verduras se limpian, se cortan en trozos pequeños, se lavan y se secan.
Ingredientes:
- patatas - 500 g;
- aceite refinado - 1,5 l;
- sal.
Preparación
- En el tazón verter aceite, calentarlo en el modo "Libre" o "Multipovar", ajustando la temperatura a 160 grados.
- Coloque las papas preparadas.
- Después de 10 minutos, estará listo para freír papas fritas en un multivarquet.
- Las rodajas se extraen del aceite, se dejan escurrir, se salan y se sirven.