Las alitas de pollo se pueden preparar de varias maneras, pero siempre resultan tiernas, suaves y deliciosamente sabrosas. Le ofrecemos algunas recetas sencillas pero originales para cocinar alas en un multivark.
Alas cocidas en un multivark
Ingredientes:
- alitas de pollo - 1 kg;
- mantequilla - 50 g;
- especias.
Para salsa:
- polvo de curry 20 g;
- miel - 2 cdas. cucharas;
- especias - al gusto.
Preparación
Veamos cómo cocinar las alas en un multivark. Por lo tanto, la carne se lava bien y se seca con una toalla de papel. Si lo desea, puede cortar las alas de las juntas en dos partes.
Ahora preparamos la salsa: en un recipiente aparte, mezcle la miel derretida, agregue el condimento al curry , lance sal y un poco de pimienta molida al gusto. Misa amasar cuidadosamente y untar sus alitas de pollo.
Luego colóquelos en una cacerola, cúbralos con una tapa o apriete la película y envíela por un par de horas al refrigerador. Cuanto más tiempo pasen nuestras alas, más deliciosas serán.
En el multivark, configuramos el modo "Baking" y fundimos un pedazo de mantequilla en él. A continuación, doble suavemente las alas en el recipiente del aparato y cocine durante aproximadamente una hora, convirtiendo periódicamente la carne para que quede homogéneamente dorada. Las alas terminadas cambian cuidadosamente de la multivarka a un plato y se sirven en una mesa con papas jóvenes o vegetales frescos.
Alas en cerveza en el multivark
Ingredientes:
- alitas de pollo - 8 piezas;
- cerveza oscura - 300 ml;
- especias - al gusto.
Preparación
Considere otro, cómo freír las alas en el multivark. Las alas de pollo se lavan bien con agua corriente, se quitan los restos de plumas y se secan con una toalla de papel. Si las alas son lo suficientemente grandes, córtelas a lo largo de los tendones en partes más pequeñas. Luego cambiamos la carne al bol del multivark y la llenamos con cerveza oscura para que cubra las alas aproximadamente 2/3. Sazone con sal, pimienta, agregue especias al gusto. Ahora cierre el dispositivo con una tapa y prepare el plato, ajustando el modo "Plov" a la señal de sonido. Las alitas fritas listas cambian cuidadosamente de la multivarka al plato y se sirven sobre la mesa con crema agria o cualquier salsa.
Alas con patatas en el multivark
Ingredientes:
- alitas de pollo - 10 piezas;
- patatas - 1 kg;
- adzhika - al gusto;
- mayonesa - 2 cucharadas. cucharas;
- especias;
- aceite vegetal
Preparación
Las alas están bien lavadas, eliminar todo lo innecesario, sal, pimienta, poner un poco de mayonesa y adzhika agudo hogar . Mezclamos la carne y la dejamos por unas horas para adobar. Las papas frescas pequeñas se lavan, se limpian y se dejan enteras. Ahora, en el cuenco de la multivarka, vierta un poco de aceite vegetal, extienda las almejas en escabeche, cubra con papas, sal y sazone con pimienta molida al gusto. Llene todos los restos de la salsa con adobo, cierre la tapa del dispositivo, instale el programa "Hornear" y espere entre 40 y 50 minutos. Después de una señal de sonido sacamos el plato y servimos las alas con las papas en una forma caliente, junto con vegetales frescos y verduras.
La receta de alitas de pollo en el multivark
Ingredientes:
- alitas de pollo - 1 kg;
- aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas;
- miel - al gusto;
- mostaza - 1 cda. cuchara;
- manzanas - 1 pieza;
- salsa de tomate - 1 cda. cuchara;
- salsa de soja clásica - 1 cucharada. cuchara;
- especias.
Preparación
Encendemos el multivark, ponemos el programa "Baking", vertimos en el tazón del aceite y esparcimos las alitas de pollo. Freírlos por un lado durante unos 20 minutos. Luego voltee, ponga un poco de sal y ponga el corte de manzana en rodajas. Cerramos el dispositivo nuevamente y lo preparamos antes del final del programa.
Esta vez estamos preparando la salsa: mezcle la miel en el tazón, la salsa de soja, la mostaza y el ketchup. Rellene con una mezcla de nuestras alas, ponga el programa "Pilaf" y prepare la señal.