- Dirección: Pikk 16, 10123 Tallinn, Estonia;
- Horario de trabajo: todos los días de 10:00 a 18:00;
- Teléfono: +372 646 4192;
- Sitio web: kalev.eu.
Quién y cuándo primero se preparo el mazapán, no se sabe. Para el título de la patria de este manjar, Hungría, Francia, Alemania y Estonia están luchando. No importa quién fue el pionero, pero lo cierto es que en Estonia durante varios siglos se ha realizado uno de los mazapanes más deliciosos del mundo. Para ver esto, recomendamos visitar el inusual museo de mazapán en Tallin .
Historia de la creación
La antigua leyenda de Estonia dice que el nuevo producto de confitería, más tarde llamado "mazapán", fue el resultado de no una minuciosa selección de ingredientes ideales, sino un accidente absoluto.
Un día, el estudiante de boticario no entendió la receta y accidentalmente mezcló los ingredientes incorrectos para el medicamento: molía las almendras con azúcar y especias especiadas. Cuando el cliente vino a buscar un remedio para un dolor de cabeza y probó la medicina, exclamó: "¡Inmediatamente me sentí mejor, dame otro medicamento milagroso!" Después de eso, el remedio para el "farmacéutico descuidado" comenzó a venderse de izquierda a derecha. Por cierto, la farmacia donde sucedió esta historia todavía funciona, incluso hay una pequeña exposición dedicada al descubrimiento del mazapán.
Pero el museo de mazapán en Tallin se encuentra en otro lugar, en el casco antiguo , en la calle Pikk 16. Todo comenzó con el hecho de que en diciembre de 2006 se inauguró una pequeña galería en la capital de Estonia en la calle Viru en el formato sala museo dedicado al arte de mazapán. Este lugar desde los primeros días suscitó un gran interés por parte de los habitantes de la ciudad y los turistas.
El fondo del museo se ha expandido constantemente, y no sin la ayuda de ciudadanos comunes. La gente guardaba las figurillas de mazapán como recuerdo, ya que a menudo solían prestar atención a esos dulces regalos. Después de la apertura del museo, muchos comenzaron a traer sus viejos regalos aquí. Un hombre incluso trajo la figura de una niña de mazapán, que tiene más de 80 años. Pronto el lugar no fue suficiente para acomodar todas las exhibiciones, por lo que se decidió transportar el museo de mazapanes a una habitación más espaciosa. Entonces él estaba en la calle Pikk, donde está y hasta el día de hoy.
El museo presenta varias exposiciones:
- muñecas
- personajes de cuento de hadas ;
- instrumentos musicales ;
- animales ;
- composiciones basadas en la historia de Estonia (cresta nacional, bustos de altos funcionarios del gobierno, panorama de la antigua Tallin).
Incluso hay una exposición inusual de "dulces cabezas": a causa del cristal que está viendo el mazapán Marilyn Monroe, Barack Obama, Vladimir Putin y otras celebridades mundiales.
Programas de excursiones
La excursión al museo de mazapán difiere de visitar cualquier otra institución museística. Aquí no solo se te contará la fascinante historia de crear figuras dulces y mostrar bellas exposiciones temáticas, sino que también se dejarán probar a sí mismos en el papel de hábiles pasteleros, esculpiendo y decorando yummies. Y al final encontrarás los tipos más interesantes de probar el mazapán y, si lo deseas, comprar recuerdos comestibles.
Para los turistas, se ofrecen dos tipos de excursiones:
- en el museo de mazapán: para grupos de 10 personas, la duración es de 45-60 minutos, el precio es de € 5 por persona (el precio incluye: una excursión, una clase magistral de modelado, 40 g de mazapán por cada miembro del grupo, una caja para empaquetar productos terminados) ;
- excursión compleja "Sweet Life" (Old Tallinn + museo de mazapanes): para grupos de hasta 20 personas, duración 60-90 minutos, costo - 10 € por persona (mismo programa que en el programa anterior + recorrido turístico de Tallinn).
Por una tarifa adicional (€ 1,5-2), puede participar en una lotería de ganar-ganar, donde varias figuras de mazapán sirven como premios.
Clases de modelado en el Museo del Mazapán en Tallin
El Museo de Mazapán es un lugar donde puedes regresar muchas veces. Y querrá hacerlo, especialmente si viaja con niños. Si ya ha estado en una excursión general, visite el taller sobre modelado de mazapán. Es una gran manera de divertirse y ser útil.
Hay tres programas de modelado:
- general (se realiza en cualquier momento bajo la guía del personal del museo sin cita previa, siempre que haya asientos vacantes en las mesas para modelar, cada participante elige lo que será esculpido, el costo es de € 4, la duración es de 30 minutos);
- individual (se requiere reserva previa de tiempo para tres días, la ocupación se realiza individualmente con el maestro de trabajo con mazapán, el costo es de 10 €, la duración es de 30 minutos);
- una clase maestra de grupo para 5-10 personas (también reservada para 3 días, todos los participantes moldean las mismas cifras, repitiendo todas las acciones para el maestro, el costo es de € 5, la duración es de 30 minutos).
Después del final del modelado, los participantes decoran sus figuras con los colores de los alimentos. En el costo de las clases, a excepción de la masa de mazapán (40 gramos por persona), también hay una hermosa caja para empacar dulces.
¿Cómo llegar?
El Museo del Mazapán en Tallin se encuentra en la famosa calle "Long" (calle Pikk). Se encuentra prácticamente en el centro del casco antiguo, por lo que es conveniente llegar desde cualquier dirección, pero será más rápido desde la parte occidental de Tallin. Los principales lugares de interés son Freedom Square y Alexander Nevsky Cathedral .