Exprimidor de verduras es indispensable para aquellas personas que se adhieren a los principios de una alimentación saludable y prepararse zumos recién exprimidos. Al elegir un exprimidor, tenga en cuenta los siguientes factores:
- ¿Con qué frecuencia lo usarás?
- qué tipo de producto se prefiere;
- disponibilidad de funciones adicionales.
¿Qué exprimidor debería elegir para mi casa?
Al elegir un exprimidor casero para vegetales, decida el modo de su uso. Si lo necesita para obtener 1-2 vasos de jugo en el desayuno, puede comprar un modelo económico de bajo consumo de energía, para garantizar el jugo de una gran familia o espacios en blanco para el invierno, elija un conjunto de mayor potencia y confiabilidad. Según el principio del hilado, existen tres tipos principales de exprimidores:
- centrífugo ;
- tornillo ;
- manual .
Antes de elegir un exprimidor para la casa, podrá comprender las características, ventajas y diferencias inherentes a un modelo en particular. Preste atención a la compañía del fabricante, la unidad de la conocida marca exprimirá el jugo de la fruta de manera más efectiva, trabajará silenciosamente y tendrá una apariencia más visible. Importante y el material utilizado para la producción, plástico de calidad inferior, puede transmitir un sabor desagradable a la bebida y deteriorarse rápidamente. Exprimidor para verduras, que tiene una amplia gama de funciones: una buena solución para el hogar.
Exprimidor centrífugo
Para decidir qué exprimidor elegir para la casa, estudie las posibles funciones y descubra cuál será la calidad del jugo ofrecido por los diferentes modelos. Considere las características de rendimiento de los exprimidores centrífugos. A sus méritos atribuimos:
- modo de alta velocidad;
- alta productividad;
- asequibilidad;
- facilidad de uso;
- cuello ancho de modelos.
Las desventajas de los exprimidores centrífugos son:
- calentar el jugo durante la cocción, no puede almacenarse durante más de 20 minutos;
- contacto de aire con jugo, la bebida espumea y oxida;
- gran consumo del producto, la torta no se exprime por completo, una gran cantidad de residuos;
- Operación ruidosa de la unidad.
Tornillo exprimidor de jugo de verduras
Antes de elegir un exprimidor de tornillo, compare la eficiencia de su trabajo con otros tipos de agregados, descubra su costo, la calidad del jugo obtenido y luego decida sobre su compra. El exprimidor de tornillos para vegetales puede exprimir hasta el 95% del jugo de los productos, mientras que puede obtenerse incluso de hierbas, granos y nueces. Las ventajas de los exprimidores de tornillo son los siguientes parámetros de funcionamiento:
- el jugo en ellos no se oxida, preservando vitaminas y microelementos;
- la vida útil puede durar hasta dos días;
- el proceso de trabajo se caracteriza por un bajo nivel de ruido;
- función de autolimpieza;
- buen giro, desperdicio mínimo;
- bajo consumo de energía y alta seguridad.
Los tipos de exprimidores de zumo tienen un costo mayor que otros tipos, pero también tienen más funciones adicionales, a menudo con reminiscencias de una combinación de cocina. Hay algunas desventajas de este tipo:
- garganta estrecha, se requiere trituración preliminar de los productos;
- El tiempo de trabajo no es más de media hora, luego debe tomarse un descanso;
- el jugo se obtiene con pulpa, fuertemente concentrado, para obtener un producto transparente, necesita usar un tamiz adicional;
- de las frutas demasiado maduras será puré de patatas.
Exprimidor de mano para verduras
Al decidir qué exprimidor elegir, eche un vistazo más de cerca a los modelos manuales, aparentemente simples, pero potentes. Trabajando sin ruido, no necesitan electricidad, tienen una característica tecnológica: prensado en frío, que conserva más vitaminas, el jugo se satura, no se oxida. Un exprimidor de mano es indispensable para picnics, viajes o para personas que no necesitan una gran cantidad de jugo y unidades costosas. Al mismo tiempo, los modelos manuales son compactos, no necesitan mucho espacio de almacenamiento.
Mini Juicers para Vegetales
Un mini aparato pequeño es un exprimidor compacto para vegetales, capaz de producir 400-500 ml de jugo a la vez, es económico y funcional. Los médicos no recomiendan a los dietistas que beban más de 100 ml de jugo recién exprimido al mismo tiempo, por lo que un dispositivo en miniatura es muy adecuado para una familia de varias personas. La mejor opción será un modelo universal de dos velocidades, con una gran abertura para el suministro de verduras. Un pequeño exprimidor tiene una serie de cualidades positivas:
- es fácil de instalar en una superficie de trabajo pequeña;
- el mini modelo no se puede quitar en el armario, siempre estará disponible;
- Un dispositivo pequeño tiene un costo menor;
- La ligereza y la compacidad permitirán llevar tal exprimidor durante el viaje, a la casa de campo, hasta el viaje de negocios.
¿Cómo elegir el exprimidor adecuado?
Antes de elegir el mejor tipo de exprimidor, determine el propósito de su uso y el tipo de vegetales del cual se extraerá el jugo. Si el exprimidor no se utiliza para el propósito previsto, la eficiencia disminuirá y en lugar del 95% de jugo, será de alrededor del 70%. Estudie cuidadosamente las instrucciones, indica productos que no son deseables para la jugosidad.
Produciendo zumos de calidad de diferente, dureza, frutas, elija un modelo universal y potente. Después de encender el dispositivo a baja velocidad, recicle vegetales suaves para jugo, jugos de alta calidad producidos con frutas duras. Los modelos universales tienen dos tipos diferentes de separadores:
- Cónico En ella, los apretones se eliminan automáticamente, el zumo es de alta calidad, pero es más pequeño en cantidad que en el separador cilíndrico.
- Cilíndrico Esta especie tiene una mayor productividad, pero después de 3-4 tazas de jugo exprimido, es necesario limpiar el separador de la torta.
Exprimidor para verduras blandas
Para hacer jugo de vegetales blandos es necesario en exprimidores universales, a baja velocidad. Antes de elegir un exprimidor adecuado para tomates , consulte en la tienda sobre la disponibilidad del regulador de pulpa en el jugo terminado. Este indicador se puede lograr cambiando la cantidad de ranuras en la boquilla o usando filtros finos o gruesos que controlan la consistencia del jugo. Para hacer un delicioso jugo de vegetales blandos, obtenga un modelo de tornillo, un diseño parecido a una picadora de carne.
¿Cómo elegir un exprimidor para vegetales duros?
Al tratar de elegir el mejor exprimidor para zanahorias y otras verduras duras, elija los modelos que tienen poca potencia, pero con un exprimido lento del jugo de la fruta, hágalo con mucho cuidado. La mayoría de las amas de casa eligen los tipos de exprimidores de jugos, tienen una gama más amplia de frutas adecuadas para el procesamiento, pueden trabajar durante un largo tiempo sin interrupción.
Los exprimidores centrífugos también son comunes, son capaces de procesar una gran cantidad de vegetales, que se adaptan perfectamente a los residentes de verano. Este tipo de exprimidor es inferior a la barrena como procesamiento, no obtienes un jugo espeso y rico, pero ganarás en velocidad. Al procesar vegetales para jugo en este modelo, no se pueden triturar de antemano.
¿Qué empresa elegir un exprimidor?
Los mejores exprimidores para verduras, según expertos y usuarios, tienen los siguientes parámetros:
- alto poder Trajes bajos solo para frutas suaves;
- varias velocidades. Permitir usar diferentes tipos de vegetales;
- la presencia de un depósito de jugo;
- eliminación automática de pulpa.
Los exprimidores modernos son producidos por diferentes compañías, pero las compañías que son pioneras en este campo pueden presumir de cualidades innegables, mejorando constantemente, un gran surtido, un producto premium,
- Bosch
- Philips
- Moulinex
- Kenwood
- Panasonic