La cazuela de queso cottage es un plato abundante y bajo en calorías, que puede servir como un desayuno nutritivo o una cena ligera. Además, al igual que todos los platos de queso cottage, la cazuela es una parte de la dieta y la comida para bebés y es capaz de diversificar su dieta en días de ayuno.
Haga que la cazuela de requesón sea más útil y menos calórica, puede cocinarla por una pareja. Los trucos de cómo hacer una deliciosa cazuela en una caldera doble, le enseñaremos en este artículo.
Cazuela clásica de cuajada con pasas en una caldera doble - receta
La cazuela clásica con pasas es un postre que no perderás, ya que será del gusto de cualquiera y será bueno como una taza de té o café, y para la leche o la compota.
Ingredientes:
- requesón - 300 g;
- sémola - 1 cucharada cuchara;
- azúcar - 1 ½ cucharada. cucharas;
- crema agria - 3 cdas. cucharas;
- huevos - 1 pieza;
- pasas - 30 g;
- sal, azúcar de vainilla, una pizca.
Preparación
Las pasas se lavan y remojan en agua hirviendo durante 2-3 minutos. Manka se vierte con agua hirviendo a fin de cubrir 1-2 cm, dejar que se hinche durante 15-20 minutos. Cuando la crup aumenta en volumen, deberá mezclarse con crema agria, pero por ahora es posible moler el queso cottage frotándolo a través de un colador o moliendo en una licuadora. Cuando la cuajada está lista, debe mezclarse con el resto de los ingredientes y batirse con un mezclador hasta que quede suave. Antes de enviar la cazuela al vapor, debe mezclarse con pasas y verterse en una forma engrasada. La comida se cocina en una caldera doble durante 40-45 minutos.
Cazuela de cuajada dietética en una caldera doble
Muy útil, y lo más importante, una receta, porque las manzanas y las cerezas son fáciles de encontrar en verano en una forma fresca, y en invierno, congeladas, en los estantes de tus supermercados favoritos.
Ingredientes:
- queso cottage bajo en grasa - 300 g;
- huevos - 2 piezas;
- canela - 1 cucharadita;
- cereza - 100 g;
- miel - 1 cda. cuchara;
- manzanas - 2 piezas;
- azúcar de vainilla - pellizco.
Preparación
Las cerezas sin cerezas y las manzanas sin núcleo se cortan aleatoriamente en trozos grandes. Batir queso cuajada en un soufflé fuerte con huevos, agregar un poco de miel, canela y azúcar de vainilla. La mezcla de requesón se combina con manzanas y cerezas en rodajas y se colocan en pequeños moldes para pasteles (se pueden comprar especialmente para vapores), prelubricados con aceite. Enviamos cacerolas por 30 minutos a la sección inferior del barco de vapor.
Por lo tanto, obtenemos aproximadamente 3 porciones pequeñas, que se pueden estirar durante un día entero, utilizándolas como postre durante una dieta. El contenido calórico de esta golosina es de aproximadamente 180 kcal por cada 100 gramos, así que si se permite tal plato, no tiene que preocuparse por la figura.
Cazuela de requesón en caldera doble
Cazuela de requesón y arroz, cocinada en una caldera doble, un platillo satisfactorio y útil, que generalmente está presente en la dieta de los niños, aunque ¿por qué no tratar el delicioso postre con un adulto?
Ingredientes:
- requesón - 300 g;
- arroz - 100 g;
- crema - 5 cucharadas. cucharas;
- harina - 2 cucharadas cucharas;
- huevo - 1 pieza;
- azúcar en polvo - 2 cdas. cucharas;
- jugo de limón - 1 cda. cuchara.
Preparación
El arroz hierve y se enfría. En un tazón hondo, mezcle el queso con crema y huevo. Agregue a la mezcla azúcar en polvo y un poco de ralladura de limón o pele cualquier cítrico. Para darle un postre a la acidez, vierta un poco de limón o jugo de lima.
Ahora el arroz se puede combinar cuidadosamente con la mezcla de cuajada y verter la cacerola futura en aceite y espolvorear con azúcar en polvo. Mantenemos el postre por un par de 45 minutos. La cazuela preparada se puede servir con su mermelada favorita, crema, leche condensada o, incluso mejor, servir con helado. Buen provecho!