El pez es muy útil, este es un hecho indiscutible. Y si lo horneas, entonces el plato será útil doblemente, porque quedarán muchas más vitaminas, además, el contenido calórico del producto final será menor, ya que no se usa aceite. Cómo cocinar pescado en papel de aluminio en un multivark, lea a continuación.
Pescado al horno en papel de aluminio en un multivark
Ingredientes:
- trucha pequeña - 2 piezas;
- sal;
- limón - 1 pieza;
- perejil
Preparación
Mi pescado, lo limpiamos. Debido a que los tamaños del multivark son limitados, es mejor cortar la cabeza y la cola. Frotamos el cadáver con sal. En el abdomen, colocamos rodajas de limón y ramitas de perejil. En la parte superior, espolvorea con jugo de limón. Vamos a reposar durante unos 30 minutos. Luego selle bien el pescado en papel de aluminio. Bajamos el paquete recibido en el bol del multivark. Configuramos el modo de visualización "Horneado" y elegimos el tiempo - 40 minutos. Después del tiempo especificado, la tapa se abre, si el pescado se envolvió bien con la lámina metálica, entonces la taza del multivarquet permanecerá absolutamente limpia: retire nuestro pescado y despliéguelo con cuidado.
Pescado en papel de aluminio para una pareja en un multivark
Ingredientes:
- Salmón (filete) - 400 g;
- zanahorias - 130 g;
- limón - 1 pieza;
- mayonesa - 50 g;
- crema agria - 50 g;
- sal;
- pimienta.
Preparación
La parte inferior de la canasta de cocción múltiple está forrada con papel de aluminio de forma que los lados estén cubiertos. Las zanahorias muelen un rallador grande y se extienden sobre papel de aluminio con una capa uniforme. A continuación, vaya al limón cortado en círculo. Y en él colocamos filetes de salmón, cortados en rodajas, a gusto salados y picados con pimienta. Combine la crema agria con mayonesa y coloque la salsa resultante sobre una capa uniforme sobre el pescado. En el cuenco multivacío vertimos 2 vasos múltiples de agua, instalamos la canasta en la parte superior, cubrimos el pescado con papel de aluminio en la parte superior y abrochamos los bordes. En el modo "Cocción al vapor", preparamos 30 minutos. El pez rojo, cocido en papel de aluminio en una tienda de varios pares, se vuelve increíblemente tierno y delicioso.
Pescado con patatas en papel de aluminio en un multivark
Ingredientes:
- filetes de pescado - 300 g;
- cebolla - 100 g;
- zanahorias - 120 g;
- patatas - 250 g;
- sal;
- especias .
Preparación
Filetes de pescado cortados en trozos pequeños. Las zanahorias, las cebollas y las papas se cortan en cubos grandes. Combinamos pescado con vegetales, sal y agregamos especias al gusto. La masa resultante se extiende sobre la lámina, se pliega en 2 capas, se envuelve y se coloca en el fondo del recipiente multivarcher. En el modo "Baking", el pescado con verduras en papel de aluminio en el multivark estará listo en 60 minutos. ¡Todos tienen un apetito agradable!