Pollo en salsa de crema agria en un multivariante

El pollo se adapta perfectamente al cremoso sabor de la salsa de crema agria , que se puede diversificar agregando otros aditivos saborizantes y especias como la mostaza, el tomate y el ajo. Extinguido en esta salsa, la carne de pollo es increíblemente tierna y fragante, y cocinar un plato de forma multivariante simplificará la tarea y hará que tenga un sabor más saturado.

Filete de pollo en salsa de crema agria y ajo en un multivariante

Ingredientes:

Preparación

Los filetes de pollo lavados, secos y picados se colocan en una multidifusión aceitada, seleccionamos el modo "Hornear" o "Freír" en la pantalla y dorar durante diez minutos. A continuación, agregue las cebollas peladas y picadas y fría por otros cinco a siete minutos. Ahora sazone la carne con cebollas con sal, pimienta molida, agregue crema agria, premezclado con sal, nuez moscada, especias y ajo picado fino, mezcle, cubra la tapa del aparato, tradúzcalo a la función "Quenching" y pese el plato de veinte a treinta minutos. , dependiendo del tamaño de las rodajas de filete de pollo.

Pollo estofado en salsa de mostaza agria en un multivariado

Ingredientes:

Preparación

Preparados adecuadamente como piernas de pollo o muslos necesarios, los ponemos en el multicastry, preliminarmente vertiendo en él un poco de aceite vegetal refinado. Doramos la carne por los dos lados en el modo "Freír" o "Hornear", luego agregamos la cebolla previamente pelada y picada y la mantenemos durante siete minutos más o hasta que la transparencia de esta última. A continuación, vierta un vino blanco seco y deje que el líquido se evapore aproximadamente a la mitad. Ahora agregue la crema agria y el caldo hervido o el agua filtrada, lance sal, una mezcla de pimientos molidos, especias, ponga el dispositivo en el modo "Quenching" y cocine durante treinta minutos. Al final del tiempo, agregue mostaza, hierbas frescas a su elección y gusto, y revuelva en el mismo modo durante otros diez minutos.

Receta de pollo en salsa de tomate agrio en una multivariante

Ingredientes:

Preparación

Carne de pollo preparada previamente cortada en porciones y apilada en multicastro. Añadiendo crema agria, mezclada con salsa de tomate, sal, pimienta negra molida, pimentón y especias, mezclar, cerrar el dispositivo y dejar marinar durante unos treinta minutos.

Al final del tiempo, agregue un poco de agua con sal y mezcle.

Ahora espolvoree el plato sobre el queso rallado, sin remover, cierre la tapa del dispositivo y seleccione el modo "Quenching" en la pantalla. Cocinamos nuestro pollo durante una hora, y después de mezclar lo mezclamos. Si la salsa ha resultado líquida, entonces evapora en el modo "Steam" durante cinco minutos.