¿Cuál es la diferencia entre las recetas de chuletas cocinadas en una sartén de chuletas en Aerogrill? Las chuletas en aerogrill son muy jugosas, con una corteza marrón crujiente, pero al mismo tiempo son dietéticas. Si, por supuesto, no agregue mucho aceite en ellos y no cocine de la carne grasa. Hoy en día, cada vez más personas prefieren una dieta saludable y saludable. Las cualidades gustativas de los alimentos preparados en Aerogrill no cambian, sino que se vuelven más intensas. Consideremos con usted varias recetas de cómo cocinar chuletas en aerogrill.
Chuletas de pollo en aerogrill
No hay tal amante que no pueda cocinar chuletas de pollo. Pero si quieres experimentar, te sugerimos que pruebes esta receta para cocinar chuletas en aerogrill, pero no es simple, pero es muy inusual, con relleno. Resulta muy sabroso y exótico. Compruébalo tú mismo.
Ingredientes:
- pollo picado - 500 g;
- huevo - 2 piezas;
- copos de avena - 2 cdas. cucharas;
- mayonesa - 2 cucharadas. cucharas;
- sal, especias, al gusto;
- guisantes verdes en conserva - 2 cdas. cucharas;
- queso procesado - 150 g.
Preparación
Tomamos huevos y batimos en una licuadora junto con hojuelas de avena y mayonesa. Agregue al gusto especias y sal y combine con la mayor parte de la carne picada de pollo. Mezclamos todo a fondo. La masa de pollo resultante se presenta en los moldes para cupcakes, pre-engrasados con aceite vegetal. Pelamos los guisantes con un tenedor o una licuadora hasta que estén suaves y mezclados con queso derretido. Extendemos la mezcla de guisantes resultante en cada molde y ponemos la carne picada de pollo restante en la parte superior. Ponemos los moldes con chuletas de pollo en aerogrill y horneamos durante 30 minutos a una temperatura de 200 ° C. Buen provecho!
Chuletas de vapor en aerogril
Ingredientes:
- carne de pavo - 150 g;
- pan de molde - 100 g;
- leche - 100 ml;
- agua 50 ml;
- sal - al gusto.
Preparación
Cómo cocinar deliciosas chuletas de vapor de Turquía en Aerogrill? Primero, remoje la hogaza en leche tibia durante 10 minutos, luego apriete y junto con la carne del giro de ave en la picadora de carne. La sal picada resultante y bata bien. Formamos chuletas de la misma forma y las ponemos cuidadosamente en la forma de un aerogrill lleno hasta la mitad con agua o un caldo caliente.
Guise las chuletas en la parrilla del medio durante aproximadamente 25 minutos, con la tapa cerrada a alta velocidad a una temperatura de 250 ° C. Conseguimos las chuletas, cocinadas en aerogrill para una pareja, y servidas a la mesa. Como guarnición para tales chuletas las papas de cualquier tipo o alforfón son buenas.
Chuletas de pescado en aerogrill
Ingredientes:
- filetes de pescado (trucha, salmón) - 500 g;
- pan: 150 g;
- huevo - 1 pieza;
- migas de pan;
- sal, pimienta, al gusto.
Preparación
¿Cómo freír hamburguesas de pescado en aerogrill? A la barra desmenuzada agregue agua tibia hervida y revuelva con un tenedor hasta obtener una masa homogénea. El filete de pescado se tuerce a través de una picadora de carne, agregar el huevo, la miga del pan, la sal, la pimienta y mezclar todo a fondo.
El significado de empanado es que al freír en aerogrill, una sabrosa costra crujiente se forma en la parte superior de las chuletas, y en el interior se mantienen jugosas y suaves. Coloque las chuletas crudas en una parrilla mediana, pre-aluminio (en papel de aluminio, haga algunos agujeros, para que toda la grasa liberada fluya en la sartén). Freír a 230 ° C durante unos 15 minutos a una velocidad promedio del ventilador. Luego, voltee nuestras chuletas del otro lado y fría por otros 10 minutos a la misma temperatura.