La osteoporosis es una enfermedad peligrosa que está asociada con el adelgazamiento de los huesos y su fragilidad, lo que genera muchos problemas. Para combatir esta enfermedad, no basta con tomar proteínas y calcio, debes proporcionarles esos elementos que les permitan ser absorbidos. Esta es la única forma de organizar la nutrición en caso de osteoporosis, que será realmente efectiva.
¿Cuánto calcio necesito?
De hecho, los productos con calcio deben consumirse durante toda la vida desde la niñez, a fin de evitar problemas con los huesos en el futuro. Desafortunadamente, muy pocas personas escuchan este punto de vista razonable. Pero es en la primera mitad de la vida que la ingesta regular de este elemento con la comida es muy importante, ya que es en este momento que se absorbe perfectamente cuando, como en la edad adulta, esto puede causar problemas.
Cada persona adulta debe consumir 800 mg de calcio todos los días (por ejemplo, 2 tazas de leche y 1 sándwich con queso o un vaso de leche y un paquete de requesón). Para hombres y mujeres mayores de 60 años, la norma es casi 2 veces mayor: 1500 mg. Considere que en los productos lácteos descremados, el calcio es más de lo normal.
Los líderes por la cantidad de calcio son los quesos, por ejemplo, Suiza, Rusia, Poshekhonsky, Brynza, Parmesano, Kostromskaya. El uso de quesos en la cocina diaria le permitirá a usted y a sus seres queridos recibir constantemente la cantidad necesaria de calcio y mantener siempre la salud del sistema óseo en el nivel adecuado.
Dieta para la osteoporosis
No es ningún secreto que la osteoporosis requiere nutrición, que le permite asimilar el calcio, necesario para mantener los huesos. Esto requiere elementos como el fósforo, el magnesio y las vitaminas A y D. Además, es importante que se acumule el calcio, y esto es promovido por las vitaminas B6 y K. No olvide que la osteoporosis requiere una dieta equilibrada y adecuada, no interfiere con la digestión, por lo tanto, se deben excluir los alimentos pesados.
Considere la comida necesaria para el cuerpo con osteoporosis:
- productos lácteos y de leche agria;
- vegetales, frutas, legumbres;
- pescado azul, incluidas las sardinas;
- pan;
- carne;
- frutos secos.
Es importante abstenerse del uso frecuente de café, té y chocolate, ya que estos productos interfieren con la absorción de calcio. Limite la necesidad y la carne: el cerdo, la carne de vaca, el cordero y alimentos similares contienen demasiado hierro, por lo que el calcio se digiere mucho más lentamente.