El salmón rosado no solo es muy sabroso, sino también un pez útil. Desde allí se puede cocinar una gran cantidad de platos originales y deliciosos, que serán un adorno de cualquier mesa. Hoy te diremos cómo hacer salmón rosado en un multivariante.
Salmón rosado al horno en un multivariante
Ingredientes:
- salmón rosado congelado - 1 pc;
- verduras frescas;
- limón - 1 pieza;
- especias.
Preparación
Primero descongelamos el salmón rosado, lo limpiamos de la balanza, retiramos el interior, retiramos las aletas y la cabeza. Luego, lave cuidadosamente el pescado con agua corriente varias veces y córtelo en porciones. Después de eso, frotar con sal y pimienta. Limón cortado por la mitad y exprimido la mitad del jugo, y la segunda parte shinkuem rebanadas finas y se van para la decoración. Lavemos los greens, los secamos, los cortamos a lo grande.
Ahora vertimos los trozos de pescado con jugo de limón, colocamos unas ramitas verdes dentro de cada uno y rociamos con sus especias favoritas. Colocamos salmón rosado en el contenedor multivark, lo tapamos con una tapa y ponemos el modo "Baking" en el dispositivo. Después de la señal de listo, cambiamos el pescado al horno a un plato, rociamos con hierbas frescas y lo decoramos con rodajas de limón.
Salmón rosado con verduras en el multivark
Ingredientes:
- salmón rosado fresco - 1 pc;
- arroz blanco - 2 artículos;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- bombilla - 1 pieza;
- apio - 1 pc;
- agua - 0.5;
- tomate - 1 pc;
- zanahorias - 1 pieza;
- ajo - 2 dientes;
- verdes - 1 manojo;
- aceite vegetal;
- especias.
Preparación
El salmón rosado descongelado se limpia y se lava a fondo. La bombilla también se limpia y tritura en tiras finas. El tomate y el pimiento búlgaro procesado cortan pequeños cuadrados y el apio , piezas pequeñas. Pasamos las zanahorias por el rallador coreano. Ahora echamos las verduras preparadas en un recipiente multivariante, en el que el aceite vegetal ya se vierte y se calienta. Configuramos el programa "Baking" y freímos durante aproximadamente 10 minutos.
Esta vez, todavía estamos cortando pescado para las porciones y colocándolo más tarde en la multivarka a las verduras, podsalivaya al gusto. Llene todo con agua fría, cambie el dispositivo al modo "Quenching" y prepare el plato durante 1 hora. Al final del tiempo, coloque suavemente las verduras con pescado en un plato hondo, y en la capacidad multivacohnoy arroje el arroz, espolvoréelo con sal y vierta 3 vasos de agua y caldo de pescado. Lanzamos el programa "Gachas de leche" y después de la señal de listo, lo servimos con salmón rosado, decorando el plato con hierbas frescas.
Oreja de salmón rosado en multivarka
Ingredientes:
- pez puesto de salmón rosado para sopa;
- patatas - 3 piezas.
- bombilla - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- verduras frescas - 1 manojo;
- especias.
Preparación
Para hacer sopa, limpie el pescado, corte las agallas y lave todo a fondo. Las papas se limpian, se cortan en cubos pequeños y las zanahorias se desdibujan en círculos. La bombilla se deja entera o cortada a la mitad. Ahora en el tazón de fuente de extensión multivarka: patatas, zanahorias, luchok, pescado, paquete de verduras frescas, hojas de laurel y guisantes.
Si lo desea, puede echar en la sopa unas cucharadas de mijo o arroz. Llene todo con agua, sal al gusto y cierre el dispositivo con una tapa. Configuramos el modo "Quenching" durante 1.5 horas y esperamos la señal de listo. Vertimos la oreja en los platos, agregamos los trozos de pescado y rociamos con hierbas frescas.
Gorbusha en un multivark en crema agria
Ingredientes:
- crema agria - 40 ml;
- salmón rosado - 1 pc;
- mayonesa - 40 ml;
- queso duro - 200 g;
- especias.
Preparación
Limpiamos pescado, lavamos y cortamos en porciones. En un tazón, mezcle la crema agria y la mayonesa. Seleccionamos el modo "Hornear" en el multivarquet y establecemos el tiempo durante 60 minutos. En el recipiente vierta el aceite, déjelo calentar y freír las piezas de pescado hasta que estén doradas, unos 15 minutos. Después de eso, servimos el salmón rosado con la salsa cremosa de mayonesa preparada y espolvoree con queso rallado.