Para aquellos que se mantienen firmes, ofrecemos recetas de comida rápida en un multivariable. Los propietarios de este dispositivo de cocina pueden usarlo con confianza para cocinar primero y segundo platos magros, y también para hacer un postre perfecto en un multivark.
Cuaresma en el multivark
- harina de trigo - 340 g;
- té negro fuerte - 250 ml;
- miel - 75 g;
- aceite vegetal refinado - 65 ml;
- azúcar granulada - 190 g;
- refresco hidratado - 10 g;
- vainillina - 1 pizca;
- canela u otros aromatizantes de su elección, al gusto;
- azúcar en polvo para decoración - 60 g.
Preparación
La base de las alfombras magras en este caso es un vaso de té fuerte. Disolvemos azúcar y miel en ella, agregamos la soda extinguida y el aceite refinado, tamizamos la harina de trigo. Revuelva la masa hasta obtener una textura homogénea, mezclemos vainillina, canela molida u otras especias fragantes a su elección, si lo desea, y cambie la base de champiñones resultante en la capacidad aceitada del dispositivo múltiple. Seleccionamos el modo "Baking" en la pantalla y preparamos el tratamiento por una hora.
Postre, cocinado en un multivake, enfríe y decore con azúcar en polvo.
Como es sabido, los frijoles contienen proteínas, es lo suficientemente nutritivo y por lo tanto es indispensable para el ayuno, ya que puede reemplazar la carne en cierta medida. Al principio, recomendamos cocinar sopa con frijoles en un multivark.
Sopa de póster en un multivarque con frijoles
Ingredientes:
- repollo - 350 g;
- tubérculos de papa - 750 g;
- tomates frescos o pasta de tomate al gusto;
- bulbo de cebolla - 160 g;
- zanahorias - 180 g;
- Pimiento búlgaro - 150 g;
- frijoles rojos o blancos enlatados en salsa de tomate - 220 g;
- aceite refinado vegetal - 20 ml;
- aceite de mostaza - 20 ml;
- sal cocida al gusto;
- mezcla de pimienta recién molida - al gusto;
- hojas de laurel - 2 piezas;
- verduras frescas.
Preparación
Para preparar la sopa magra, las cebollas peladas y picadas y las zanahorias pasamos en un multicast con aceite vegetal durante veinte minutos, colocando el dispositivo en el modo "Baking". Después de esto, agregue los tomates frescos triturados o la pasta de tomate, fría por otros cinco minutos, y luego ponemos la col picada, los tubérculos de patata pelados y triturados y la pimienta búlgara dulce, agreguemos los frijoles enlatados y rellenemos todo con agua hervida. Plato Sdabrivaem para probar la sal, molida con una mezcla de pimientos, echar hojas de laurel y verter aceite de mostaza. Traducimos el dispositivo al modo "Sopa" y preparamos el contenido en una hora y media. Al final del proceso de cocción, agregamos hierbas frescas finamente picadas a la sopa de repollo.
Cuaresmal un segundo plato de frijoles en un multivariado
Ingredientes:
- frijoles - 300 g;
- cebolla - 150 g;
- ajo - 3-4 dientes;
- pasta de tomate - 60 g;
- perejil fresco o cilantro - 1 racimo pequeño;
- aceite refinado vegetal - 20 ml;
- sal cocida al gusto;
- mezcla de pimienta recién molida - al gusto;
- especias - al gusto.
Preparación
Para preparar un plato magro a partir de los frijoles, primero debe remojarse en abundante agua durante siete u ocho horas o durante la noche.
Después de un lapso de tiempo, las cebollas peladas y picadas se sumergen en aceite vegetal en una multicastría, configurando el dispositivo al mismo tiempo para el modo "Caliente" o "Hornear". Ahora lavamos los frijoles hinchados con agua limpia,
Después de eso, colocamos pasta de tomate, ajo purificado y picado, perejil fresco picado o cilantro, viertemos un vaso de agua hirviendo en los frijoles y sazonamos el plato al gusto con sal, pimienta y las especias deseadas. Si lo desea, para la nitidez, puede agregar un poco de pimiento picado. Continuamos cocinando el plato en el mismo régimen por una hora más.