Si quieres cocinar algo rápido y sabroso, entonces el pescado en el microondas es una gran opción. Después de todo, el proceso de cocción le llevará un máximo de 15 minutos.
¿Cómo hornear pescado en un horno de microondas?
Puede cocinar pescado fresco y ya descongelado. Los trozos de comida deben ser del mismo tamaño. Si son diferentes, los grandes deben extenderse por los bordes, los pequeños en el medio. En el proceso de cocinar pescado en un microondas, es mejor cubrirlo con una película o tapa. Solo necesita salar un plato cuando esté listo. Si haces esto antes del procesamiento, el pez dará mucho jugo, se secará mucho y se volverá insípido. Para comprobar el estado de preparación de los peces simplemente: el pozo de carne de pescado listo está estratificado, y los copos, si lo son, se vuelven mates.
Pescado en el microondas a la parrilla
Los amantes de la corteza rojiza probablemente querrán cocinar pescado en el microondas de esta manera.
Ingredientes:
- filetes de pescado - 500 g;
- mayonesa - 150 g;
- jugo de limón - 2 cdas. cucharas;
- una mezcla de condimentos para pescado y sal, al gusto.
Preparación
Primero debes preparar un adobo. Para hacer esto, mezcle la mayonesa, los condimentos para el pescado y el jugo de limón. Los filetes de pescado están bien cubiertos con la mezcla resultante y se dejan durante 1 hora. Luego esparcimos el pescado en una parrilla especial alta y lo colocamos en el microondas. Debajo de la parrilla no te olvides de poner los platos, lo que va a drenar el jugo de pescado. Cocine durante 4 minutos a máxima potencia, luego 5 minutos en modo grill. Sirva este pescado mejor en hojas de lechuga.
Pez rojo en el microondas
En el microondas puedes cocinar cualquier pescado, pero si horneas un pez rojo en él, el plato resultará fantásticamente delicioso.
Ingredientes:
Preparación
Lave el pescado, remoje bien con una toalla de papel. Cortar en porciones, jengibre y poner en un bol para hornear. Cubra con una película de comida habitual, para que el pescado no se seque y guarde todos los jugos. Prepare el plato en el microondas a máxima potencia durante 3-5 minutos, dependiendo del tamaño de las piezas. Mientras el pescado se cocina, puede preparar un reabastecimiento de combustible. Para hacer esto, mezcle la nuez y el aceite de sésamo, caliente y agregue el cilantro. Con pescado horneado, escurra el jugo que se liberó durante la cocción, luego espolvoréelo con salsa de soja. Antes de servir, asegúrese de verter el pescado con el aderezo preparado.
Pescado en un sobre
El pescado, cocido en un sobre, siempre huele delicioso y se ve festivo. Y el sabor de este plato es tierno y jugoso.
Ingredientes:
- filete de tilapia - 500 g;
- cebolla - 2 pzs.;
- zanahorias - 2 piezas;
- aceite de oliva - 2 cdas. cucharas;
- jugo de limón - 2 cdas. cucharas;
- pimienta, sal, al gusto.
Preparación
Estamos alineando la bandeja de horno con papel pergamino. Filetes de aceite de pescado y extendidos en el medio. Cortamos las cebollas con anillos finos y las cubrimos con pescado. Las zanahorias se frotan en un rallador pequeño y lo ponen encima.
La receta más fácil para cocinar pescado en un horno de microondas
¿No quieres perder el tiempo en la cocina por un largo tiempo? Tome los filetes de cualquier pescado y aceite en ambos lados con aceite de oliva. Cubra con unos finos anillos de limón. Agregue un poco de vino blanco, lo suficiente para humedecer ligeramente todos los trozos de pescado. Cocine por 6 minutos a máxima potencia, luego dé otros 2 minutos para reposar. Voilà! Tu pez está listo. Bon appetit.