Es bueno cuando la cocina tiene algo increíble y asombroso, como un multivarker. Siempre es fácil cocinar gachas de avena o sopa, descongelar un trozo de carne o cocinar cualquier guarnición. Pero no todos saben que en la multivarka más común también puedes preparar deliciosos postres. Miremos las recetas para hacer cupcakes en un multivariado.
La receta de la torta de requesón en el multivariante
Ingredientes:
- mantequilla - 150 g;
- polvo de hornear - 1 cda. cuchara;
- azúcar de vainilla - 20 g;
- queso cottage - 250 g;
- huevo - 3 piezas;
- harina - 300 g;
- azúcar - 5 cdas. cucharas;
- chocolate - 50 g.
Preparación
Entonces, la mantequilla se saca del refrigerador de antemano y se deja enfriar. A continuación, agregue azúcar y batir con un mezclador durante aproximadamente 3 minutos. A continuación, coloque la cuajada suave y mezcle todo en una masa homogénea. Uno a uno rompemos huevos, azotando constantemente nuestra masa. Después de eso, vertimos la harina tamizada con el polvo de hornear y mezclamos el chocolate negro cortado en pedazos. Difundimos la masa recibida en el recipiente engrasado del multivark y preparamos 1 hora en el modo "Bake". Termina pastel de cuajada un poco de frío, espolvorear con azúcar en polvo y servir a la mesa.
La receta de un pastel de chocolate en un multivark
Ingredientes:
- harina - 0,5 artículos;
- azúcar - 0,5 artículos;
- huevo - 3 piezas;
- cacao en polvo - 2 cdas. cucharas;
- mantequilla - 100 g;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- azúcar vainilla - 10 g;
- chocolate para decoración;
- coñac - 1 cda. cuchara;
- sal - pellizco.
Preparación
En un tazón pequeño, bata bien los huevos con azúcar hasta obtener una consistencia homogénea y cremosa. A continuación, agregue cacao en polvo a esta mezcla y arroje una pizca de sal. Se derrite la mantequilla en un baño de vapor o en un horno de microondas y se vierte en la masa previamente preparada. La harina de trigo se tamiza junto con el polvo de hornear a través de un tamiz fino, después de lo cual, en pequeñas porciones, vierta en la mezcla de huevo y aceite. Agregando harina, no olvide revolver constantemente la masa, para que no forme grumos. Ahora agregue un poco de coñac y azúcar de vainilla, revuelva bien. Lubrificamos la taza del aceite multivark, viertemos nuestra masa y cerramos la tapa. Configuramos el modo "Baking" en el dispositivo y lo cocinamos durante aproximadamente 45 minutos hasta que esté listo. Luego saca cuidadosamente la tarta de chocolate, ligeramente fría y vierte sobre el chocolate derretido.
Receta de pastel de zanahoria en multivark
Ingredientes:
- zanahorias - 200 g;
- azúcar - 1 artículo;
- harina - 1 artículo;
- mantequilla - 100 g;
- polvo de hornear - 1 sobre;
- huevo - 2 piezas;
- sal - una pizca;
- Vanillin - al gusto.
Preparación
Mantequilla derretida en el multivark, configurando el modo "Baking" durante aproximadamente 2 minutos. Las zanahorias se limpian y se frotan con un rallador fino. Los huevos se pegan por separado con azúcar y luego se agregan zanahorias, harina, vainillina y polvo de hornear. Verter en un aceite suave y amasar la masa homogénea con una cuchara. Lubrificamos la taza del aceite multivark, vertimos la masa y horneamos el pastel de zanahoria en el programa "Bake" durante aproximadamente 65 minutos. A continuación, saque cuidadosamente la cocción con una olla especial para "cocer al vapor".
La receta de un pastel de plátano con arándanos en una variedad de
Ingredientes:
- plátanos - 3 piezas;
- ácido cítrico - 1 g;
- harina - 2 artículos;
- agua 100 ml;
- aceite vegetal - 4 cucharadas. cucharas;
- nueces - 100 g;
- azúcar - 100 g;
- arándanos - 200 g;
- Nuez moscada molida de tierra - 0,5 tsp.
- polvo de hornear - 1 cda. cuchara;
- sal - pellizco.
Preparación
Los plátanos se pelan, cortan en pedazos, combinados con azúcar, ácido cítrico y agua. Moler todo con una licuadora y verter un poco de aceite de girasol. Por separado, combinamos harina tamizada, sal, polvo de hornear y nuez moscada. Mezclamos suavemente la mezcla de harina con banana, agregamos nueces y arándanos. Extendemos la masa en la taza engrasada del multivark y horneamos 50 minutos en el modo "Bake". Bueno, ¡eso es todo lo que el bizcocho de plátano está listo!