Los platos cocinados con la ayuda de multivarks salen especialmente sabrosos. Cómo preparar rassolnik con barra de perlas en un multivark, aprenderá leyendo este artículo.
Rassolnik con perlovka en multivark - la receta
Ingredientes:
- perlovka - 0.5 multistans;
- patatas - 230 g;
- zanahorias - 100 g;
- pasta de tomate - 60 g;
- cebolla - 120 g;
- salmuera de debajo de pepino salado - 120 ml;
- pepinos en escabeche de barril - 300 g;
- caldo - 1,3 l;
- crema agria - 120 g;
- sal;
- verdes.
Preparación
Picar la cebolla molida, moler las zanahorias. Separe las verduras en el multivark. Pase las verduras, eligiendo el modo "Hornear". A continuación, agregue encurtidos de pepino triturados, pasta de tomate, mezcle y cocine por otros 5 minutos. Luego colocamos las papas fritas cortadas, lavadas con una cebada perlada. Llene todo esto con caldo, vierta salmuera. Cocemos 1.5 horas en el modo "Sopa" o "Apagar". Servimos el rassolnik a la mesa con crema agria, verduras verdes picadas pritrasiv melenko.
Rassolnik en el multivark con barra de perlas y pollo
Ingredientes:
- filete de pollo - 250 g;
- cebada perlada - 4 cucharadas. cucharas;
- pepinos encurtidos - 250 g;
- agua - 2 litros;
- cebolla - 100 g;
- zanahorias - 130 g;
- patatas - 300 g;
- Brine - 200 ml;
- sal;
- especias;
- aceite vegetal
Preparación
Primero, vamos a cocinar la cebada. Para esto, enjuagamos los grañones, lo colocamos en un recipiente y lo enviamos al microondas por 10 minutos, sacando la potencia máxima. Filete de pollo lavado, cortado en trozos y hervido después de hervir durante unos 30 minutos. Entonces el caldo se fusiona. Moler la cebolla. En un contenedor multivariante vertimos el aceite vegetal, ponemos cebollas y lo pasamos al enrojecimiento. Moler las zanahorias peladas y enviarlas a las cebollas. Fría todo junto hasta que esté suave. Vertimos en la salmuera y en el modo "Quenching", preparamos 10 minutos. Ahora agregue los pepinos triturados, mezcle y cocine durante 5 minutos. Ahora coloque la cebada perlada, el pollo, las papas en rodajas, vierta en caldo y cocine durante 1 hora en el modo "Sopa" .
El rassolnik cuaresmal con perlovka en multivark
Ingredientes:
- patatas - 170 g;
- pepinos encurtidos - 150 g;
- cebada perlada - 100 g;
- pasta de tomate - 1 cda. cuchara;
- salmuera del pepino salado - 100 ml;
- cebolla - 70 g;
- zanahorias - 60 g;
- Hierbas provenzales - 1 cda. cuchara;
- hojas de laurel - 2 piezas;
- aceite de oliva - 30 ml;
- sal.
Preparación
Cortamos una pequeña cebolla limpiada, pasamos la zanahoria a través de un rallador. Enviar verduras a