Muchos de nosotros nos encanta la pizza. Será doblemente sabroso si se cocina en casa. Le diremos ahora cómo hacer una masa de pizza con una máquina para hacer pan. Después de todo, gracias a este dispositivo y la masa es simplemente genial, y tienes tiempo para hacer otras cosas.
La receta de pizza en la panificadora
Ingredientes:
- harina - 400 g;
- levadura seca - 1 cucharada cuchara;
- agua tibia - 250 ml;
- aceite de oliva - 40 ml;
- sal - pellizco.
Preparación
Tamizamos la harina, esto es importante, ya que para pizza necesitamos una masa de aire. Viértalo en el recipiente de la máquina de hacer pan, haga una ranura, vierta la levadura seca, el aceite vegetal y la sal. Después de eso, vierta en agua tibia. Instalamos el contenedor en la máquina de hacer pan. Si su modelo tiene un modo que le permite cocinar masa para pizza, selecciónela. Si no hay tal, entonces elegimos el modo de cocción de la prueba habitual. Encienda el programa y después del pitido, la masa está lista. Ahora puede extenderlo, extender el relleno que más le guste y cocinar pizza de acuerdo con la receta habitual.
Pizza en el panadero
Ingredientes:
- harina - 3 tazas;
- agua 250 g;
- levadura seca - 1,5 cdta.
- aceite de oliva - 1 cda. cuchara;
- azúcar - 1,5 cucharadas. cucharas;
- orégano seco - 0.5 cucharaditas;
- sal - 1 cucharadita.
Preparación
En el cubo de la máquina para hacer pan, vierta agua y aceite de oliva. Ahora agregue sal y azúcar. Después de eso, vierta la harina cernida y la levadura seca para que no toquen el agua y la sal. El orégano también se puede agregar ahora, pero casi al final, después de un pitido que le notifica sobre el último lote. Cuando la masa de levadura para pizza está lista, se puede extender y colocar el relleno. Hornee a una temperatura de 180 grados durante 20 minutos.
Receta para pizza sin levadura para panadería
Ingredientes:
- huevos - 1 pieza;
- leche - 120 ml;
- crema agria - 2 cdas. cucharas;
- mantequilla - 100 g;
- refresco - 0,5 cucharaditas
- harina - 170 g.
Preparación
Primero conectamos refrescos con crema agria. Derretir la mantequilla. Conectamos el huevo con la leche. Agregue la crema agria con soda, revuelva, vierta la mantequilla derretida y mezcle de nuevo. Después de eso agregue la harina tamizada. Incluimos el programa "Masa de Bezdorozhevoye". Después de que suena el timbre, la masa está lista. Es ideal para una base delgada para pizza.
Masa para pizza en una panificadora muleinex
A partir de la cantidad dada de ingredientes, se obtendrá 1 kg de masa de pizza.
Ingredientes:
- harina - 640 g;
- agua - 320 ml;
- sal - 1 cda. una cuchara (sin un tobogán);
- levadura seca - 1,5 cdta.
- aceite de oliva - 1.5 cdas. cucharas.
Preparación
En el cubo de la máquina para hacer pan, vierta agua, sal en ella, agregue aceite de oliva, harina tamizada y levadura seca. Elija el modo de cocción "Masa de levadura". Y en una hora y media, la base de la prueba de pizza estará lista.
Cómo cocinar pizza en la panadería LG?
Ingredientes:
- agua - 1 vaso;
- harina de trigo - 3 vasos;
- azúcar - 1 cda. cuchara;
- sal - 1 cucharadita;
- aceite de oliva - 2 cdas. cucharas;
- levadura - 1,5 cdta.
Preparación
Primero instalamos la cuchilla del mezclador de masa. Los ingredientes se colocan en un cubo de pan en el orden en que se enumeran en la receta. Después de eso, seleccione el programa "Masa" y presione el botón "Comenzar".
Lo extendimos en una forma, engrasada con aceite vegetal o margarina, formamos el borde y dejamos los minutos para 20, para que se ajuste bien. Después de eso, distribuya el relleno y a una temperatura de 180-200 grados, hornee durante 30 minutos.
Tenga en cuenta que la masa preparada con esta receta debe enrollarse muy finamente, ya que se eleva muy bien.