¡Vamos a descubrir contigo recetas interesantes para cocinar una deliciosa y deliciosa sopa aromática con albóndigas, que todos disfrutarán sin excepción!
Sopa con albóndigas de pescado
Ingredientes:
- filete de pescado - 500 g;
- puerros - 1 pieza;
- manga - 2 cdas. cucharas;
- huevo - 1 pieza;
- zanahorias - 3 piezas;
- patatas - 3 piezas.
- apio - al gusto;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- queso procesado - 120 g;
- leche - 2 artículos;
- jugo de limón - al gusto;
- ajo - 2 dientes;
- sal, especias, al gusto;
- aceite de oliva - 2 cdas. cucharas;
- agua - 2 l;
- salsa de soja - 3 cdas. cucharas.
Preparación
Ahora le diremos cómo hacer sopa con albóndigas. Pasamos el filete de pescado a través de la picadora de carne junto con la parte verde de los puerros. Luego agregamos un poco de jugo de limón al relleno, rociamos el mango, saboreamos todas las especias, pimienta molida y sal. Mezclar bien y formar a partir de la masa de albóndigas pequeñas del tamaño de una nuez. Todas las verduras se lavan y limpian cuidadosamente. Zanahorias cortadas en pajas finas, cebollas, medio anillos, papas, con cubitos pequeños, pimienta con cuadrados pequeños y ajo exprimido a través de la prensa. Encienda el multivark, configure la función "Baking" durante 30 minutos. Pasemos las cebollas, las zanahorias y el ajo en aceite de oliva hasta que estén rojizas, y luego agreguemos todas las otras verduras. Después de 15 minutos, vierta la leche, el agua caliente y coloque el queso crema.
Dejamos caer las albóndigas después de 5 minutos y después de la señal de preparado dejamos la sopa con albóndigas de pescado en el multivarquet por otros 15 minutos, activando el modo "Calefacción".
Sopa con albóndigas de pollo
Ingredientes:
- agua - 2 l;
- filete de pollo - 200 g;
- patatas - 2 piezas;
- zanahorias - 1 pieza;
- cebolla - 1 pc;
- huevo - 1 pieza;
- pan: 50 g;
- arroz - 0,5 artículos;
- sal, pimienta, al gusto.
Preparación
Por lo tanto, para hacer sopa con albóndigas, vierta agua en la sartén, colóquela en el fuego y espere hasta que hierva. Esta vez limpiamos papas, zanahorias, cortamos vegetales en rodajas pequeñas y los tiramos al agua. Cocine hasta que esté medio cocido. Filete de pollo se tuerce a través de una picadora de carne junto con una cebolla pelada y un pedazo de pan empapado en leche. En la carne picada recibida ponemos un huevo, sal, pimienta al gusto y mezclamos cuidadosamente. Ahora formamos pequeñas albóndigas y cuidadosamente las ponemos en una cacerola. Luego vertimos un poco de arroz, hervimos durante 15 minutos y lo sacamos del fuego. ¡Derramamos el plato preparado en los platos, decoramos con perejil y llamamos a todos a cenar! ¡Eso es todo, sopa de arroz fragante y sorprendentemente deliciosa con albóndigas listas!
Sopa de guisantes con albóndigas
Ingredientes:
- cebolla - 3 piezas.
- agua - 3 l;
- zanahorias - 1 pieza;
- guisantes enlatados - 200 g;
- patatas - 3 piezas.
- tomate - 1 pc;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
- huevo - 1 pieza;
- carne picada - 300 g;
- arroz - 50 g;
- sal, pimienta, al gusto;
- verdes de perejil - a voluntad;
- crema agria - al gusto;
- aceite vegetal
Preparación
Consideremos una manera más, cómo cocinar sopa con albóndigas. Pelamos cebollas, molidas en cubos y mezcladas con carne picada. Manejamos el huevo, la sal, la pimienta y colocamos el arroz bien lavado. Todos mezclan cuidadosamente y las manos forman albóndigas pequeñas.