Multivar tiene posiciones largas y firmemente ocupadas en las cocinas de muchas amas de casa. Es conveniente y práctico, y lo más importante, con su ayuda puede preparar cualquier plato sin demasiado esfuerzo, y mantenerlo caliente hasta que se sirva sobre la mesa. Uno de los platos que se pueden cocinar en un multivark es gachas de mijo con leche y le diremos más sobre él y le contamos sobre él.
La receta de gachas de mijo en el multivariante
La preparación de gachas de mijo en el multivarker no toma mucho tiempo, y a cambio obtendrás un delicioso y abundante desayuno. El trigo hecho en un multivariante, difiere del cocido en una olla, resulta más aireado y suave.
Ingredientes:
- mijo - 1 artículo;
- leche - 3 artículos;
- agua - 2 artículos;
- sal - ½ cucharadita;
- azúcar - 2 cdas. cucharas;
- mantequilla - al gusto.
Preparación
Examine cuidadosamente el mijo para que no haya gránulos negros, que luego serán amargos, y lávelo bien con agua fría para eliminar todo el polvo de harina. Después de esto, vierta la leche en el tanque, riegue, espolvoree azúcar, sal y mezcle todo esto a fondo. Luego llena el mijo y gira el multivarker en el modo de preparación de gachas. Cocine el plato por 1 hora, luego ponga mantequilla en la papilla y encienda el modo de "Calentamiento" por 15 minutos. Ahora puede servir gachas de avena, pero si hay tiempo, déjelas durante otros 20 minutos para que se queden bien. Si lo desea, puede agregar un poco más de aceite a cada plato con gachas de avena.
Gachas de mijo frugal en un multivariante
Si te gusta que las gachas estén desmenuzables, entonces también se pueden preparar fácilmente en un multivark, pero en este caso no en leche, sino en agua, ya que es la leche la que le da viscosidad.
Ingredientes:
- mijo - 1 artículo;
- agua - 1 artículo;
- mantequilla - 30 g;
- La sal está en la punta del cuchillo.
Preparación
Primero, enjuague bien la grupa con agua caliente, drenela varias veces y frote cuidadosamente el mijo con las manos. Luego vierta el agua en el multivark y configure el modo "Alta presión" durante 3 minutos. Sal el agua, espere a que se caliente, vierta el mijo, mezcle todo, agregue mantequilla y cierre la tapa. Seleccione el modo de "cocción de gachas" y cocine su plato durante 40 minutos. Después del final del proceso, no abra la multivariada inmediatamente, sino deje que la vajilla se pegue durante otros 15-20 minutos.
Deliciosa papilla de mijo en un multivark en leche
De acuerdo con esta receta, la papilla resulta muy saturada, pero si quiere hacerlo más fácil, puede reemplazar la mitad de esta porción de leche con agua.
Ingredientes:
- leche - 500 ml;
- mijo - 100 g;
- mantequilla - 20 g;
- azúcar - 3 cdas. cucharas;
- sal - ½ cdta.
Preparación
Enjuague el mijo con cuidado para eliminar todos los granos negros y el polvo, luego viértalo durante 2 minutos con agua hirviendo, lo que le dará a la avena un agradable tono amarillo. Transfiera la rabadilla a la taza del multivarquet, viértala con leche, añada azúcar, sal y mantequilla. Encienda el modo "Gachas de leche" y cocine el plato durante 40 minutos. Después de que suene la señal de cocción, deje la papilla por otros 10 minutos para calentar. A continuación, abra la tapa del dispositivo, mezcle las gachas y sírvalas en la mesa con frutas y bayas.
Gachas de mijo líquido en un multivark en leche
Para aquellos a los que les gusta la papilla de leche líquida, no es difícil prepararla en un multivarquet, para esto simplemente es necesario aumentar la cantidad de líquido agregado.
Ingredientes:
- mijo - 1 artículo;
- leche - 3 artículos;
- agua - 3 artículos;
- azúcar - 1 cda. cuchara;
- sal - una pizca;
- Mantequilla - 30-40 g.
Preparación
Mijo enjuague bien y póngalo en el tazón del multivark. Vierta la misma leche, agua, salpique azúcar y sal. Revuelve todo y configura el modo "Kasha". Cuando suene la señal del temporizador, espere a que el vapor salga completamente del multivark, luego abra la tapa, mezcle la papilla y vierta el aceite en ella. Revuelva y coma de nuevo.
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