Hoy te diremos cómo hacer sopa con albóndigas en un multivariable. El plato resulta increíblemente rico, rico y deliciosamente sabroso. ¡Compruébalo tú mismo!
Sopa de guisantes con albóndigas en el multivark
Ingredientes:
- guisantes secos - 1 artículo;
- patatas - 4 piezas.
- bombilla - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- especias;
- aceite vegetal
Para albóndigas:
- carne picada - 300 g;
- ajo - 1 diente;
- huevo - 1 pieza;
- bombilla - 1 pieza;
- especias .
Preparación
Los guisantes se lavan concienzudamente varias veces y luego se sumergen en agua fría y se dejan hinchar durante aproximadamente 2 horas. Sin perder tiempo, batimos el huevo de gallina con carne picada y agregamos la cebolla pelada y finamente picada. Más apretado a través de la prensa de ajo, podsalivaem, pimienta todo al gusto, mezclar la masa con las manos y esculpir bolas pequeñas. En la taza multivarka verter agua filtrada, poner el programa "Sopa" y después de hervir arrojamos los guisantes empapados. Cierre el dispositivo y cocine durante 30 minutos. Simultáneamente, limpiamos las papas y cortamos en pajas finas. Frotamos las zanahorias en las rejillas, picamos las cebollas con cubitos y las pasamos a la sartén hasta que estén suaves. Después de media hora agregamos las papas a la sopa, colocamos las albóndigas y el asado vegetal, cerramos el multivark y cocinamos durante otros 20 minutos, podsalivaya al gusto. Cuando sirva, decore el plato con hierbas frescas picadas y vierta en platos hondos.
Sopa con albóndigas y fideos en un multivark
Ingredientes:
- huevo - 1 pieza;
- patatas - 4 piezas.
- bombilla - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- Fideos pequeños - 50 g;
- especias;
- verduras frescas - 40 g;
- aceite vegetal
Preparación
Limpiamos la cebolla, melko shred y la mitad de la cantidad se agrega a la carne picada. Manejamos el mismo huevo de gallina, arrojamos hierbas frescas picadas, especias y mezclamos bien. Ponemos el multivark en la red, mostramos el programa "Frying" en la pantalla y vertimos un poco de aceite vegetal en el tazón. Extendemos las cebollas, las zanahorias ralladas, cerramos la tapa y freímos las verduras durante 10 minutos. Luego tiramos el corte de patata en tiras y lo ponemos todo con agua caliente hervida. Encienda el modo "Quenching", agregue especias y cocine la sopa durante aproximadamente una hora. Esta vez hacemos bolitas de carne picada y después de una señal de sonido, las arrojamos al recipiente del multivark. Añadimos un pequeño vermicelli, verduras frescas y tomamos el plato por otros 15 minutos sin cerrar la tapa.
Sopa de queso con albóndigas en el multivark
Ingredientes:
- carne picada - 150 g;
- patatas - 4 piezas.
- agua filtrada - 3 l;
- fusión en crudo - 100 g;
- bombilla - 1 pieza;
- arroz de grano largo - 0,5 artículos;
- aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas;
- especias;
- perejil fresco
Preparación
Las verduras antes de cocinar se procesan, limpian y lavan. Luego frote la zanahoria en una plancha grande, colóquela en el tazón del multivarquet y páselo en el modo "Frying" a un color dorado. A continuación, tira la cebolla picada y dórala ligeramente.