Hay muchas recetas interesantes y deliciosas para el cerdo. Puede ser frito, horneado, cocido para rellenar pasteles: en cualquier forma, el plato se vuelve rico y sabroso porque la carne misma es lo suficientemente grasa y nutritiva.
Cerdo con papas, cocinado en un multivark: esta es una de las recetas de ganar-ganar, que complacerá a los niños y, especialmente, a los hombres. Y cualquier amante estará complacida con la simplicidad de la cocina y el hecho de que la velada se puede celebrar no en la cocina, sino para participar en cosas más agradables.
Patatas con cerdo en un multivark
Ingredientes:
- carne - 0,5 kg;
- patatas - 1 kg;
- cebolla - 1 pieza;
- champiñones - 400 g;
- zanahorias - 1 pieza;
- ajo - 3 dientes;
- aceite vegetal;
- sal, pimienta, especias, al gusto.
Preparación
Primero freír el ajo en el modo "horneado" durante unos 5 minutos, luego agregue las cebollas picadas y las zanahorias ralladas, continúe cocinando en el mismo modo durante otros 8 minutos. Carne cortada en trozos pequeños, sal, pimienta y tirar en la multivarka a las verduras. Estofar unos 15 minutos. A continuación, agregue las papas cortadas en cubos pequeños, champiñones y cocine durante 20 minutos, luego cambie al modo "apagar" y mantenga la carne en el multivarque por otros 30 minutos.
La receta de la carne de cerdo en un multivariado
Prepare la carne de varias maneras, con la adición de un conjunto mínimo de verduras: cebollas, papas y carne de cerdo. Pero puede sorprender a la familia alimentándoles con una cena sabrosa, satisfactoria y aromática, si agrega crema agria durante el proceso de extinción. Entonces la patata con carne de cerdo en el multivariante resultará muy jugosa.
Ingredientes:
- carne - 0,5 kg;
- patatas - 1 kg;
- cebolla - 1 pieza;
- crema agria - 200 g;
- zanahorias - 1 pieza;
- ajo - 3 dientes;
- aceite vegetal;
- sal, pimienta, laurel, al gusto.
Preparación
En un tazón multivarka vierta 3-4 cucharadas de aceite vegetal y coloque una cebolla finamente picada y zanahorias ralladas.
Smetana se cría con agua y se vierte en carne asada crujiente. Es deseable que toda la carne esté cubierta de líquido, luego la carne de cerdo con patatas en el multivark será más jugosa. Agregue nuestras papas, en rodajas, ajo picado y cocinado en el modo "enfriamiento" durante aproximadamente 1 hora. Cuando sirva sobre la mesa, espolvoree el plato con verduras.