El pollo a la parrilla es reconocido como uno de los platos más populares del mundo. Y si tratas de cocinarlo en casa, será mucho más jugoso, sabroso y más útil. Tal plato adornará fácilmente cualquier mesa festiva o incluso una cena familiar común. Lo ideal es que el pollo a la parrilla crujiente y delicioso solo se obtenga en el horno de microondas, y cómo se cocinan allí, le diremos ahora.
Pollo a la parrilla en el horno de microondas
Ingredientes:
- pollo - 700 g;
- ajo - 5 dentículos;
- condimento, sal, pimienta - al gusto.
Preparación
Cómo cocinar un pollo a la parrilla en un horno de microondas? Tomamos un cadáver de un pájaro, lo lavamos a fondo y lo secamos con una toalla de papel. Luego frote con cuidado con sal, pimienta y condimentos por todos lados. A continuación, limpiamos la gran cabeza de ajo de las hojas y pasamos unos dentículos a través del ajo. Lubrique esta mezcla abundantemente con pollo y déjelo marinar durante un tiempo. El resto del ajo se corta en rebanadas pequeñas, hacemos agujeros en la carcasa e insertamos lo más profundo posible. Luego cambiamos el pollo a un bol, vertimos un poco de aceite vegetal y lo colocamos en el microondas. Configuramos el modo "Grill" y fritamos la carcasa en un color dorado a los primeros 20 minutos de uno ya 20 minutos del segundo lado. El plato listo está decorado con rodajas frescas de tomate y ramitas de verduras. Si lo desea, puede verter pollo con salsa de soja, lo que le dará al plato un sabor inusual y original.
Pollo a la parrilla con miel en el microondas
Ingredientes:
- canal de pollo - 1 kg;
- miel - 1 cucharadita;
- ajo - 2 dientes;
- comedor de mostaza - 1 cucharadita;
- cilantro molido - 1 cucharadita;
- aceite vegetal - 1 cda. cuchara;
- hoja de laurel al gusto;
- jugo de limón - 2 cdas. cucharas;
- sal, pimienta molida negra, especias para pollo - al gusto.
Preparación
La carcasa de pollo procesada se lava y drena completamente con una toalla. Luego, toma el aceite vegetal y mézclalo con jugo de limón y sal. A continuación, agregue el ajo, las hojas de laurel, la pimienta molida y el cilantro. Mezclamos todo a fondo. Ahora cubra el pollo con el adobo preparado y déjelo en remojo durante 45 minutos.
Luego, las patas y alas del ave están envueltas en papel de aluminio, para que no se quemen y coloquen el pollo en una parrilla baja. Cocine en el horno de microondas en la "parrilla" durante 15 minutos a una potencia del 100%. Luego, se saca el pollo preparado y se enfría un poco.
Para preparar el glaseado mezclamos mostaza con miel y cubrimos cuidadosamente nuestro pollo. Nuevamente, colóquelo en la parrilla y cocine en la parrilla por otros 40 minutos, volteándolo periódicamente. Servimos el plato preparado solo en caliente, junto con papas hervidas o arroz.
Pollo a la parrilla con ciruelas en un microondas - receta
Ingredientes:
- canal de pollo - 1 kg;
- Ciruelas pasas sin pepitas - 15 pzs .;
- mantequilla - 10 g;
- sal, pimienta, especias, al gusto;
- ajo - 1 diente.
Preparación
Para cocinar el pollo a la parrilla en el microondas, vierta un poco de aceite en el recipiente y agregue sal al gusto. Pollo cuidadosamente lavado, secado y cortado en partes. Luego frótelo con sal, pimienta, especias y exprímalo a través de la prensa de ajo. A continuación, ponemos todo en el bol y lo dejamos marinar durante 30 minutos. Entre pedazos de pollo y donde haya espacio libre, colocamos las ciruelas pasas y configuramos el modo "Grill". Hornee el plato durante 25 minutos en el multivark, volteándolo periódicamente. Aliste pollo a la parrilla, mientras está caliente, puede espolvorear con queso rallado y verduras finamente picadas. Como guarnición, arroz hervido, puré de papas o gachas de alforfón son perfectos.