Todo afortunado propietario de un multivark sabe que este asistente milagroso siempre ayudará a cocinar una deliciosa comida o cena completa. A continuación está esperando recetas de papas guisadas con champiñones en el multivark.
Patatas guisadas con setas secas en una multivariante
Ingredientes:
- setas de ostra secas - 200 g;
- patatas - 1 kg;
- cebolla - 1 pieza;
- hoja de laurel;
- sal;
- especias;
- aceite vegetal
Preparación
Setas secas se mojan en agua fría y se dejan durante una hora en 12. En una olla de cocción múltiple vertimos aceite, elija el programa, donde normalmente freímos. Esto puede ser "Hornear" o "Freír". Extendemos las papas, cortamos en cubos del tamaño deseado y freímos hasta que estén rojas. Separe por separado los champiñones exprimidos con cebolla, previamente triturada. Agréguelos a las papas, sal, pon las especias. Vierta aproximadamente 1 taza de agua caliente. Ahora traducimos el multivark al programa "Quenching" y preparamos 1 hora.
Patatas guisadas con hongos porcini en el multivariante
Ingredientes:
- setas blancas - 8 piezas;
- patatas de tamaño mediano - 10 piezas;
- cebolla - 1 pieza;
- sal;
- especias;
- aceite vegetal
Preparación
Limpiamos los champiñones y luego los míos. Los ponemos en agua y después de hervir cocinamos durante media hora. Fusionamos el agua. De nuevo vierta agua fresca y hierva los champiñones durante otro cuarto de hora. Hiervemos los champiñones hervidos con pequeños bloques. En el multivark, vierta el aceite vegetal, active el modo "Caliente". Cuando el aceite se calienta, ponga las cebollas picadas y los champiñones. Freír hasta que esté ligeramente rosado con la tapa abierta. En diferentes multivariados, este proceso puede tomar una cantidad de tiempo diferente, ya que el poder de todos los multivacanales es diferente. Entonces, cuando los champiñones con cebolla estén dorados, ponemos las papas, cortamos en trozos, saldamos, ponemos las especias favoritas y mezclamos. Vertimos agua o un caldo de hongos para que solo cubra las verduras. Cocinero de papas guisadas con champiñones en el multivark en el programa "Quenching" 60 minutos. Después de eso, mezclamos, probamos, si es necesario, dosalivayem, y lo servimos inmediatamente en la mesa.
Patatas estofadas con champiñones salados en una multivariante
Ingredientes:
- patatas de tamaño mediano - 10 piezas;
- cebolla - 1 pieza;
- champiñones encurtidos - 200 g;
- pasta de tomate - 2 cdas. cucharas;
- especias;
- sal;
- verdes;
- aceite vegetal
Preparación
Los champiñones salados se lavan primero. Si los champiñones están enteros, córtelos en rodajas. En el contenedor multivariable vertimos el aceite cuando se calienta, colocamos la cebolla triturada, los champiñones y la fritura en el programa "Hornear". Patatas picadas cortadas en pequeños bloques y enviadas a la multivarka a los hongos. Revuelva, sal, ponga las especias. La pasta de tomate se cría en 1 vaso de agua y la mezcla resultante se vierte en patatas con champiñones. En el modo "Baking", preparamos 10 minutos, luego traducimos el multivark al modo "Quenching" y nos preparamos durante 1 hora. En la práctica, al final, borramos el eneldo picado. Después de la señal, multivark open no tiene prisa, deje que la papa se infunda durante otros 15 minutos. Y solo después de eso ya la servimos en la mesa. Buen provecho!