Estofado de calabacín con patatas en el multivark

La extinción de vegetales no requiere tanto tiempo como, por supuesto, la cocción prolongada a bajas temperaturas generalmente tiene un efecto positivo en la paleta general del plato, por lo que el zucchini estofado con patatas según las recetas decidimos cocinar en un multivarquet.

Receta de calabacín cocido con patatas en el multivark

Ingredientes:

Preparación

Después de calentar un poco de aceite vegetal en el recipiente, guárdelo en trozos de verduras: trozos de cebollas, calabacines, zanahorias y patatas. Para las verduras doradas, agregue cebollino y, después, trozos de pavo. Ahora solo queda esperar el momento en que la carne se agarre, y será posible agregar frijoles, vinagre y caldo. El calabacín guisado con papas y carne debería languidecer en el modo "Quenching" durante al menos 40-45 minutos. Después, el plato se puede rociar con fete desmenuzado, complementado con crema agria o simplemente se sirve con una rebanada de pan.

Calabacín guisado con papas en crema agria

Ingredientes:

Preparación

Escurra la grasa del tocino en el "Horneado" y úselo para asar verduras: calabaza, cebollas, zanahorias y papas. Una vez que las verduras se sonrojan, condimente con pimentón, agregue una pizca de sal y vierta todo en el caldo con crema agria. Cambie a "Apagamiento" y cocine a fuego lento el guiso de verduras durante aproximadamente media hora.

Calabacines guisados ​​con champiñones y patatas en salsa de curry

Ingredientes:

Preparación

Vierta un tazón de aceite vegetal en el recipiente del multivark y guarde las papas, el calabacín y las zanahorias con medias anillas de pimienta dulce. Cuando los vegetales estén ruborizados, ponles los champiñones, deja que estos últimos suelten toda la humedad, evapora, coloca los filetes cortados en dados e inmediatamente llena el plato con una mezcla de curry con crema agria y caldo. Cambiando a "Quenching", calienta el estofado durante aproximadamente 40 minutos.