Es muy fácil preparar cerdo jugoso y fragante en aerogrill. Seguramente complacerá a todos, y se sirve mejor con papas hervidas o ensalada de verduras. Vamos a averiguar con usted qué platos se pueden hacer de carne de cerdo en Aerogrill.
Cerdo en aerogrill en papel de aluminio
Ingredientes:
- tomates - 2 pzs .;
- carne de cerdo - 500 g;
- queso - 200 g;
- ajo - 3 dientes;
- especias.
Preparación
Ahora te digo cómo cocinar carne de cerdo en aerogrill. Los tomates se lavan y cortan en círculos. Chips de queso rallado. El ajo primero se limpia y luego se tritura con rodajas finas. Hacemos cortes profundos en la carne, la frotamos con sal, pimienta y especias por todos lados. Luego ponemos rebanadas de trozos de tomate, queso y ajo. Envolvemos la carne en papel de aluminio y la colocamos en la rejilla más baja del aerogrill. Cocemos a una temperatura de aproximadamente 230 grados durante aproximadamente 20 minutos, luego reducimos la temperatura a 180 grados y detectamos otros 25 minutos. ¡Después del tiempo, el cerdo horneado en el aerogrill está listo!
Chuletas de cerdo en aerogrill
Ingredientes:
- carne de cerdo - 700 g;
- Mantequilla - 2 cdas. cucharas;
- pan rallado - 2 cdas. cucharas;
- ajo - 3 dientes;
- mostaza - 2 cdas. cucharas;
- especias.
Preparación
La carne se procesa y se corta a través de las fibras en porciones. Luego la carne de cerdo se sala, se frota con pimienta y se bate bien con un martillo. La mostaza se bate con mantequilla derretida y se mezcla con pan rallado . El ajo se estrujó a través de la prensa y se mezcló con la salsa de mostaza previamente preparada. Ahora cambiamos la carne a la parrilla central de aerogrill y horneamos a una temperatura de 260 grados durante aproximadamente 20 minutos. Luego, engrase cada rebanada con salsa de mostaza y nuevamente envíe las chuletas al aerogrill por unos 20 minutos.
Pinchos de carne de cerdo en aerogrill
Ingredientes:
- manteca de cerdo - 200 g;
- carne de cerdo - 1 kg;
- condimento para shish kebab - al gusto;
- bombilla - 2 piezas;
- aceite vegetal;
- sal.
Preparación
Carne y manteca cortadas en trozos pequeños. Las cebollas se limpian y se frotan en un rallador promedio o se trituran con una licuadora. Agregue los condimentos, sal, pimienta, mantequilla. Mezcle todo y deje la carne durante 20-30 minutos. Esta vez calentamos durante 10 minutos con aerogrill, tomamos brochetas de madera y vestimos, alternando trozos de carne y grasa. En la parte inferior del aerogrill, extendimos la lámina, colocamos los kebabs shish en la parrilla y cocinamos a una temperatura de 220-230 grados durante 25 minutos, girando periódicamente.