Entre la variedad de recetas para carne de pollo, la combinación más popular es el filete con verduras. Filete de pollo guisado con verduras: un plato con el que puedes experimentar agregando productos y especias según tus preferencias personales, aplicando una variedad de técnicas de procesamiento para preservar la jugosidad y las propiedades útiles de los productos.
Filete de pollo en salsa de soja con verduras - recetas
La combinación clásica de carne de pollo con salsa de soja, preparará un plato sin sal y condimentos adicionales, y pimienta fresca agregará nitidez. Antes de cocinar un filete de pollo con verduras, asegúrese de haber limpiado la carne de las películas y haber vivido, de que no tuvieron que pelear con ellas en el plato ya preparado.
Ingredientes:
- filete de pollo - 345 g;
- cebolla - 55 g;
- pimiento dulce - 75 g;
- chile picante al gusto
- aceite vegetal - 35 ml;
- salsa de soja - 65 ml.
Preparación
- El filete de pollo se divide en tiras y se deja en aceite vegetal por un par de minutos en cada lado.
- Vierta la salsa de soja en la sartén, remoje la carne por un minuto, luego agregue las cebollas cortadas en medias anillas y dos tipos de pimienta, cortadas en tiras.
- Guise la carne con verduras durante un cuarto de hora, revolviendo ocasionalmente.
- Sirva el plato con guarnición de arroz hervido.
Filete de pollo con verduras en crema en macetas
Guardar la jugosidad de los filetes de pollo ayudará a la crema y las verduras, al horno en ollas en el horno. La carne se horneará y no perderá sabor, y los ingredientes simples convertirán el plato en una cena caliente hecha y derecha.
Ingredientes:
- filete de pollo - 530 g;
- caldo de pollo - 440 ml;
- crema - 110 ml;
- aceite vegetal - 35 ml;
- patatas - 155 g;
- cebolla - 55 g;
- zanahorias - 90 g;
- pimiento rojo dulce - 65 g;
- puñado de perejil verde.
Preparación
- Filete de pollo cortado en trozos de forma arbitraria, pero de igual tamaño.
- Moler las cebollas, zanahorias, pimientos y combinar con la carne. Durante un par de minutos, mantén la mezcla en llamas.
- Pele las papas cortadas en cubos pequeños, extiéndalos sobre las ollas.
- Mezcla preparada de vegetales, ponte una capa de papa, vierte el caldo con crema. Extiende los verdes en todos los contenedores.
- Hornee el plato a una temperatura de 180 grados, durante media hora hasta que las papas estén listas.
Filete de pollo con verduras en el multivark
Ingredientes:
- filete de pollo - 945 g;
- patatas - 220 g;
- zanahorias - 85 g;
- cebolla - 55 g;
- tomates - 170 g;
- ajo - 3 dientes;
- aceite vegetal - 25 ml;
- pasta de tomate - 45 g;
- Pimienta búlgara - 75 g.
Preparación
- Divida los filetes de pollo en cubos de igual tamaño y colóquelos en el tazón del multivarquet. Vierta el aceite y cocine en el modo "Hornear" durante un cuarto de hora.
- Corta los pimientos, zanahorias, cebollas. Pele los tomates y córtelos en cubos. Coloque la mezcla en el recipiente con el mismo modo durante diez minutos.
- Los tubérculos pelados se dividen en cubos y se envían al multivark junto con el ajo raspado, agregando la pasta de tomate.
- Continúa cocinando en "Quenching" por una hora.